Chimica organica Flashcards
Cos’è un idrocarburo aromatico?
Gli idrocarburi aromatici sono idrocarburi ciclici insaturi nei quali si verifica il fenomeno della delocalizzazione elettronica degli elettroni di legame pigreco.
Per cosa differiscono gli isomeri costituzionali o di struttura?
Gli isomeri costituzionali o di struttura divveriscono per la diversa concatenazione degli atomi.
Per cosa differiscono gli stereoisomeri che tipologie ci sono?
Due tipologie:
1) conformazionale, dovuta alla possibilita di rotazione su un legame
2) configurazionali
Quale idrocarburo può essere considerato il precursore della serie deglie idrocarburi aromatici?
Il benzene con formula C6H6 è considerato il precursore della serie degli idrocarburi aromatici, i quali derivano da ques’ultimo per sostituzione di uno o più idrogeni con altrettanti gruppi funzionali o radicali alchilici
Che differenza c’è tra un radicale alchilico ed uno arilico?
Entrambi derivano da un idrocarburo per eliminazione di un atomo di idrogeno, però differiscono per l’idrocarburo di partenza:
1) Radicale alchilico -> Alcani
2) Radicale arilico -> Benzene
Spiega le proprietà fisiche degli idrocarburi aromatici?
Gli idrocarburi aromatici sono composti apolari:
1) Sono insolubili ina acqua e solubili nei comuni solventi organici apolari
2) Sono meno densi dell’alcqua
3) Il punto di fusione ed ebollizione aumenta all’aumentare del numero di atomi di carbonio appartenenti alla molecola
4) A temperatura ambiente il benzene e i suoi analoghi sono liquidi, i derivati policiclici sono solidi con tendenza a sublinare.
Spiega le proprietà chimiche degli idrocarburi aromatici?
Dal punto di vista chimico gli idrocarburi aromatici si comportano come reagenti nucleofili e tendono a dare reazioni di sostituzione di un atomo di idrogeno con una specie chimica elettrofila
Spiega la classe degli alogenuri alchilici e arilici.
Gli alogenuri alchilici derivano per sostituzione elettrofila di un atomo di alogeno con uno di idrogeno.
Hanno formula generale R - X e Ar - X, a seconda che derivinino da un idrocarburo alifatico o uno aromatico.
Spiega la classe degli alcoli, formula bruta e nomenclatura, e qual’è la differenza tra alcoli primari, secondari e terziari.
Gli alcoli hanno formula generale R - OH.
Gruppo funzionale ossidrilico -OH, desinenza -olo.
Si suddividono in alcoli primari, secondari e terziari a seconda che l’atomo di catbonio al quale è legato il gruppo ossidrilico sia a sua volta legato rispettivamente ad uno, due o tre atomi di carbonio
Spiega la classe dei fenoli
I alcoli hanno formula generale Ar - OH.
Il nome si costruisce dal nome dell’idrocarburo aromatico (e.g. il benzene) preceduto dal prefisso idrossi-.
Proprietà fisiche degli alcoli
La presenza del gruppo ossidrilico rende la molecola polare, gli alcoli possono così formare legami a idrogeno interolecolare e legami a idrogeno con l’acqua.
Gli alcoli fino a 3 C sono solubili in acqua.
Gli alcoli presentano punti di fusione ed ebollizione più elevati rispetto agli idrocarburi con ugal numero di atomi di C.
Formula generale degli eteri, da che composto derivano, nomenclatura
Gli eteri hanno formula generale R-O-R, derivano formalmente per sostituzione dei due atomi di idrogeno di una molecola d’acqua con un gruppo alchilico (arilico).
Il nome si costruisce dalla parola etere preceduta dal nome dei due radicali, in ordine alfabetico
Aldeidi e chetoni, formula generale e nomenclatura nel caso di idrocarburi alifatici e aromatici.
La formula generale degli aldeidi è
1) R-C, col carbonio legato con un doppio legame a un atomo di ossigeno, a formare un gruppo carbonilico, e ad un atomo di idrogeno
Nomenclatura aldeidi:
1) alifatici desinenza -ale:
- metanale
2) aromatici desinenza aldeide
- benzaldeide, orto - idrossibenzaldeide
La formula generale dei chetoni è
1) R-C-R, col carbonio legato con un doppio legame a un atomo di ossigeno, a formare un gruppo carbonilico.
Nomenclatura chetoni:
1) alifatici desinenza -one:
- dimetilchetone o propanone
- metilpropilchetone o 2-pentanone
2) aromatici desinenza aldeide
- fenilmetilchetone
Quali sono le proprietà chimiche degli alcoli?
Gli alcoli sono sostanze anfotere quindi si possono comportare come acidi o basi deboli.
La tipica reazione che li coinvolge è la reazione di ossidazione. Gli alcoli possono essere ossidati ad aldeidi o a chetoni a seconda della posizione del gruppo funzionale.
Quali sono le proprietà chimiche dei fenoli?
Le proprietà chimiche sono simile a quelle degli alcoli la differenza sta nella presenza dell’anello benzoico che influenza le proprietà del gruppo -OH, che dà reazione di dissociazione acida
