CHIM - FONCTION HYDROCARBURE Flashcards
DEF
Les hydrocarbures ou carbures d’hydrogène sont des molécules constituées uniquement de carbone et d’hydrogène.
Ils se présentent sous 3 formes physiques à la température ambiante :
- gazeuse : méthane butane
- liquide : benzène hexane
- solide : paraffine naphtaline
Le carbone peut former
4 liaisons avec d’autres atomes
La formule générale de ces composés est
CnH2n+2
Les premiers groupes alkyles sont :
- C H3 ==> méthyle
- C 2H5 ou –CH2–==> éthyle
- C 3H7 ou –CH2–CH2–CH3 ==> propyle
HYDROCARBURES ÉTHYLÉNIQUES OU ALCÈNES
Ce sont des composés de formule générale CnH2n. Au moins 1 carbone est lié à seulement 3 atomes et possède donc une
double liaison.
Les éthyléniques sont essentiellement utilisés pour obtenir
des matières plastiques et des caoutchoucs artificiels
HYDROCARBURES ACÉTHYLÉNIQUES OU ALCYNES
Ce sont des hydrocarbures de formule générale CnH2n-2. Au moins 1 carbone est lié à seulement 2 atomes : il y a triple liaison
HYDROCARBURES AROMATIQUES
Beaucoup de ces hydrocarbures et de leurs dérivés, possèdent une odeur caractéristique d’où le nom de série aromatique
donné à l’ensemble de ces composés.