Chapter 5 (Food and Drink, Clothing and shopping) Flashcards
avoir envie de
have desire for
la soif
thirst
se nourrir de
live on
avaler
swallow
poivré
peppery
amer
bitter
acide
sour
brûlant
burning hot
cru
raw
mou, molle
soft
épais
thick
lourd
heavy
léger
light
allégé
low-fat
frais
fresh
les crudités
raw vegetables
la sole
sole
le thon
tuna
le fruits de mer
seafood
les moules
mussels
la dinde
turkey
le gibier
game
le foie
liver
une côtelette
cutlet
une entrecôte
steak cut from between ribs
les haricots verts
green beans
les nouilles
noodles
les produits laitiers
dairy products
une poire
pear
la parfum
flavour
vider
to empty
le vin mousseux
sparkling wine
un tire-bouchon
corkscrew
un ouvre-bouteile
bottle opener
affamé
hungry
à jeun
fasting
dévorer
devour
digérer
digest
gourmand
greedy
grignoter
nibble
trinquer
toast
ivre
drunk
soûl
drunk
saignant
rare
bein cuit
well done
un casse-croûte
snack
un concombre
cucumber
un cornichon
gherkin
un poivron
green pepper
l’ail
garlic
un laitue
lettuce
assaisonner
dress (salad)
le thym
thyme
le laurier
bay
le persil
parsley
la ciboulette
chive
la cannelle
cinnamon
une coupe
cup
la crème Chantilly
whipped cream
une gaufre
Belgian waffle
un gâteau sec
cookie
bouillir
boil
un four
oven
congeler
freeze
faire chauffer
heat
réchauffer
reheat
éplucher
peel
couper
cut
découper
cut up
mélanger
mix
ajouter
add
une conserve
canned food
un cuillerée
a spoonful
le sel
salt
saler
salt
le poivre
pepper
poiver
pepper
la farine
flour
la levure
yeast
la pâte
dough
une assiette
plate
un verre
glass
une soucoupe
saucer
un couteau
knife
une cuiller
spoon
une fourchette
fork
une nappe
tablecloth
une corbeille à pan
breadbasket
une plaque de cuisson
burner, stove plate
à feu doux
on low heat
remuer
stir
fouetter
whip
battre
beat
la pâte brisée
shortcrust pastry
la pâte feuilletée
puff pastry
la pâte levée
yeast dough
une marmite
cooking pot
une cocotte-minute
pressure cooker
une poêle
pan
une friteuse
deep-fat fryer
la graisse
fat, grease
un moule
baking pan
un plateau
tray
un saladier
salad bowl
les habits
clothes, apparel
se déshabiller
undress