Chapter 24 Food (1 Nutrition, 2 Appetite) Flashcards
L’alimentation (secteur commercial)
The food business/trade
Les denrées alimentaires
Foodstuffs
Les denrées périssables
Perishable foods
Un aliment
A food
Nourir/donner à manger quelqu’un
To feed* somebody
Bien nourri
Well-nourished
Nourissant
Nourishing
La diététique
Dietetics
Diététique de régime
Dietary
Un(e) végétarien(ne)
A vegetarien
Un(e) végétalien(ne)
A vegan
Nutritif
Nutritious
La valeur nutritive de quelque chose
The nutritional value of something
Les principaux groupes alimentaires
The major food groups
Bio
Organic
Avoir une alimentation équilibrée
To eat* sensibly
Les protéines
Proteins
Les vitamines
Vitamins
Les glucides
Carbohydrates
Riche en protéines
High-protein
Des calories
Calories
Un régime hypocalorique/hypercalorique
A low-/high-calorie diet
Des aliments sains
Wholesome food
Léger
Light
Lourd
Heavy
Ça s’est gâté
It’s gone off
Moisi
Mouldy
Allégé (beurre, fromage)
Low-fat
La digestion
Digestion
L’indigestion
Indigestion
Avoir une bonne indigestion
To have an attack oh indigestion
Digérer
To digest
Comestible
Edible
Non comestible
Inedible
Se nourrir de quelque chose
To feed* (oneself) on someting
Subsister
To subsist
Une ration
A ration
La sous-alimentation
Undernourishment
La malnutrition
Malnutrition