Chapitre 8 - Gestion des opérations et de chaîne d'approvisionnement

Question 1

Définition - gestion des opérations (GO)

Answer 1

désigne la gestion des systèmes ou processus permettant de convertir ou de transformer les ressources dans la création de produits et de services en assurant la gestion des processus-clés utilisés.

Question 2

Définition - Continuum produits-services

Answer 2

Plupart des produits sont offerts sous formes de ventes combinées de produits et de service (ex restaurants)

Question 3

Activité de la gestion des opérations (GO)

Answer 3

Prévisions
Planification de la capacité
Ordonnancement
Gestion des stocks
Assurance de qualité
Motivation et formation

Question 4

Quels genre de question on doit répondre en GO?

Answer 4

Quoi
Quand
Où
Qui

Question 5

Définition - Gestion de la chaine d’approvisionnement (GCA)

Answer 5

Gérer les flux d’information en vue de maximiser l’efficacité et la rentabilité de l’ensemble de la chaine d’approvisionnement

Question 6

Quatres composantes de la GCA

Answer 6

Stratégie
Partenaires
Opérations
Logistique

Question 7

Avantage d’un système de gestion efficace et efficient de la chaine d’approvisionnement

Answer 7

Diminuer pouvoir des acheteurs
Renforcer le pouvoir du fournisseur
Augmenter les coûts de transfert
Créer des obstacles à l’entrée (Réduire menace nouveaux entrants

Question 8

Cinq composantes de la GCA

Answer 8

Planification
Approvisionnement
Fabrication
Livraison
Retour