Chapitre 6 - Digestion et absorption des lipides 2

Question 1

Sous quelle forme les AG sont-ils emmagasinés dans les adipocytes ?

Answer 1

TAG

Question 2

Les adipocytes représentent alors la principale ______________________ du corps.

Answer 2

Réserve énergétique

Question 3

L’____________ (1) des lipides produit beaucoup ___________ (2) d’énergie que la glycolyse, soit 9 KCal/g de lipide vs 4 KCal/g de glucide.

Answer 3

1. Oxydation

2. Plus

Question 4

À partir de TAG, il est possible de former des AG et du ________ (1) par ____________ (2).

Answer 4

1. Glycérol

2. Hydrolyse

Question 5

Afin d’hydrolyser l’AG et le glycérol, il faut utiliser 2 enzymes au niveau des ____________ (1), soient l’_________________ (ATGL) (2) et la ____________________ (3).

Answer 5

1. Adipocytes
2. Hormone-sensitive lipase
3. Lipase spécifique au monoacylglycérols

Question 6

Parmi les énoncés suivants, le ou lesquels sont faux ?

1. L’ATGL est déclenchée par un signal neurologique.
2. L’ATGL hydrolyse les AG en position C1 et C3.
3. La lipase spécifique au monoacylglycérols hydrolyse les AG en position C1 et C3.
4. La lipase spécifique au monoacylglycérols hydrolyse la chaîne d’acides gras non-hydrolysée par l’ATGL.
5. L’ATGL hydrolyse la chaîne d’AG non-hydrolysée par la lipase spécifique au monoacylglycérols.

Answer 6

1 (Hormonal)
3 (ATGL)
5 (Lipase spécifique au monoacylglycérols)

Question 7

Vrai ou Faux. Contrairement aux AG, le glycérol ne peut pas être métabolisé par les adipocytes.

Answer 7

Vrai

Question 8

Les molécules de glycérol sont envoyées vers le ____ (1) par la circulation ________ (2).

Une fois arrivé dans le (1), le glycérol peut être utilisé de 3 façons (DEVENIR DU GLYCÉROL), soient :
A. Reformer des _________ (3)
B. Métabolite de la __________ (4) (Glycérol-3-phosphate en _____ (5) (DHAP))
C. Métabolite de la ______________ (6) (Glycérol-3-phosphate en (5) (DHAP))

Answer 8

1. Foie
2. Sanguine
3. TAG
4. Glycolyse
5. Dihydroxyacétone
6. Néoglucogenèse

Question 9

À quel concept fait référence la définition suivante :

Voie catabolique majeure des acides gras. (DEVENIR DES AG)

Answer 9

B-Oxydation

Question 10

Dans quelle organelle de la cellule se produit-elle la B-Oxydation ?
Et dans quelles parties du corps majoritairement ?

Answer 10

Dans les mitochondries, surtout dans les muscles squelettiques et cardiaques.

Question 11

La B-Oxydation dégrade les _________ (1) en ________ (2) des unités de __ (3) carbones à la fois.

Answer 11

1. AG
2. Enlevant
3. 2

Question 12

Quelles sont les 2 étapes préalables à la B-Oxydation des AG ?

Answer 12

1. Activation des AG

2. Transport des AG dans la mitochondrie

Question 13

L’activation des AG est une réaction __________ (1) de l’ATP.

Elle est catalysée par l’enzyme _________________ (2), qui est associée à la membrane _________ (3) de la mitochondrie. Cela signifie qu’elle a accès au _____________ (4) et qu’elle réagit directement avec les ____ (5) contenus dans (4).

L’enzyme (2) permet l’ajout d’un _____ (6), sans qui il est impossible pour les (5) à _______ (7) chaînes (plus de 12 carbones) de pénétrer dans la mitochondrie.

Au bout de l’étape d’activation, l’ATP a été transformé en ____ (8) et (5) en (6).

Il s’agit d’une étape très ____________ (9) et _____________ (10), ce qui signifie qu’elle ________ (11) de l’énergie.

Answer 13

Dépendante

2. Acyl-Coa Synthétase
3. Externe
4. Cytosol
5. AG
6. Acyl-CoA
7. Longues
8. AMP
9. Irréversible
10. Exergonique
11. Libère

Question 14

Le transport des AG dans la mitochondrie est possible grâce à une navette de ___________ (1) pour les AG à ___________ (2) chaînes.

On trouve beaucoup de (1) dans les muscles ___________ (3). De plus, (1) provient de la ____________ (4).

La transformation en AG-Acyl-CoA permet de faire passer l’AG _____________ (5) du cytosol vers la membrane __________ (6) de la mitochondrie.

Dans l’_____________________ (7), l’________ (8) s’accroche à la (1) pour former un _______________ (9), qui peut passer vers la matrice par une __________ (10) de la membrane ______________ (11).

Une fois dans la matrice de la mitochondrie, il y a réaction avec du CoA pour reformer un AG-AcylCoa et une (1) libre peut retourner vers (7).

Answer 14

1. Carnitine
2. Longues
3. Squelettiques
4. Nourriture
5. Directement
6. Externe
7. Espace intermembranaire
8. Acyl-Coa
9. Acyl-Carnitine
10. Translocase
11. Interne

Question 15

Vrai ou Faux Il y a une translocase dans la membrane interne et externe de la mitochondrie.

Answer 15

Vrai

Question 16

Lors de la B-Oxydation, il y a formation d’une ________ (1) liaison entre le C alpha et le C bêta de l’__________________ (2), ce qui va générer un _________ (3).

Par la suite, il y a ____________ (4) de la (1) liaison par l’ajout d’un ____________ (5) sur le C3.

L’étape suivante est la __________________ (6), qui génère un ________ (7) + H. Cette étape implique alors un __________ (8) d’hydrogène. Le molécule restant de cette étape comprend un groupement ____________ (9).

Puis, il y a le _________ (8) entre le C alpha et bêta.

Il y a finalement formation d’un AG avec ___ (9) carbones en moins, plus 1 __________ (10).

Answer 16

1. Double
2. AG-AcylCOA
3. FADH2
4. Hydratation
5. Groupement OH
6. Déshydrogénation
7. NADH
8. Retrait
9. Cétone
10. Clivage
11. 2
12. Acétyl-CoA

Question 17

L’acide ___________ est un AG saturé à 16 carbones.

Answer 17

Palmittique

Question 18

Pour un AG à 16 carbones, il y a chaque tour de B-Oxydation:

a) Combien de molécules de FADH2 de formées ?
b) Combien de molécules de NADH de formées ?
c) Combien de molécules d’Acétyl-Coa de formées ?

Answer 18

a) 1
b) 1
c) 1

Question 19

À combien de molécules d’ATP correspond :

a) 1 molécule de NADH ?
b) 1 molécule de FADH2 ?
c) 1 molécule d’acétyl-CoA ?

Answer 19

a) 3 ATP
b) 2 ATP
c) 12 ATP

Question 20

À chaque tour de la B-Oxydation, il y a perte de ___ (1) atomes de carbones, ce qui fait qu’en partant avec un AG ayant 16 carbones, nous nous retrouvons avec un AG ayant 2 carbones en __ (2) tours, pour un total de ___ (3) molécules d’ATP.

Answer 20

1. 2
2. 7
3. 129

Question 21

La B-Oxydation d’un AG saturé ayant un nombre impair de carbones se fait par le même procédé que pour les acides gras à nombre pair de carbones jusqu’à la dernière molécule à __ (1) carbones.

Dans ce cas le produit final de la B-Oxydation sera le ______________ (2).

Celui-ci est transformé en ___________ (3) à la suite d’un processus en 3 étapes.

Le (3) est ensuite utilisé ________________ (4) dans le _______________ (5).

Answer 21

1. 3
2. Propionyl-CoA
3. Succinyl-CoA
4. Directement
5. Cycle de l’acide citrique

Question 22

Pour faire la B-Oxydation d’un AG insaturé comprenant 1 ou plusieurs _________ (1) liaisons, il faut convertir les (1) liaisons avec l’aide d’enzymes appelées _____________ (2). Celles-ci vont déplacer l’hydrogène de ____ (3) vers _____ (4) entre le C2 alpha et le C3 bêta (réaction de réduction).

Les (2) sont dépendantes du _________ (5), qui est formé par les voies __________________ (6).

L’__________________ (7) ne peut en effet travailler qu’avec des formations (4).

Answer 22

1. Doubles
2. Isomérases
3. Cis
4. Trans
5. NADPH
6. Pentosephosphates
7. AcylCoA déshydrogénase

Question 23

À quel concept fait référence la définition suivante :

Carburant alternatif pour les cellules.

Answer 23

Corps cétoniques

Question 24

Les mitochondries du foie sont capables de synthétiser 3 corps cétoniques différents à partir de l’acétyl-Coa. Quels sont-ils ?

Answer 24

1. Acétoacétate
2. 3-Hydroxybutyrate
3. Acétone

Question 25

Vrai ou Faux. 1. Les corps cétoniques sont transportés par le sang vers le foie. 2. Les corps cétoniques sont insolubles en milieu aqueux. 3. Les corps cétoniques sont surtout utilisés par les tissus extra-hépatiques, soient les muscles squelettiques et cardiaques, les reins et le cerveau.

Answer 25

1. Les corps cétoniques sont transportés par le sang vers le foie. FAUX. Vers les tissus périphériques 2. Les corps cétoniques sont insolubles en milieu aqueux. FAUX 3. Les corps cétoniques sont surtout utilisés par les tissus extra-hépatiques, soient les muscles squelettiques et cardiaques, les reins et le cerveau. VRAI

Question 26

Comme ils sont solubles en milieu aqueux, les corps cétoniques n'ont pas besoin d'être incorporés à des ______________ comme les lipides.

Answer 26

Lipoprotéines

Question 27

Vrai ou Faux. Les corps cétoniques traversent la BHE.

Answer 27

Vrai

Question 28

Quel organe fait la synthèse des corps cétoniques et dans quelle condition ?

Answer 28

Foie | Pendant un jeûne prolongé

Question 29

Lors d'un jeûne prolongé, le tissu adipeux va ____________ (1) les TAG. Ainsi, les AG libres vont pouvoir rejoindre le _____ (2) pour subir une réaction d'___________ (3). L'(3) des AG en grande quantité ____________ (4) la néoglucogenèse par épuisement de l'_________________ (5). En effet, l'(5) sera utilisé pour la ________________ (6) et non pour le cycle de Krebs. Alors, il y aura une accumulation d'_____________ (7). En fait, la respiration mitochondriale n'est pas ________ (8) dans le (2) par le fait que les ressources énergétiques sont réservées pour le ___________ (9). Cela va déclencher la formation de corps cétoniques, autrement dit la ______________ (10).

Answer 29

1. Dégrader 2. Foie 3. Oxydation 4. Sature 5. Oxaloacétate 6. Néoglucogenèse 7. Acétyl-CoA 8. Activée 9. Cerveau 10. Cétogenèse

Question 30

Identifie le type de réaction, le substrat, l'enzyme et le produit de chacune des 3 étapes de la formation de l'acétoacétate (CÉTOGENÈSE).

Answer 30

``` 1. Réaction : Condensation Substrat : 2 molécules d'acétyl-CoA Enzyme : Thiolase Produit : Acétoactyl-CoA ``` ``` 2. Réaction : Condensation Substrat : Une 3ème molécule d'acétyl-CoA et l'acétoacétyl-CoA. Enzyme : HMG-CoA synthase Produit : HMG-CoA ``` ``` 3. Réaction : Dégradation Substrat : HMG-CoA Enzyme : HMG-CoA lyase Produit : Acétoacétate et Acétyl-CoA ```

Question 31

Considérant que les 3 étapes de la formation d'acétoacétate sont préalables à la formation du 3-Hydroxybutyrate, identifie le type de réaction, le substrat, l'enzyme et le produit de l'étape manquante de la formation du 3-Hydroxybutyrate (CÉTOGENÈSE).

Answer 31

``` 1. Réaction : Réduction Substrat : Acétoacétate et NADH (comme donneur d'hydrogène) Enzyme : Hydroxybutyrate-déshydrogénase Produit : 3-Hydroxybutyrate ```

Question 32

Vrai ou Faux. Il existe un équilibre entre l'acétoacétate et le 3-hydroxybutyrate déterminé par le ratio NAD+/NADH. Cela signifie donc que s'il n'y a pas beaucoup de NADH, la formation de 3-hydroxybutyrate sera encouragée.

Answer 32

Faux. Découragée.

Question 33

Vrai ou Faux. L'utilisation des corps cétoniques, soit la cétolyse, est activée lorsque les tissus périphériques ont besoin de corps cétoniques comme carburants.

Answer 33

Vrai

Question 34

Identifie le type de réaction, le substrat, l'enzyme (s'il y a lieu) et le produit de chacune des 3 étapes de l'utilisation des corps cétoniques (CÉTOLYSE).

Answer 34

``` 1. Réaction : Oxydation Substrat : 3-Hydroxybutyrate Enzyme : Hydroxybutyrate-déshydrogènase Produit : Acétoacétate et NADH ``` ``` 2. Réaction : Synthèse (?) Substrat : Acétoacétate et Succinyl-CoA (donner son CoA) Enzyme : - Produit : Acétoacétyl-CoA ``` ``` 3. Réaction : Synthèse (?) Substrat : Acétoacétyl-CoA Enzyme : - Produit : 2 Acétyl-CoA. ```

Question 35

La cétolyse permet de réactiver le ______________ par production de 2 acétyl-CoA et de NADH.

Answer 35

Cycle de Krebs

Question 36

Vrai ou Faux. 1. Les diabètes de type 2 ont une insuffisance en insuline. 2. Une insuffisance en insuline bloque l'entrée de glucose dans les cellules insulino-dépendantes. 3. Les cellules insulino-dépendantes utilisent une grande quantité de glucose.

Answer 36

1. Les diabètes de type 2 ont une insuffisance en insuline. FAUX. Type 1 2. Une insuffisance en insuline bloque l'entrée de glucose dans les cellules insulino-dépendantes. VRAI 3. Les cellules insulino-dépendantes utilisent une grande quantité de glucose. VRAI

Question 37

Pour répondre à une insuffisance en insuline, l'organisme va entraîner la ___________ (1) des TAG pour fournir de l'énergie au ___________ (2) et aux autres tissus. Cela a pour effet d'_______________ (3) la quantité d'AG libres en circulation, ce qui augmente la production de ________________ (4) par le foie à partir des AG libres. Cela peut causer une acidification du pH _________ (5), cliniquement appelé ________________ (6). URGENCE!!!

Answer 37

1. Lipolyse 2. Cerveau 3. Augmenter 4. Corps cétoniques 5. Sanguin 6. Acidocétose