Chapitre 5.3 : vie ralentie des plantes + germination des graines

Question 1

Qu’est-ce que la dormance

Answer 1

Période pendant laquelle le végétal / organes végétaux ne peuvent grandir même si les cond.env sont favorables (vie au ralentit). Arrêt de la croissance et ralentissement des échanges gazeux et nutritifs

Question 2

Comment le végétal retourne t’il à la vie active ?

Answer 2

Nécessite une stimulation spéciale. Graines passent à la vie active lors de leur germination

Question 3

Rôle de la dormance:

Answer 3

Forme d’adaptation permettant d’éviter conditions climatiques défavorables (froid, sécheresse)

Question 4

Expliquer les 2 types de dormance sur les bourgeons végétatifs et floraux des tiges aériennes

Answer 4

1 - Dormance vraie = origine interne. Due à la présence d’inhibiteurs hormonaux dans les tissus.

2 - Dormance apparente = Liée soit à l’interaction des bourgeons apicaux sur les bourgeons axillaires (dominance apicale) ou à la présence de conditions environnementales défavorables.

Question 5

Entrée en dormance des bourgeons (vraie) : processus –>

Answer 5

suite à l’arrêt de croissance des bourgeons en fin de saison de croissance. Accumulation d’ABA, diminution d’auxine, gibbérélines et cytokinines

Question 6

comment lever la vraie dormance en conditions naturelles?

Answer 6

-Zone tempérée: froid lève progressivement la dormance.

Question 7

Comment lever la vraie dormance en conditions artificielles?

Answer 7

-Traitement de froid peut lever la dormance. intensité et longueur d’exposition variant selon l’espèce

Question 8

comment l’interaction T* et durée du jour jouent un rôle sur la dormance:

Answer 8

-basses T* et jours longs = inhibent acide abscissique et favorisent la production de gibbérelline, qui lève la dormance

Question 9

Dormance des graines:

Answer 9

quand l’embryon de la graine ne peut grandir à cause de conditions physiologiques ou environnementales inadéquates.

Question 10

Germination des graines:

Answer 10

quand l’embryon commence à croître

Question 11

quelles sont les 2 causes de la vraie dormance des graines ?

Answer 11

1) Dormance tégumentaire: Imperméabilité des téguments à l’o2 + eau
2) Dormance embryonnaire: Absence d’activité de croissance de l’embryon

Question 12

Comment lever la dormance tégumentaire des graines?

Answer 12

en soumettant les téguments à des traitements physiques ou chimiques qui les rendront perméables : stratification, scarification, décortication, ou traitement en milieu humide:

Question 13

Quel est ce processus pour lever la dormance tégumentaire?
-Faire séjourner les graines dans un substrat humide (sable, sphaigne, etc.) à basse T* (près de 0*C) pendant une période +/- longue. Traitement qui permet aussi de ramollir les noyaux.

Answer 13

Stratification

Question 14

Quel est ce processus pour lever la dormance tégumentaire?
-faire des incisions dans le tégument pour le rendre + perméable, soit en brassant les graines mélangées à des grains de sable. Procédé utilisé pour les légumineuses fourragères.

Answer 14

Scarification

Question 15

Quel est ce processus pour lever la dormance tégumentaire? -enlever les téguments de la graine

Answer 15

décortication

Question 16

Quel est ce processus pour lever la dormance tégumentaire?
-ébouillanter les graines ou les tremper +/- longtemps dans des produits liquides (éther, alcool, acide sulfurique) ayant un effet abrasif.

Answer 16

Traitements en milieu humide

Question 17

Comment lever dormance embryonnaire des graines? (5 moyens)

Answer 17

1) Exposition au froid humide (stratification)
2) Alternance froid/chaud
3) Exposition en atmosphère sèche
4) Exposition à des radiations rouges ou rouge lointain: pour faire germer les graines
5) Application de gibbérelline: permet de synthétiser l’a-amylase (enzyme) qui permet la germination des graines

Question 18

Quel est ce phénomène?
–>ensemble des transformations par lesquelles un embryon, au repos dans une graine, devient une plante en vie active capable de puiser sa nourriture inorganique dans le milieu et capable de synthétiser les produits organiques nécessaires à son développement.

Answer 18

Germination des graines

Question 19

Qu’arrive t’il si à la dissémination des graines, elles tombent dans un milieu favorable à leur germination?

Answer 19

• soit germination immédiate et la production d’une nouvelle plante
• ou soit l’inactivité des graines pour plusieurs semaines/mois/années avant de germer (graines dormantes)

Question 20

Qu’arrive t’il si à la dissémination des graines, elles tombent dans un milieu défavorable à leur germination?

Answer 20

L’embryon peut mourir ou la graine peut entrer en dormance jusqu’à ce que les conditions deviennent favorables et qu’elle acquière l’aptitude à germer

Question 21

Quels sont les 2 phénomènes germinatifs ?

Answer 21

1) Utilisation de réserves

2) Augmentation des échange respiratoires

Question 22

Quel est ce phénomène?
Les réserves nutritives de la graine fournissent les composés nécessaires à la croissance du jeune embryon lors de la germination. La graine peut être:
1)Farineuse (avoine, orge, blé, maïs)
2)Oléagineuse (ricin, coton, lin, colza, soja, arachide)
3)Riche en protéines (légumineuses: pois, haricot, soja, accacia)
4)Riche en cellulose (dattier)

Answer 22

L’utilisation des réserves

Question 23

Quelles sont les substances de réserves et quels sont les enzymes qui agissent + substances produites

Answer 23

Substance –> enzyme –> substance produite:

1-Amidon –>amylase/maltase–> glucose/maltose

2-Cellulose–>cellulase–> glucose

3-Lipides –> lipase –> acide gras

4-Protides –> protéase –> acides aminés

Question 24

Quel est ce phénomène?
Dès que la graine commence à s’imbiber d’eau, l’embryon reprend progressivement ses activités métaboliques, ce qui nécessite bcp d’énergie.
–>Énergie libérée des réserves grâce à la respiration cellulaire

Answer 24

Augementation des échanges respiratoires

Question 25

Quelles sont les conditions d’ordre interne nécessaires à la germination ( 6) ?

Answer 25

1) La graine doit être mure physiologiquement
2) L’embryon doit être vivant
3) Le tégument doit être perméable à l’eau et à l’O2
4) La graine doit avoir un embryon complet
5) La graine ne doit pas avoir des inhibiteurs de germination
6) Le tégument doit être assez flexible pour permettre l’expansion des tissus lors de l’imbibition

Question 26

Qu'est-ce qu'une semence
a)macrobiotique
b)mésibiotique
c)microbiotique
(selon la dure de vie des graines)

Answer 26

a) durée de vie de +15 ans
b) durée de vie = 3 à 15 ans
c) Durée de vie = 0 à 3 ans

Question 27

Quelles sont les conditions environnementales (ordre externe) à la germination (5)?

Answer 27

1) Eau: nécessaire pour ramollir téguments
2) Oxygène: nécessaire pour respiration et création d’énergie pour développer l’embryon
3) Lumière: certaines graines nécessitent lumière pour germer. les longueurs d’onde rouge 660 nm favorise la germination. les longueurs d’onde rouge lointain 730 nm inhibe la germination

4) T*: –>T min = celle sous laquelle pas de germination
- ->T max = celle au dessus de laquelle pas de germination
- ->T optimale = celle où germination est la + rapide

5)T* et lumière: agissent ensemble pour la sensibilité à la lumière rouge, durée d’exposition, etc.

Question 28

Une levée épigée = cotylédons restent dans le sol lors de la sortie de la plantule du sol

Answer 28

FAUX: c’est une levée hypogée.

–Levée épigée = les cotylédons sont pousssés à l’extérieur du sol

Question 29

Quelle type de levée de quel type de plante??

1) Imbibition de la graine
2) Sortie de la racine séminale
3) Soulèvement des cotylédons grâce à la croissance de l’hypocotyle
4) Tombée des téguments
5) Étalement + photosynthèse des cotylédons
6) Croissance du 1e entre-nœud (épicotyle) et développement de la gemmule
7) Étalement des 1e vraies feuilles

Answer 29

Levée épigée de Dicotylédones (ex: légumineuses - haricot, soja)

Question 30

Vrai ou faux: les Dicotylédones avec levée épigée ont des plantules susceptibles aux gels printaniers

Answer 30

vrai

Question 31

Quelle type de levée de quel type de plante??

1) Imbibition de la graine
2) Sortie de la racine séminale
3) L’hypocotyle ne fait aucune croissance
4) Croissance du 1e entre-nœud (épicotyle)
5) Croissance de la tige à partir de l’apex (gemmule)
6) Apparition de bourgeons sur la tige sous le sol
7) Sortie du sol de la tige
8) Épanouissement des feuilles
* les cotylédons ne sortent pas du sol

Answer 31

levée hypogée des Dicotylédones (légumineuses: pois)

Question 32

vrai ou faux: les dicotylédones avec levée hypogée ont es plantules à l’abri des gels printaniers

Answer 32

vrai

Question 33

Quelle type de levée de quel type de plante?

1) Imbibition de la graine
2) Sortie des racines séminales
3) Allongement de l’épicotyle
4) Sortie du coléoptile (bourgeon terminal à la base du coléoptile)
5) Développement d’entre-nœuds courts à la base du coléoptile et accroissement en diamètre de la tige
* Le cotylédon demeure dans le sol avec le reste de la graine
* L’apex (à la base du coléoptile) reste dans le sol quelques semaines
* Les feuilles se développent à partir des nœuds de la tige
* Les racines adventives se développent à la base de la tige, quelques semaines plus tard

Answer 33

Levée hypogée des graminées

Question 34

À quoi sert la stratification des graines dans du sable humide?

Answer 34

Implication agricole qui facilite la pénétration d’eau à travers leurs téguments

Question 35

À quoi sert le tassage du sol après le semi?

Answer 35

Implication agricole pour faciliter la montée d’eau par capillarité du sous-sol jusqu’aux graines. continuuum entre sol et atmosphère

Question 36

À quoi sert le sarclage et le binage?

Answer 36

Procédés horticoles physiques servant à détruire les mauvaises herbes

Question 37

À quoi sert l’aération des graines qui germent?

Answer 37

Implication agricole pour apporter O2 à la graine et évacuer le CO2

Question 38

Pourquoi l’addition de matières fertilisantes aux semences sont inutiles et dangereuses en ce qui concerne l’activation de la germination?

Answer 38

Inutile: car la graine contient déjà les réserves lui permettant de germer

Dangereux: car les substances forment des solutions concentrées dans le sol, toxiques pour les jeunes organes des plantules.

Question 39

Comment l’engrais peut gêner la germination et même tuer la plantule?

Answer 39

s’ils sont placés trop près des graines et que leurs solutions concentrées touchent les jeunes organes, car les engrais attirent souvent l’eau, ce qui peut dessécher la terre autour des semences et donc empêcher la germination

Question 40

Pourquoi faut-il considérer la profondeur du semis selon la grosseur des graines?

Answer 40

les semis profonds sont nuisibles à la croissance ultérieure des plantes
Un semis trop profond: retarde et réduit la levée