chapitre 3 question Flashcards

1
Q

Vous purifiez une enzyme et vous aimeriez savoir si elle est composée d’une seule chaîne polypeptidique ou de plusieurs chaînes tenues ensemble par des liaisons secondaires. Comment pourriez-vous distinguer entre ces possibilités?

A

Les interactions faibles sont brisées par la chaleur, l’addition de détergent et/ou la présence de sels. Si la taille de la protéine varie en fonction de l’un ou l’autre de ces traitements, c’est que la protéine est composée de plusieurs polypeptides.

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2
Q

Énumérez trois aspects géométriques qui distinguent les atomes liés par des liaisons covalentes de ceux liés par des liaisons faibles. Comment ces différences entrent en jeu quand lorsqu’on considère l’interaction entre deux macromolécules?

A

o Le nombre de liens (valence) covalents est limité et dépend de la nature de l’atome
o L’orientation des liens covalents (angle de liaison) dépend de la nature des atomes
o Les atomes reliés par des double ou triple liens ne peuvent pas bouger librement autour du lien (degré de rotation)
Les liens de van der Waals, par exemple, ne sont pas limités par la valence, l’angle de liaison ou le degré de rotation.

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3
Q

Décrivez comment les liaisons fortes et faibles interviennent dans le processus de réplication de l’ADN, expliquez chaque type de lien avec au moins deux exemples.

A

o Les liaisons fortes permettent l’addition de nucléotides successifs dans la formation du polynucléotide
o On doit fournir de l’énergie pour briser des liens covalents, ce qui rend les molécules d’ADN stables
o Les liaisons faibles assurent l’interaction de l’ADN-polymérase avec le brin matrice
o L’appariement, par liaison hydrogène, des bases A à T et C à G assure que l’ADN est répliqué fidèlement

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4
Q

Laquelle des réactions suivantes implique la plus grande perte d’énergie libre: l’hybridation de deux séquences de 100 bases d’ADN simple brin pour former une double hélice, la liaison d’une enzyme à son substrat ou la formation du complexe anticorps / antigène. Expliquez votre réponse.

A

L’hybridation de deux séquences d’ADN simple brin (liens hydrogènes, liens hydrophobes, liaisons de van der Waal et liens ioniques). L’ADN est plus stable que le complexe immun (liaisons de van der Waals uniquement) ou le complexe enzyme-substrat (sinon il n’y aurait pas de catalyse)

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5
Q

Qu’arrive-t-il au niveau de l’énergie libre au cours d’une réaction spontanée? Quand l’énergie libre est perdue durant une réaction, que devient-elle? Qu’arrive-t-il quand un groupe d’atomes atteint le niveau d’énergie le plus bas?

A

Toute réaction spontanée est accompagnée d’une perte d’énergie libre (par définition). L’énergie
est convertie en chaleur et en augmentation d’entropie. Lorsque qu’un groupe d’atomes
(molécule) est à son niveau d’énergie libre le plus bas ça implique que les liens qui maintiennent ces atomes sont très forts et que la molécule est extrêmement stable.

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6
Q

Le ΔG associé à la liaison de deux protéines identiques pour former un homodimère est de
plus bas 2 kcal/mol. Quelle est la Keq de cette interaction à 25°C? Qu’est-ce que cela nous dit à
propos de cette protéine à cette température?

A
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7
Q

Décrivez et comparez les trois principaux types de liaisons faibles qui sont présents dans les systèmes biologiques.

A

Liaisons hydrogène (impliquent des groupements polaires avec des charges partielles ou totales [si charges totales= liens ioniques], plus énergétiques que les liens de van der Waals, sont spatialement restreintes, O peut faire 2 contacts et H un seul).
Liaisons de van der Waals (sont les moins énergétiques, ne dépendent pas de l’orientation ni de la polarité des molécules)
Liaisons hydrophobes : liens de van der Waals avec des molécules non-polaires dans un solvant polaire

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8
Q

Décrivez l’importance de la distance pour les interactions de van der Waals?

A

L’énergie de liaison est inversement proportionnelle à la sixième puissance de la distance

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9
Q

Quelle quantité d’énergie est associée à chaque type de liaison;

A

a. Liaison covalente : 50 à 110 kcal/mole
b. Pont hydrogène : : 2 à 7 kcal/mole
c. Liaison ionique : 5 kcal/mole
d. Liaison de Van der Waals : : 1 kcal/mole
e. Moyenne de l’énergie thermale des molécules à température pièce: 0,6
kcal/mole

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10
Q

Comparez le niveau d’énergie des liaisons faibles avec l’énergie thermique moyenne des molécules à température pièce. Qu’est-ce que cela implique pour la stabilité des liens faibles dans la cellule.

A

Liaisons faibles = entre 1 et 7 kcal/mole
Énergie thermique moyenne = 0,6 kcal/mole
Il faut plusieurs liaisons faibles pour stabiliser les macromolécules à température pièce et les interactions entre macromolécules sont transitoires.

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11
Q

Décrivez la configuration de l’eau à l’état liquide, en précisant la contribution des liens hydrogène dans les interactions entre les molécules. Quelles propriétés de l’eau lui permettent d’interagir avec elle-même de façon si régulière?

A
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12
Q

Expliquez comment l’eau influence la formation de liens secondaires dans les molécules en milieu aqueux.

A

Groupements polaires à l’extérieur de la molécule, groupements non-polaires sont à l’intérieur (ex. protéines et ADN)

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13
Q

Pourquoi est-il avantageux pour la cellule d’utiliser des macromolécules dont la structure est déterminée par plusieurs liaisons faibles plutôt que par des liaisons fortes uniquement?

A

Ça permet aux macromolécules d’adopter des structures différentes en fonction de l’environnement.

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14
Q

Pourquoi le glucose est-il une excellente source d’énergie alors que le dioxyde de carbone ne l’est pas?

A

Glucose = liaisons covalentes faibles Dioxyde de carbone = liens covalents forts

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14
Q

Expliquez pourquoi les molécules composées de liens covalents faibles sont de meilleures sources d’énergie que des molécules composées de liens covalents forts?

A

Liens covalents faibles = davantage d’énergie libre

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15
Q

Quelle est l’énergie moyenne d’activation d’une transformation moléculaire en absence d’enzyme?

A

Entre 20 et 30 kcal/mole.

16
Q

Décrivez le rôle des enzymes dans les réactions chimiques, en regard notamment de l’énergie d’activation, de la vitesse de réaction et du ΔG de la réaction? Approximativement quelle proportion des réarrangements moléculaires dans la cellule dépend des enzymes et quelle est la proportion qui survient spontanément?

A

Les enzymes abaissent les niveaux d’activation de façon significative et accélère la formation de l’état activé. Elles ne modifient pas l’équilibre de la réaction et ne changent rien au ΔG de la
réaction. Virtuellement tous les réarrangements moléculaires qui surviennent dans la cellule sont catalysés par des enzymes.

17
Q

Est-ce que toutes les étapes d’une voie métabolique impliquent un ΔG négatif? Expliquez votre réponse.

A

Non, certaines étapes ont un ΔG légèrement positif, mais se produisent parce qu’elles sont suivies d’étapes associées à un ΔG fortement négatif.

18
Q

Quel pourcentage de l’énergie libre d’une voie métabolique typique est perdu en chaleur ou en entropie? Est-ce que cette perte peut être utile pour la réaction ou est-ce simplement une conséquence inévitable de l’inefficacité des processus biochimiques? Expliquez votre réponse.

A

Environ 60% de la dégradation du glucose est convertie en chaleur ou en entropie. Cette forme d’énergie ne peut pas être utilisée pour favoriser la formation de liens covalents dans une voie de biosynthèse. Par contre, elle est la force motrice qui favorise la réaction (i.e. ΔG négatif).

19
Q

Vous isolez une molécule cellulaire qui semble être produite par une réaction de synthèse impliquant un ΔG légèrement positif. Décrivez au moins deux explications possibles qui
font que la molécule est formée, en dépit du désavantage apparent de la réaction de synthèse au niveau énergétique.

A

Soit l’étape qui suit est associée à un ΔG fortement négatif (ex. hydrolyse du pyrophosphate), ou le précurseur biosynthétique est activé par une réaction de couplage (groupe de transfert).

20
Q

Les polypeptides et les polynucléotides pourraient théoriquement s’hydrolyser spontanément en solution aqueuse. Décrivez la signification physiologique de ces réactions et comment la cellule s’assure que les protéines et les acides nucléiques sont tout de même maintenus dans leur état polymérisé?

A

Pour briser des liens covalents, même faibles, il faut passer la barrière de l’énergie d’activation. En l’absence d’enzyme, le taux d’atteinte de l’état activé est très lent. Dans une cellule les protéines et polypeptides ne se dégradent donc pas spontanément. Leur dégradation requiert la présence d’enzymes spécifiques (peptidases et protéases)

21
Q

Donnez deux exemples de réactions impliquant un groupe de transfert. Décrivez comment le transfert influence l’énergie impliquée dans ces réactions.

A

La synthèse des protéines et la synthèse de l’ADN. Dans chacun des cas l’énergie libre de l’ATP sert à former des précurseurs activés.

22
Q

Dessinez la séquence de réactions impliquées dans l’activation d’un acide aminé pour prendre part à la synthèse des protéines. Indiquez les réactions couplées et les réactions catalysées par des enzymes.

A
23
Q

Expliquez pourquoi l’ATP au lieu de l’ADP est préférée comme source d’énergie pour favoriser plusieurs réactions de synthèse biochimique. Donnez au moins deux exemples.

A

L’hydrolyse de l’ATP en AMP fournit du pyrophosphate (PPi) qui est rapidement hydrolysé ce qui rend la réaction pratiquement irréversible. L’aminoacylation des acides aminés et la synthèse des acides nucléiques utilisent l’ATP.