Chapitre 3: Intégrer les différents acteurs de la supply chain

Question 1

Taux de service

Answer 1

Produit demandé disponible

Question 2

Taux de satisfaction

Answer 2

Produit obtenu conforme aux attentes du client

Question 3

De quoi dépend la satisfaction rapide du besoin/désir du client?

Answer 3

Du transport et de la disponibilité du produit

Question 4

3 phases avant la réception du produit

Answer 4

Approvisionnement / Production / Transport

Question 5

Qu’est ce que le lead time ?

Answer 5

Temps écoulé entre la commande du client et sa réception du produit

Question 6

7 types de stocks

Answer 6

• stock de circulation
• stock mort
• stock à fonction technologique
• stock lié au transport
• stock à fonction de service
• stock de spéculation
• stock de sécurité

Question 7

Stock à fonction de service

Answer 7

détenu en prévision d’une demande des clients, permet une disponibilité immédiate pour le client

Question 8

Stock lié au transport

Answer 8

stock qui est dans les tuyaux, en train de bouger d’une étape de la SC à l’autre

Question 9

stock de spéculation

Answer 9

constitué en vue d’un événement probable, contre lequel on souhaite se prémunir. “Spéculation” liée à de possibles grèves, augmentation des prix etc..

Question 10

Stock mort

Answer 10

stock qui n’aura probablement plus aucune utilité dans les opérations de la SC ou pour le client final

Question 11

stock à fonction technologique

Answer 11

stocks de produits dont la valeur ajoutée augmente à mesure qu’ils sont stockés

Question 12

stock de sécurité

Answer 12

stock additionnel que les entreprises détiennent pour se prémunir contre des incertitudes sur la demande ou le Lead Time de leur fournisseur

Question 13

Qu’est ce qui impose le rythme de production

Answer 13

la durée de l’opération la plus longue

Question 14

stock de circulation

Answer 14

stock détenu du fait de l’existence d’écarts entre la production amont et la demande aval

Question 15

Facteur de cout des stocks

Answer 15

• volume
• fragilité
• valeur

Question 16

Cout financier des stocks représenté par

Answer 16

le Besoin en Fond de Roulement ( BFR)

Question 17

Indicateur habituel de gestion des stocks

Answer 17

Délai d’écoulement (nombre de jours de vente)

Question 18

Qu’est ce que le ratio de rotation des stocks ?

Answer 18

Nombre de fois où le stock total est écoulé au cours d’une année civile

Question 19

Qu’est ce que le délai d’écoulement des stocks ?

Answer 19

Combien de temps en moyenne un produit reste en stock avant d’être écoulé

Question 20

Temps d’écoulement des stocks =

Answer 20

(stock moyen/ CA)*365

Question 21

Qu’est ce que la méthode EOQ ?

Answer 21

Méthode Economic Order Quantity ou Quantité de Commande Economique: quantités commandée au fournisseur pour permettre le réapprovisionnement tout en minimisant le cout total du stock
Commande déclenchée quand quand le niveau des stocks atteint le point de commande ou Reorder point

Question 22

Objectifs de la méthode EOQ

Answer 22

Minimiser les couts: couts d’achat/cout de stockage/ cout de passage des commandes

Question 23

cout de stockage=

Answer 23

Ch= H * (Q/2)

Question 24

cout de passation de commande=

Answer 24

Co= demande annuelle* D/Q

Question 25

cout total:

Answer 25

C= Ch+Co