Chapitre 2 (partie 2) Flashcards
Qu’est-ce que la teneur en eau ?
La quantité d’eau exprimée en % contenue dans un composé solide ou liquide.
Qu’est-ce que la teneur en matière sèche (MS) ?
C’est ce qui résulte de la déshydratation (élimination de l’eau à 110-120 C) d’un composé solide ou liquide.
(en g/100g pour un produit solide)
Qu’est-ce que la teneur en minéraux (cendres) ?
C’est ce qui résulte d’une minéralisation complète obtenue lors d’un chauffage puissant au four à 500 C: destruction et élimination totale des MO qui se trouvent totalement dégradées en matières minérales qui s’échappent sous forme gazeuse.
MO –> CO2 + H2O + NH3
résultat de la minéralisation: cendres
Qu’est-ce que l’analyse élémentaire ?
Combustion totale et analyse des gaz de combustion
Quels sont les gaz de combustion ?
H: H2O
C: CO2
N: N2 (après réduction)
S: SO2
Quels sont les éléments traces ?
Cd, Pb, Hg, …
(Évalué à l’aide de spectroscopie)
Nommez 3 propriétés physicochimiques.
pH
Conductivité
Taux d’humidité et teneur en MS
Capacité calorifique
Teneurs en solides volatils et en cendres
Qu’est-ce que les matières en suspension (MES) ?
Fraction non dissoute des effluents –> pollution insoluble particulaire
De quelle grosseur sont les MES décantables MESD ?
d > 1 um
De quelle grosseur sont les MES non décantable (MESND) ?
10^-3 < d < 1 um (colloïdale)
De quelle grosseur sont les particules dissoutes ?
d < 10^ -3 um (10^-6 mm ou 1 nm)
Que caractérise la demande chimique en oxygène (DCO) ?
la pollution oxydable totale: biodégradable et non biodégradable
Comment est évaluée la DCO ?
Par la mesure de la quantité d’oxygène nécessaire à oxyder les matières contenues dans les effluents par oxydation au dichromate de potassium (K2Cr2O7).
DCO > DBO
Que détermine les différents ratios de DCO/DBO ?
- DCO/DBO < 2 : l’effluent est facilement biodégradable
- 2 < DCO/DBO < 4 : l’effluent est moyennement biodégradable
- DCO/DBO > 4 : l’effluent est difficilement biodégradable
Que caractérise la demande biochimique en oxygène en 5 jours (DBO5) ?
la biodégradabilité des effluents
Comment est évalué la DBO5 ?
par la mesure de la quantité d’oxygène consommée en 5 jours par les microorganismes contenus dans l’effluent pour oxyder une partie de la MO.
Comment déterminer si un test de DBO5 est fiable ?
Les mesures les plus fiables s’observent lorsque la consommation en oxygène au cours de l’essai varie entre 40 et 65%.
Quelles sont les formes organiques de l’azote ?
urée, créatinine, aminoacides, protéines
Quelles sont les formes minérales de l’azote ?
ammoniaque, nitrate et nitrite
Qu’est-ce que l’azote Kjeldhal ?
azote organique + azote ammoniacal
Quel est l’azote ammoniacal, azote nitreux et azote nitrique ?
ammoniacal: NH4+
nitreux: NO2-
nitrique : NO3-
Qu’est-ce que l’azote totale ?
minéral + organique
Comment mesure-t-on l’azote total ?
Combustion totale et analyse de l’azote gazeux
Comment mesure-t-on l’azote Kjeldhal ?
1) Minéralisation de l’azote organique en milieu acide sulfurique concentré en présence d’un catalyseur à base de sulfate de potassium et de sélénium.
2) Entrainement à la vapeur en milieu alcalin de l’azote ammoniacal obtenu
3) Dosage de l’azote ammoniacal par titrimétrie acide/base
Comment mesure-t-on l’azote ammoniacal pour les liquides ?
Distillation par entrainement à la vapeur en milieu basique qui permet de récupérer les ions ammonium dans une solution diluée d’acide sulfurique.
Comment mesure-t-on l’azote ammoniacal pour les solides ?
étape 1: Extraction des ions ammonium dans un milieu de chlorure de potassium
étape 2:
1. Réaction des ions ammonium du salicylate, du nitroferricyanure et de l’hypochlorite de sodium
2. Formation en milieu alcalin d’un complexe salicylate ammoniacal
3. Analyse spectrophotométrique: absorbance à 660 nm
Comment mesure-t-on l’azote nitreux ?
- Réaction avec l’acide sulfosalicylique, en milieu anhydre
- Formation d’un complexe qui libère en milieu basique l’ion nitrosalicylate, de couleur jaune
- Dosage colorimétrique des ions NO3-
Comment mesure-t-on l’azote nitrite ?
- Réaction avec le sulfanilamide
- Formation d’un composé diazoïque
- Réaction en milieu acide avec le dihydrochlorure de N-(1-naphthyl)-éthylènediamine
- Formation d’un composé rosé à violet
- Analyse spectrophotométrique: absorbance à 520 nm
Comment mesure-t-on le phosphore ?
Minéralisation à chaud en milieu acide sulfurique et perchlorique.
Dosage colorimétrique après formation d’un complexe coloré.
Qu’est-ce que le phosphore total ?
exprimé en mg P/L, il correspond à la somme du phosphore contenu dans les orthophosphates, les polyphosphates et les phosphates organiques.
Comment mesure-t-on le carbone organique total (COT) ?
Mesuré par la combustion totale dans un four à 900 C en présence d’un catalyseur à base de platine et la quantification du CO2 grâce à un détecteur infrarouge après calibration par des solutions standards.
