Chapitre 12 - La gestion des opérations

Question 1

Qu’est-ce que la gestion des opérations?

Answer 1

C’est la conception, la mise en œuvre et le contrôle du processus de transformation des ressources en biens et services

Question 2

Qu’est-ce qu’une entreprise de fabrication?

Answer 2

C’est une organisation qui produit des biens matériels

Question 3

Qu’est-ce qu’une entreprise de service?

Answer 3

Une organisation qui produit des extrants non physiques, sous la forme de services

Question 4

Qu’entend-t-on par le terme «productivité»?

Answer 4

C’est la production globale de biens ou de services divisée par les intrants requis pour générer ces extrants

Question 5

Qu’est-ce que la chaîne de valeur?

Answer 5

C’est la suite complète des activités organisationnelles qui créent de la valeur à chaque étape du processus de production, depuis les matières premières jusqu’au produit fini

Question 6

Qu’est-ce que la gestion de la chaîne de valeur?

Answer 6

C’est le processus de gestion de la séquence complète d’activités et d’information qui sont associées à la chaîne de valeur

Question 7

Qu’est-ce que sont les activités principales?

Answer 7

C’est l’ensemble des activités participant directement à la création de valeur

Question 8

Qu’est-ce qu’une activité de soutien?

Answer 8

C’est l’ensemble des activités venant apporter appui et assistance aux activités principales

Question 9

Qu’est-ce que le marketing?

Answer 9

C’est l’ensemble des activités liées aux sondages ou aux autres méthodes de recherche d’information, ainsi qu’à l’analyse de la demande et visant à planifier la quantité de biens ou de services à produire pour une clientèle ciblée

Question 10

Qu’est-ce que la production?

Answer 10

C’est l’ensemble des activités de transformation des matières premières en produits finis ou en services

Question 11

Qu’est-ce que la logistique?

Answer 11

C’est l’ensemble des activités liées à la distribution des produits ou des services aux clients

Question 12

Qu’est que les ventes?

Answer 12

C’est l’ensemble des activités de commercialisation des produits ou des services, incluant les activités de promotion et de vente

Question 13

Qu’est-ce que l’administration?

Answer 13

C’est l’ensemble des activités liées à la planification stratégique et à l’établissement des budgets, incluant habituellement les activités de finance et la comptabilité

Question 14

Qu’est-ce que la gestion de l’information?

Answer 14

C’est l’ensemble des activités liées à l’implantation et à la gestion du système d’information (SI), soit la collecte, le traitement, le stockage et la communication des données informatives

Question 15

Qu’est-ce que la gestion des ressources humaines?

Answer 15

C’est l’ensemble des activités liées au recrutement, à la sélection et à l’embauche d’employés, mais aussi à leur formation et au maintien de conditions de travail favorables

Question 16

Qu’est-ce que le service à la clientèle?

Answer 16

C’est l’ensemble des activités de collecte d’information permettant de répondre aux plaintes et aux exigences des clients

Question 17

Qu’est-ce qu’un processus organisationnel?

Answer 17

C’est un mode de réalisation du travail au sein de l’organisation

Question 18

Qu’est-ce que la propriété intellectuelle?

Answer 18

Ça désigne les renseignements exclusifs essentiels au fonctionnement efficace et efficient ainsi qu’à la compétitivité d’une organisation

Question 19

Comment pourrait-on définir la qualité?

Answer 19

C’est la capacité d’un produit ou d’un service à faire, de manière fiable, ce pour quoi il a été conçu et de satisfaire les attentes de la clientèle

Question 20

Vrai ou faux? On définit la productivité comme la production globale de biens ou de services divisée par les intrants requis pour générer ces extrants

Answer 20

Vrai

Question 21

Vrai ou faux? Selon Deming, l’entreprise doit faire affaire avec les meilleurs fournisseurs, en limitant leur nombre au maximum

Answer 21

Vrai

Question 22

Vrai ou faux? Selon Deming, il n’est pas important de rester vigilant quand à la qualité du produit

Answer 22

Faux

Question 23

Vrai ou faux? On entend par «valeur» les caractéristiques, les fonctions et les attributs de performance, ainsi que tout autre aspect des biens et des services, pour lesquels des clients sont prêts à sacrifier des ressources

Answer 23

Vrai

Question 24

Vrai ou faux? Le marketing concerne l’analyse de la demande et vise à planifier la quantité de biens ou de services à produire

Answer 24

Vrai

Question 25

Vrai ou faux? La production consiste en la transformation des matières premières en produits finis ou en services

Answer 25

Vrai

Question 26

Laquelle des activité suivantes représente une activité de soutien? a) gestion de l’information b) ventes c) production d) logistique

Answer 26

a) gestion de l’information

Question 27

Quelles sont les conditions de réussite d’une stratégie reposant sur la chaîne de valeur?

Answer 27

``` Culture et valeurs organisationnelles favorables Coordination et collaboration Investissement technologique adéquat Processus organisationnels révisés Leadership fort Employés compétents et flexibles ```

Question 28

Vrai ou faux? Les processus organisationnels sont des modes de réalisation du travail au sein de l’organisation

Answer 28

Vrai

Question 29

Vrai ou faux? La finalité de la gestion de la chaîne de valeur est de parvenir à une stratégie qui fasse en sorte que la valeur obtenue réponde aux besoins et aux désirs des clients

Answer 29

Vrai

Question 30

Quelles peuvent être les obstacles à la chaîne de valeur?

Answer 30

Barrières organisationnelles Attitudes culturelles défavorables Compétences requises insuffisantes Personnel engagé et flexible