chapitre 10 Flashcards
rôle des membrane
-servir de barrière
-définissent les compartiments intracellulaires
vrai ou faux: les organites sont entourés de membranes chez les eucaryotes?
vrai
vrai ou faux: lipides hydrophobes (triacylglycérol et céride) ont tendance à s’associer sous forme de gouttelette, ce qui forme des agrégats instables entourés de clathrates
vrai
les interaction hydrophobe servent de quoi?
-servent de forces motrices à la formation de clathrate
-force motrice à la formation de bicouche qui sont ensuite stabilisé par les forces de Van der Walls
quels sont la lipides amphiphiles? que font-ils?
acide gras, glycérophospholipide et sphingolipides
ils forment des mono couches, micelles, bicouches ou des liposomes
en faible qté d’acide gras, que se forme-t-il?
monocouche
formation de quoi si on augmente la concentration de cet acide gras (tête hydrophile plus large)
micelle
glycérophospholipide et sphingolipides forment?
bicouche lipidique
quel force stabilise la structure de la bicouche
forces de van der waals
quelle structure est à la base structurale des membranes biologiques?
les bicouches lipidiques
quelle structure est formée en laboratoire à partir de bicouche étendue?
liposome
caractéristiques des liposomes?
-structure très stable
-cavité aqueuse
-transport des agents thérapeutiques vers les tissus
dans la bicouche lipidique, les protéines sont liés aux lipides de 3 manières?
-protéines transmembranaires (intégrales ou intrinsèques)
-périphériques (extrinsèques)
-protéines ancrées à un lipide membranaire
rôle des protéines membranaires
-transport de nutriments et de déchets
-transfert de l’information entre l’environnement et le cytoplasme
-reconnaissance cellulaire
-production d’énergie
quels sont les trois principaux types de lipides membranaires?
-glycérophospholipides (bactéries et eucaryotes)
-sphingolipides (absents chez la plupart des bactéries)
-cholestérol (principalement dans les cellules des animaux)
quel lipide est stabilisé par les autres lipides de la membrane?
cholestérol parce qu’il ne peur pas former de couche par lui-même
vrai ou faux: la composition. lipidique ainsi que le ratio lipides/protéines sont hautement variables
varie selon quoi?
vrai
-espèces
-différents types de cellules (tissus) d’un organisme
-organites d’une même cellule
-feuillet interne et externe de la bicouche (phénomène appelé asymétrie transversale)
-les différentes régions d’un même feuillet (hétérogénéité latérale)
caractéristiques structurales des membranes biologiques:
-asymétriques
-hétérogènes
-dynamiques
-fluides
les phospholipids sont distribué asymétriquement entre le feuillet interne et externe (comment on appelle cette symétrie?)
asymétrie transversale
il y a plus de glycolipides sur la couche externe parce qu’ils participent à
la reconnaissance cellulaire
distribution des lipides et des protéines membranaires non uniformes à l’intérieur d’un même feuillet de la bicouche s’appelle…
donne un exemple de cette hétérogénéité
hétérogénéité latérale
ex: radeaux lipidiques
(les région enrichies en cholestérol et sphingolipides forment des microdomaines moins fluides et plus ordonnés que le reste de la membrane.
c’est quoi un radeau lipidique
régions enrichies de cholestérol et de sphingolipides qui forment des microdomaines moins fluides et plus ordonné que le reste de la membrane = essentiel pour la canalisation métabolique (certaines protéines membranaires s’y associent spécifiquement)
les protéines restent à proximité les unes des autres puisque le mouvement des protéines est réduit= aide à la canalisation métabolique
possibilité de rotation autour des liaisons C-C de chaque queue lipidique
possibilité de mouvement
vrai ou faux: en général, les protéine diffuse plus lentement que les lipides
vrai
les lipides peuvent aussi passer d’un feuillet à l’autre de la bicouche, commet on appelle ce phénomène?
diffusion transversale ou Flip flop
que font les flippases et les floppases
ce sont des protéines membranaires qui facilitent la diffusion transversales en utilisant l’ATP
la fluidité varie en fonction. de quoi?
température
basse température: membrane est sous forme de gel (chaînes hydrocarbonées des lipides sont ordonnés et étendues à leur max)
haute température: membrane sous forme de passe cristal liquide, chaine plus mobile et donne une structure plus désordonnée
la membrane doit-elle être fluide
oui, mais pas trop pour assurer ses fonctions
Tm (température de transition) dépend de quoi
-longueur
-degré de saturation des chaînes formant les groupements acyles des phospholipides
(plus la chaine est longue, plus elle peut former d’interactions non covalentes avec les chaines voisines, ce qui augmente la stabilité de la bicouche et par conséquent la température de transition)
la température de transition diminue lorsque le nombre le nombre de doubles liaisons C double C augmente parce que cela entraine un désordre, ce qui rend la membrane plus fluide (liaison double entraine des courbure), donc la chaine ne peut plus être aussi compacte et ordonnée) = distance augmente, donc les forces de Van der Waals diminuent et liaisons hydrophobes aussi diminuent parce que les molécules hydrophobes ne peuvent plus s’associer de manière compacte
effet du cholestérol sur la fluidité de la membrane
à haute temp., il interfère avec le mouvement des chaines d’acide gras voisinés, ce qui diminuent la fluidité de la membrane
à basse temp, il perturbe l’organisation compacte des chaines, ce qui augmente la fluidité de la membrane
cholestérol aide à maintenir la fluidité de la membrane sur un grand intervalle de températures, mais n’affecte pas la température de transition
bactéries et certains animaux à sang froid comme les poissons ajustent la proportion de leurs acides gras insaturés afin de…
maintenir un niveau constant de fluidité dans leurs membranes à diverses températures
comment appelle-t-on les archeabactéries?
extrémophiles
quels sont les conditions limites qui permettent la vie des archeabactéries qui vivent dans des environnement extrêmes?
-pH
-température
-concentration de sel
quelle est la membrane d’une archeabactérie?
monocouche formé d’un isoprénoide, le caldarchaeol, qui traverse complètement la membrane
de quoi est formé le caldarchaeol?
2 molécules de glycérol et de 2 chaines d’unités d’isoprène rattachées par des liens éthers (qui sont plus stables que des liens esters)= stabilité exceptionnelle à la membrane
roles des protéines membranaires?
-transport des nutriments et des déchets
-transfert de l’inoformation entre l’environnement et le cytoplasme (aussi appelé transduction du signal)
-reconnaissance cellulaire
-production d’énergie
protéines périphériques sont liés à la membrane par quoi?
-forces ioniques
-liaisons H
-interactions hydrophobes
protéines périphériques sont libérées de la membrane par quoi?
-augmentation de la force ionique
-changement de pH
protéines transmembranaires sont liées de quel manière à la membrane?
interaction hydrphobes
protéines transmembranaires sont libérées de la membrane de quelle manière?
-agents dénaturants (détergents)
-sonication (brin des membranes)
comment sont liées à la membrane les protéines ancrées à un lipides membranaire?
-liaison covalent
comment sont libérées de la membrane les protéines ancrées à un lipides membranaire?
hydrolyse enzymatique
(phospholipase)
les protéines transmembranaires sont classées selon quoi?
-le nombre de segments transmembranaires (10 à 30% des prot. transmembranaires n’ont qu’un seul segement, les autres en contiennent 2 à 12 segments)le nb de segments peut être prédit selon le profil hydropathie)
-leur orientation dans la membrane
exemple de protéines transmembranaires?
GLUT 1
un segment transmembranaire correspond à quoi?
très souvent à une hélice alpha d’un vingtaine de résidus.
les protéines membranaies ancrées à un lipide peuvent être ancrées à quels lipides?
-acide gras (acylation lorsque port. membranaire sont liés à un acide gras, le plus souvent à un acide myristique ou palmitique)
-isoprénoide (on parle de prénylation) les groupements prényles les plus fréquents sont farnésyle et géranylgéranyle)
-glucosylphosphtidylinositol (ancre GPI) forment le type d’ancrage le plus élaboré
constitué de phosphatidylinositol lié à un court oligosaccharide auquel est attaché un phosphoéthanolamine
quelles organites ont une membrane cellulaire?
noyau, mitochondries, chloroplastes, réticuleum endoblastique, appareil de Golgi
interactions qui permettent les bicouches?
les interactions hydrophobes servent de forces motrices à la formation de la bicouche, par la suite, ce sont les forces de Van der Walls qui stabilisent leurs structures.
les glucides sont généralement présents sur la surface extra cellulaire de la membrane sous forme de _____
glycolipides ou glycoprotéines
à quelles températures la fluidité est optimale?
la gamme de températures où la fluidité est optimale varie selon la composition de la membrane
quelle caractéristique des lipides est principalement responsable de la formaient des membranes?
caractère amphiphile de certains lipides (acides gras, glycérophospholipides et sphingolipides)
