chapitre 10 Flashcards
rôle des membrane
-servir de barrière
-définissent les compartiments intracellulaires
vrai ou faux: les organites sont entourés de membranes chez les eucaryotes?
vrai
vrai ou faux: lipides hydrophobes (triacylglycérol et céride) ont tendance à s’associer sous forme de gouttelette, ce qui forme des agrégats instables entourés de clathrates
vrai
les interaction hydrophobe servent de quoi?
-servent de forces motrices à la formation de clathrate
-force motrice à la formation de bicouche qui sont ensuite stabilisé par les forces de Van der Walls
quels sont la lipides amphiphiles? que font-ils?
acide gras, glycérophospholipide et sphingolipides
ils forment des mono couches, micelles, bicouches ou des liposomes
en faible qté d’acide gras, que se forme-t-il?
monocouche
formation de quoi si on augmente la concentration de cet acide gras (tête hydrophile plus large)
micelle
glycérophospholipide et sphingolipides forment?
bicouche lipidique
quel force stabilise la structure de la bicouche
forces de van der waals
quelle structure est à la base structurale des membranes biologiques?
les bicouches lipidiques
quelle structure est formée en laboratoire à partir de bicouche étendue?
liposome
caractéristiques des liposomes?
-structure très stable
-cavité aqueuse
-transport des agents thérapeutiques vers les tissus
dans la bicouche lipidique, les protéines sont liés aux lipides de 3 manières?
-protéines transmembranaires (intégrales ou intrinsèques)
-périphériques (extrinsèques)
-protéines ancrées à un lipide membranaire
rôle des protéines membranaires
-transport de nutriments et de déchets
-transfert de l’information entre l’environnement et le cytoplasme
-reconnaissance cellulaire
-production d’énergie
quels sont les trois principaux types de lipides membranaires?
-glycérophospholipides (bactéries et eucaryotes)
-sphingolipides (absents chez la plupart des bactéries)
-cholestérol (principalement dans les cellules des animaux)
quel lipide est stabilisé par les autres lipides de la membrane?
cholestérol parce qu’il ne peur pas former de couche par lui-même
vrai ou faux: la composition. lipidique ainsi que le ratio lipides/protéines sont hautement variables
varie selon quoi?
vrai
-espèces
-différents types de cellules (tissus) d’un organisme
-organites d’une même cellule
-feuillet interne et externe de la bicouche (phénomène appelé asymétrie transversale)
-les différentes régions d’un même feuillet (hétérogénéité latérale)
caractéristiques structurales des membranes biologiques:
-asymétriques
-hétérogènes
-dynamiques
-fluides
les phospholipids sont distribué asymétriquement entre le feuillet interne et externe (comment on appelle cette symétrie?)
asymétrie transversale
il y a plus de glycolipides sur la couche externe parce qu’ils participent à
la reconnaissance cellulaire