Ch. 2 - Les propriétés des solutions Flashcards
Qu’est-ce que l’échelle de pH mesure ?
L’échelle de pH mesure le degré d’acidité ou de basicité d’une solution.
Quelle est la plage de valeurs de l’échelle de pH ?
L’échelle de pH va de 0 à 14.
Nomme un exemple de substance:
1. Acide
2. Neutre
3. Basique
- Acide:
ex: Jus de citron, café, sucs gastriques - Neutre:
L’eau - Basique:
ex: Bicarbonate de soude, savon, eau de javel
- Acide: Jus de citron (pH de 2.4)
- Neutre: L’eau pure (pH de 7)
- Basique: Bicarbonate de soude (pH de 8,4)
À quel pH se trouve une solution neutre ?
Une solution neutre se trouve à un pH de 7.
Comment varie la concentration en ions H+ en fonction du pH ?
Plus le pH diminue, plus la concentration en ions H+……………..
Réponse : Plus le pH diminue, plus la concentration en ions H+ (ions hydronium) augmente, et vice versa.
Comment détermine-t-on si une solution est acide, neutre ou basique en se référant à son pH ?
Une solution est:
* acide si son pH est inférieur à 7.
* neutre si son pH est égal à 7.
* basique si son pH est supérieur à 7.
Si on augmente de 3 sur l’échelle de pH, cela signifie que la solution devient ___________ fois plus acide.
Si on augmente de 3 sur l’échelle de pH, cela signifie que la solution devient 1000 fois plus acide.
C’est une échelle logarythmique, on augmente de 10 à la 3 pour une variation de 3 sur l’échelle.
Un pH de 8 est combien de fois plus acide qu’un pH de 10 ?
100 fois
10-8 = 2
10 à la 2 = 100
Un pH de 8 est combien de fois plus basique qu’un pH de 5 ?
1 000 fois
8-5 = 3
10 à la 3 = 1 000
Une solution dite “alcaline” est une solution acide, ou basique.
Basique
Vrai ou faux? Seulement les materiaux peuvent conduire un courant électrique.
Faux, les solutions d’électrolytes comme des solutions d’acide, de base ou de sel conduisent le courant électrique, car elles contiennent des ions mobiles.
Pourquoi est-ce que des solutions d’électrolytes conduisent le courant ?
Elles possèdent des ions mobiles, et tout comme les électrons, ceux-ci possèdent une charge électrique. Leur déplacement permet le passage d’un courant électrique.
Nomme les trois types d’électrolytes.
- Acides
- Bases
- Sels
Combien de grammes correspondent à 2 kilogrammes ?
2 000g
2 x 1 000 = 2 000g
Combien de kilogrammes correspondent à 3 500 grammes ?
3,5 kg
3 500 / 1 000 = 3,5kg
Exprimez la concentration en g/L d’une solution de 2 g par 500 mL en grammes par litre (g/L)
Dans une solution ayant une concentration de 5 g/L, quelle est la masse du soluté en gramme si le volume est de 2 000 mL ?
Déterminez le volume d’un contenant de limonade en mL sachant qu’elle contient 50 g de sucre à une concentration de 100g/L.
Quelle est la concentration en %m/v d’une solution si 50 g de sel sont dissous dans 500 mL d’eau ?
Quelle est la masse de sel dissous dans 500mL d’eau à une concentration de 20% m/v ?
Déterminez le volume d’un contenant de jus d’orange en mL sachant qu’elle contient 40 g de sucre à une concentration de 20% m/v.
Si la concentration de sucre dans du jus est de 8 g par 100 mL, quelle est sa concentration en ppm ?
Il a 500 mL d’une solution de glucose avec une concentration de 3 000 ppm. Quelle est la masse en gramme du glucose ?
Une solution contient 2g de glucose avec une concentration de 4 000 ppm. Quelle est son volume en mL d’eau ?
Un jus d’orange contient a une concentration de sucre de 0,015 % (m/V). Quelle est la concentration en ppm de cette solution ?
