Carboidratos Flashcards
Os carboidratos possuem duas funções no corpo humano. Quais são essas duas funções?
Função energética
Função estrutural
Há 3 classificações para os carboidratos. Quais são estes?
Monossacarídeos
Oligossacarídeos
Polissacarídeos
Qual a quantidade de moléculas em cada classificação dos carboidratos?
Monossacarídeos: ?
Oligossacarídeos: ?
Polissacarídeos: ?
Monossacarídeos: Unidade básica dos carboidratos
Oligossacarídeos: 2 a 10 moléculas de monossacarídeos.
Polissacarídios: união de 11+ monossacarídeos
Os monossacarídeos podem ter quantos átomos de carbono?
3 a 7 átomos de carbono em cada monossacaríadeo.
Qual a fórmula geral dos monossacarídeos?
CnH2nOn (n é o valor dos carbonos)
Qual a variação de n na fórmula a seguir:
CnH2nOn? Por que?
3-7. Por que esse é o número de carbonos que é possível ter num monossacarídeo.
Substitua os valores corretos na fórmula a seguir: CnH2nOn (No qual n = 7)
C7H14O7
Nome dos Oligossacarídeos com 2-4 monossacarídeos
Dissacarídeos = 2
Trissacarídeos = 3
Tetrassacarídeos = 4
A ligação entre monossacarídeos libera uma molécula de água, qual o nome dessa reação?
Síntese por desidratação
Qual o nome da ligação entre monossacarídeos?
Ligação glicosídica
Existem 3 dissacarídeos importantes. Quais são eles? E qual sua composição?
Sacrose (fruta+glicose)
Lactose (galactose+glicose)
Maltose (glicose+glicose)
Quais são dois monossacarídeos importantes com função estrutural no nosso corpo?
Desoxirribose - forma DNA
Ribose - Forma RNA
Quantos monossacarídeos pode ter em um polissacarídeo?
De 10 até 11 milhares
O que acontece quando a glicose está em excesso no corpo?
Quando a glicose está em excesso no corpo é transformada em glicogênio pela insulina e armazenada pelo fígado.
Glicogênio exerce qual função e em quais seres vivos?
Reserva de energia em animais e fungos.