Carbohidratos

Question 1

¿Que son los carbohidratos?

Answer 1

son las moléculas biológicas más
abundantes. son una de las sustancias principales que necesita nuestro organismo, junto a las grasas y las proteínas.
Son elementos principales en la alimentación, que se encuentran principalmente en azúcares, almidones y fibra.

Question 2

¿Que son los monosacaridos?

Answer 2

Las unidades básicas de los carbohidratos se llaman monosacáridos, los cuales pueden estar engarzados de una cantidad ilimitada de maneras para formar los polisacáridos.

Question 3

Formula para los carbohidratos

Answer 3

(C-H2O)n

Question 4

Clasificación de los carbohidratos

Answer 4

Por su posición del grupo carbonilo, por su número de carbonos y cantidad de sacáridos

Question 5

¿Que es el grupo carbonilo?

Answer 5

El grupo carbonilo es ungrupo funcionalque consiste en un átomo de carbono unido con un enlace doble a un átomo de oxígeno.

Question 6

Qué es un Nucleófilo?

Answer 6

se refiere a una zona de una molécula con elevada densidad electrónica. Se parece a una base.

Question 7

Fórmula de la cetona

Answer 7

RCOR

Question 8

¿Cuál es el aldehido más simple?

Answer 8

formaldehido

Question 9

¿Cuales son los monosacáridos?

Answer 9

Fructuosa, Galactosa, Manosa, Ribosa, Xilosa y Arabinosa

Question 10

¿Cuales son los oligosacáridos?

Answer 10

Sucrosa, lactosa, lactulosa, maltosa y maltotriosa y trehalosa
3-10

Question 11

¿Cuales son los poligosacaridos?

Answer 11

Almidón y dextrinas, glucógeno.

Question 12

A partir de que se sintetizan los monosacáridos?

Answer 12

Los monosacáridos, o azúcares simples, se sintetizan a partir de precursores más pequeños que se obtienen del CO2 y el H2O por fotosíntesis.

Question 13

DATO EXTRA

Answer 13

Si el grupo carbonilo es un aldehído, el azúcar es una aldosa, si es una cetona el azúcar es una cetosa.

Question 14

¿Qué es un epímero?

Answer 14

Los azúcares que difieren sólo por la configuración alrededor de un átomo de manosa son epímeros uno de otro.

Question 15

¿Cual es el sinónimo de las formas cíclicas?

Answer 15

Haworth

Question 16

¿Qué es una cetosa?

Answer 16

Una cetosa es un monosacárido con un

grupo cetona por molécula.

Question 17

Cual es la más simple de todas las cetosas?

Answer 17

dihidroxiacetona

Question 18

Que es una aldosa?

Answer 18

Una aldosa es un monosacárido (un glúcido simple) cuya molécula contiene un grupo aldehído, es decir, un carbonilo en el extremo de la misma.

Su fórmula química general es CnH2nOn (n>=3).

Los carbonos se numeran desde el grupo aldehído (el más oxidado de la molécula) hacia abajo.

Question 19

Donde tienen el grupo carbonilo las aldosas?

Answer 19

Las aldosas difieren de las cetosas en que tienen un grupocarbonilo al final de la cadena, mientras que el grupo carbonilo de las cetosas lo tienen en el medio.

Question 20

Que hace el ciclo de calvin?

Answer 20

El ciclo de Calvingenera las reacciones necesarias para la fijación del carbonoen una estructura sólida para la formación de glucosa y, a su vez, regenera las moléculas para la continuación del ciclo.

Question 21

Qué son los disacáridos?

Answer 21

Son glúcidos constituidos por dos monosacáridos unidos mediante un enlace O-glucosídico con pérdida de una molécula de agua

Question 22

Hay dos tipos de polisacáridos

Answer 22

• HOMOPOLISACÁRIDOS: Formados por un solo tipo de monosacárido, caso del almidón, glucógeno, celulosa, quitina y pectina.
• HETEROPOLISACÁRIDOS: Formados por más de un tipo de monosacáridos, como la hemicelulosa, agar-agar, gomas y mucopolisacàridos.

Question 23

Cual es la cantidad diaria recomendada que debe consumir los adultos?

Answer 23

La cantidad diaria recomendada para los adultos es de 135 gramos por día

Question 24

otro nombre del ciclo de krebs

Answer 24

ciclo de ácido cítrico

Question 25

que es el ciclo de ácido cítrico

Answer 25

Es un ciclo metabólico de importancia fundamental en todas las células que utilizan oxígeno durante el proceso de respiración celular.
En estos organismos aeróbicos, el ciclo de Krebs es el anillo de conjunción de las rutas metabólicas responsables de la degradación y desasimilación de loscarbohidratos, lasgrasasy lasproteínasen anhídrido carbónico y agua, con la formación de energía química.

Es unaruta metabólicaanfibólica, ya que participa tanto en procesos catabólicos como anabólicos.

Question 26

El estudio de la oxidación de la glucosa suele dividirse en dos etapas:

Answer 26

Metabolismo anaeróbico (glucólisis o ciclo de Embden-Meyerhof)
Metabolismo aeróbico (Ciclo de Krebs)

Question 27

Se puede oxidar la glucosa?

Answer 27

La glucosa se puede oxidar completamente hasta CO2 y H2O para suministrar la energía según se necesite.