Carbohidratos

Question 1

¿Cuál es el producto de la fotosíntesis?

Answer 1

Celulosa y productos vegetales

Question 2

¿Cuál es la diferencia entre aldehído y cetona?

Answer 2

El aldehído tiene el grupo =O en los carbonos extremos y la cetona en el medio

Question 3

¿Cuál es la diferencia entre reducción y oxidación?

Answer 3

Reducción = Ganancia de e-
Oxidación = Pérdida de e-

Question 4

¿Cuál es la fórmula empírica general de los carbohidratos?

Answer 4

CnH2On

Question 5

¿Cuáles son las funciones de los carbohidratos?

Answer 5

Lubricación de articulaciones, adhesión intercelular, señalización, precursores, estructural, energía

Question 6

¿Cuáles son los monosacáridos más pequeños?

Answer 6

Gliceraldehído y dihidroxiacetona

Question 7

Características de los carbonos

Answer 7

Incoloros, sólidos, cristalinos, solubles en agua e insolubles en disolventes no polares

Question 8

¿Qué es un carbono quiral o asimétrico?

Answer 8

Cuatro grupos diferentes alrededor de un carbono

Question 9

¿Qué es un epímero?

Answer 9

Cuando solo difieren en la configuración alrededor de un carbono

Question 10

¿Qué es un enantiómero?

Answer 10

Es el giro que indica a dónde manda la luz un grupo hidroxilo (dextro-, levo-)

Question 11

Diferencia entre alfa-glucosa y beta-glucosa

Answer 11

Lados opuestos es alfa y mismo lado es beta

Question 12

¿Qué forma un aldehído con un alcohol?

Answer 12

Hemiacetal

Question 13

¿Qué forma una cetona con un alcohol?

Answer 13

Hemicetal

Question 14

¿Cuál es el nombre completo de la glucosa?

Answer 14

a-D-glucopiranosa

Question 15

Funciones de los derivados de las hexosas

Question 16

¿Cuáles son los monosacáridos más importantes?

Answer 16

Glucosa, fructosa, manosa, galactosa y ribosa

Question 17

Glucosaminoglucanos de nuestro interés:

Answer 17

Hialuronano, sulfato de heparán, sulfato de condroitina, sulfatos de queratón, sulfato de dermatán

Question 18

FUNCIONES DE LOS GLUCOSAMINOGLICANOS

Question 19

Los _____ son fuente de energía de uso inmediato, como la glucosa

Answer 19

Carbohidratos

Question 20

Los _____ son azúcares más simples, formados por una sola molécula que contiene de 3 a 7 carbonos

Answer 20

Monosacáridos

Question 21

El enlace covalente que une dos monosacáridos se denomina enlace _____

Answer 21

O-glucosídico

Question 22

La _____ es el disacárido formado por una molécula de glucosa y otra de fructosa

Answer 22

Sacarosa

Question 23

Azúcar que forma parte de las paredes celulares de las plantas

Answer 23

Celulosa

Question 24

Forma el exoesqueleto de los invertebrados, algas y hongos:

Answer 24

Quitina

Question 25

Reserva energética de los vegetales

Answer 25

Almidón

Question 26

Reserva energética de los animales

Answer 26

Glucógeno

Question 27

La maltosa es un disacárido formado por la unión de

Answer 27

Dos glucosas

Question 28

Los carbohidratos son el grupo _____ de los compuestos orgánicos en la Tierra.

Answer 28

Más abundante

Question 29

Los carbohidratos pueden clasificarse según el grupo carbonilo en:

Answer 29

Aldosas y cetosas

Question 30

Las aldosas son carbohidratos compuestos de cadenas de carbono unidas a:

Answer 30

Un aldehído en el C1

Question 31

El ADN está compuesto por un monosacárido llamado:

Answer 31

Desoxirribosa

Question 32

El ARN y ATP están compuesto por un monosacárido llamado:

Answer 32

Ribosa

Question 33

Los disacáridos y polisacáridos están compuestos por dos o más monosacáridos unidos por:

Answer 33

Enlace o-glucosídico

Question 34

La leche está compuesta por un disacárido llamado:

Answer 34

Lactosa

Question 35

Di dos de polisacáridos estructurales:

Answer 35

Quitina, celulosa

Question 36

Di dos polisacáridos de almacenamiento energético

Answer 36

Almidón, glucógeno

Question 37

Los carbohidratos con 5 átomos de carbono en su estructura se denominan

Answer 37

Pentosas