Carbohidratos Flashcards

1
Q

Cual es la formula general de los carbohidratos

A

Cn(H2O)n

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

cuales son los grupos funcionales principales de los carbohidratos

A

carbonilo (cetona o aldehido)
alcohol

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

cuantos monómeros tiene un monosacarido

A

1

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

cuantos monómeros tiene un oligosacárido

A

2-10

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

cuantos monomeros tiene un polisacarido

A

+10

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

segun su numero de c los carbohidratos se pueden llamar

A

triosas 3
tetrosas 4
pentosas 5
hexosas 6
heptosas 7

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

nombre que recibe la representación lineal de los carbohidratos (pescado)

A

Fisher

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

nombre que recibe la proyección ciclada de los carbohidratos

A

Haworth

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

si el carbonilo esta en el carbono primario se le considera…

A

Aldehído= aldosas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

si el carbonilo esta en un carbono secundario se le considera

A

cetosas= cetona

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Isomería en donde dos monómeros están en imágenes en espejo, todos sus c cambian

A

Enantiomeros

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Isomeria en donde solo cambia un carbono quiral

A

Epimeros

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Isomería en donde cambian todos los c quirales

A

Diasteromeros

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

forman piranos (5 carbonos)

A

aldohexoxas y cetoheptosas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

forman Furanos (4 carbonos)

A

aldopentosas y cetohexosas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

isomero en donde se puede identificar si es Dextro o Levo

A

Enantiomero

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

La D galactosa en relacion con la D galactosa es un

A

Epimero

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

las aldosas forman un enlace

A

hemiacetal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

las cetosas forman enlaces

A

hemicetales

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

cuando el grupo hidroxilo esta hacia abajo se dice que es un ANOMERO

21
Q

cuando el grupo hidroxilo esta hacia arriba indica que es un ANOMERO

22
Q

tipos de enlaces en los carbohidratos

A

o-glucosidicos, N- glucosidico y s-glucosidico

23
Q

cuando un enlace es entre un grupo hidroxilo y un grupoalcohol se dice que es un enlace

A

monocarbonilicos (reductoras)

24
Q

cuando un enlace se da entre sus dos grupos hidroxilos se dice que es un enlace

A

dicarbonilicos (reductoras)

25
cuantas kcal aporta un carbohidrato
4 kcal
26
terminaciones para los enlaces monocarbonilicos
osil y osa
27
terminaciones para los enlaces dicarbonilicos
osil y osido
28
como se compone el almidón
amilosa + amilopectina
29
el Glucogeno es un homopolisacarido, cual es su monomero
a-D-glucopiranosil
30
cuales son los carbohidratos mas abundantes
los dextro
31
menciona algunos polisacáridos estructurales
celulosa y quitina
32
donde encontramos el acido hialuronico
piel, tejido conectivo, humor vitreo, cartilago y liquido sinovial
33
donde encontramos el dermatan sulfatato
valvulas cardiacas, corazon, vasos, sangre y piel
34
donde encontramos el condroitin 4-sulfato
arterias, piel, hueso cartilago y cornea
35
donde encontramos el condrotin-6- sulfato
arterias, piel y hueso
36
polisacarido contenido en las paredes bacterianas
peptidoglicano
37
la D alosa es ______ de la D manosa
Diasteromeros
38
la D glucosa es ______ de la D galactosa
Epímero
39
las aldohexosas y cetoheptosas forman
piranos
40
aldopentosas y cehexosas forman
furanos
41
las aldosas forman
hemiacetales
42
las cetosas forman
hemicetales
43
cuando un carbohidrato se cicla y queda el OH hacia abajo es...
Alfa
44
cuando un carbohidrato se cicla y queda el OH hacia arriba se dice que es
beta
45
como se llama al proceso de cambiar de alfa a beta
mutarrotacion
46
si el enlace involucra un carbonilo se dice que es
monocarbonilico ejem: maltosa
47
si el enlace o glucosidico involucra dos carbonilos es
dicarbonilico ejem: sacarosa
48
polisacáridos derivados del glucógeno
amilosa (recta) y amilopectina (ramificada)