BSE e Scrapie Flashcards
O que é
Acumulação de um isomorfo anormal (PrPsc) da proteína priónica (PrPc) nos tecidos do SNC e tecidos linfóides
Como aparece a PrPsc
PrPc é sensível a uma protease que a transforma em PrPsc (resistente à protease) e altera a estrutura secundária e terciária da proteína normal
Alterações úteis para Dx
Só sinais; não existem alterações bioquímicas e hematológicas, nem Ac para confirmar dx
BSE: declaração obrigatória? estatuto em Portugal?
Declaração obrigatória sim
Estatuto em PT de Risco Negligenciável (ainda existe risco de contaminação ambiental; não evoluímos de estatuto por isso)
BSE: Hospedeiros
Bovinos só
BSE: PI
4-6 anos, mas variável
BSE: Transmissão
Ingestão carne afectada e via materna (muito pouco, <5%)
BSE: Sx
- Alterações comportamentais (afastamento manada, relutância deslocamento, desvio objectos imaginários/alucinações)
- Hipersensibilidade toque/luz/som
- Posição anormal orelhas e cabeça
- Tremores (sx mais comum)
- Perda CC (eficácia digestão diminuída; pior se ataxia)
- Perda de equilíbrio/Quedas
BSE: data 1º caso
!986 Inglaterra
BSE: data epidemia
1990
BSE: data 1ª morte humana e nome EET
1995, Creudzfeldt Jacob
BSE: explicar aparecimento em Portugal
- Em 1983 ocorre epidemia de Peripneumonia Contagiosa Bovina
- Necessário abate de elevado nº de animais
- Necessidade de repovoar vacarias
- Importação de novilhas de Inglaterra (1985-1989) -> cerca de 8600 vacas; 7 anos depois, 7 delas tiveram dx de BSE
BSE: porque é que era mais comum em leiteiras
> necessidade energética, comiam mais MBM (meat and bone meal)
BSE: dizer SRM e como proceder
- Cérebro e medula
- Placas de Peyes (no íleo distal)
- Gânglios das raízes dorsais
Obrigatório excluir da cadeia alimentar; retirar no matadouro, enfarinhar (partículas 55mm) e incinerar (>133ºC, 3 bar e >20 min)
BSE: o que é MBM
Meat and bone meal
BSE: o que se deixou de fazer em 2021 como rotina de vigilância
Estudo laboratorial de todos os animais com idade >30 meses destinados para consumo humano
BSE: o que são Coortes
- Animais nascidos 1 ano antes ou depois numa manada com um caso + de BSE
- Animais que no seu 1º ano de vida tenham sido agrupados com 1 caso + de BSE
- Animais descendentes de animais abatidos por contacto com 1 caso de BSE
Scrapie: Hospedeiros
Ovinos
Scrapie: PI
1-4 anos
Scrapie: Transmissão
Horizontal e vertical (única EET em que acontece):
H: oral, escarificação da pele, conjuntival, contaminação água/alimento, placentas/fluidos, movimentação inter-rebanho, parasitas (ácaros feno, larvas de mosca)
V: materna, pós-parto
Scrapie: Sx
Igual a BSE + Paralisia parcial, reflexo de mastigação (deixam cair comida da boca), cegueira
Scrapie: países indemnes
Austrália e Nova Zelândia
Scrapie: explicar genética
Codões 136, 154, 171 associados a diferentes resistências/PIs
Alelo mais resistente: ARR
Alelo mais susceptível: VRQ
Placenta: QR (resistente), QQ (susceptível) -> ovelha QQ com placenta QR não transmite
Scrapie: prevalência
Baixa (0.5-1%), mais em adultos (2-5 anos)