Bordeaux Flashcards
Geografi i Bordeaux
Bordeaux ligger ved kysten, sørvest i Frankrike
Relativt flatt kystområde
Deles i tre deler av elvene Dordogne og Garonne som munner ut i GIRONDE som har utløp i Atlanterhavet
Hva slags klima har i Bordeaux, Frankrike ?
Maritimt-klima
-temperert og fuktig
Når er innhøsting i Bordeaux, Frankrike ?
I midten av september og october
Nevn 5 viktigste druer i Bordeaux, Frankrike ?
1-cabernet sauvignon
2-merlot
3-cabernet franc
4-semillon
5-sauvignon blanc
6-muscadelle
Vinstiler i Bordeaux, Frankrike
-Left Bank => blends med hovedvekt på cabernet sauvignon (tanninrike)
-Right Bank=> blends med hovedvekt på merlot (fruktigere)
Nevn 3 elvene i Bordeaux
Dordogne
Garonne
Gironde
Hvilke område største franske AOC vinproduserende ?
Bordeaux
Hviken områder ligger i RIGHT BANK ?
St-emilion
Pomerol
Hvilken områder ligger i LEFT BANK ?
Médoc
Graves
Pessac-leognan
Hva heter område ligger mellom elvene (Dordogne-Garonne)
Entre-deux-mers
Cotes de Bordeaux
4 kjente AOC
Cotes de Blaye
Cotes de Castillon
Cotes de Francs
Og Cadillac
Hviken druer dyrkes i Médoc ?
Cabernet sauvignon
Merlot
Cabernet franc
Hviken druer dyrkes i St-emillion og Pamerol ?
MERLOT med innslag cab. sauvignon og cab. franc
Hviken druer dyrkes i Graves og Pessac Leognan?
Semillon / Sauvignon blanc
Cabernet sauvignon / Merlot
Hviken druer dyrkes i Extre-Deux-Mers ?
Sauvignon blanc
Semillon
Muscadelle