Bonbons 2018 Flashcards

1
Q
Combien de temps prend l’apparition de la plaque dentaire?
A.        Moins de 24h
B.        24 à 48h
C.        2 jours à 4 jours
D.        5 jours à 7 jours
A

A. Moins de 24h

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2
Q

Vrai ou faux: le tartre cause l’inflammation gingivale qui cause les poches parodontales.

A

Vrai

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3
Q

(Vrai ou faux) Les modification épigénétiques modifient les séquences de l’ADN.

A

Faux, l’ADN reste intact.

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4
Q

Expliquez brièvement dans quels tissus et comment sont formés les triacylglycérols

A

Les triacylglycérols (TG) sont formés principalement dans le foie et dans le tissu adipeux à partir de glycérol-3-PO4 et d’acides gras activés (acyl-CoA). Les acides gras, qui sont synthétisés par ces tissus, de même que ceux qui sont captés par le sang sont immédiatement convertis en triacylglycérols.

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5
Q

Vrai ou faux, la plaque non pathogène est synonyme d’une mauvaise santé bucco-dentaire.

A

Faux

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6
Q

Lequel de ces acides est un acide gras saturé?

a. Acide olélate
b. Acide palmitique
c. Acide arachidonate

A

b. Acide palmitique

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7
Q

V/F : toutes les bactéries du tartre sont vivantes.

A

Faux, la plupart des microorganismes contenus dans le tartre sont non viables.

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8
Q

(Vrai ou faux) Une mutation non sens fait une protéine plus courte que la protéine initiale.

A

Vrai, l’arrêt se fait avant l’arrêt habituel, ce qui rend la protéine non-fonctionnelle.

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9
Q

(Vrai ou faux) Le vernis fluoré va protéger contre une gingivite.

A

Faux, contre la carie.

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10
Q

(Vrai ou faux) L’application d’un scellant est efficace pour la prévention des gingivites.

A

Faux, contre la carie.

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11
Q

La plaque sous-gingivale a une couleur marron noir ou verdâtre foncé. Expliquez pourquoi.

A

Vrai : À cause de la présence de fer dans le tartre.

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12
Q

La méthylation de l’ARN permet d’empêcher l’expression d’un gène.

A

Vrai (exemple des souris et le gène Agouti)

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13
Q

(Vrai/faux) La lipolyse est la synthèse des acides gras.

A

Faux, c’est la dégradation des graisses corporelles. La lipolyse est une hydrolyse des triacylglycérols en glycérol et en acides gras

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14
Q

De quoi est composé la matière organique du tartre?

A

La matière organique est surtout constituée d’un mélange de complexes polysaccharides-protéines, de divers types de bactéries, de leucocytes et de cellules épithéliales desquamées.

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15
Q

Expliquer le mécanisme de mutation par les rayons du soleil.

A

Les radiations UV peuvent former un dimère de thymine. La formation de celui-ci déforme et rigidifie l’ADN, ce qui empêche la synthèse du brin complémentaire en vis à vis, il y a donc des problèmes de réplication d’ADN et division cellulaire. Cela mène à la mort cellulaire ou au cancer. Cancer ou croissance anormale si le gène est responsable du cycle cellulaire.

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16
Q

Expliquez le rôle des pyrophosphates dans la formation de tartre.

A

Ce sont des molécules naturellements présentes dans la salive. Ils vont agir comme agent chélateur pour séquestrer des ions (Na+, Ca2+, Fe3+) et pour ne pas qu’ils agissent comme noyaux d’enscemencement pour le tartre.

17
Q

(Vrai ou faux) La couche hydratée permet au bactéries sert de point d’ancrage pour coloniser les dents

A

Faux, c’est la pellicule acquise.

18
Q

(Vrai ou Faux) Les polysaccharides de types glucans servent de retenir les bactérie à la surface de la dent.

A

Vrai, les polymères extracellulaires sont collantes et gluantes et trappent les bactéries au niveau de la plaque et favorise la formation de plaque.

19
Q

Expliquez pourquoi les acides gras insaturés sont des liquides.

A

Leur forme ne leur permet pas de bien s’empiler. Les gras saturés sont droits donc ils s’empilent et s’alignent bien pour former des solides tandis que les insaturés sont courbés de différentes façons et ne s’empilent pas de façon stables, ils sont donc plus liquides.