Bioquímica y biología molecular - Lípidos Flashcards
1
Q
¿Qué son los lípidos?
A
Biomoléculas hidrofóbicas precursores de hormonas
2
Q
¿De qué están formados los lípidos?
A
Carbono, hidrógeno, oxígeno y en menor medida por azufre, nitrógeno y fósforo
3
Q
¿En dónde se encuentran los lípidos?
A
Alimentos vegetales y animales
4
Q
Clasificación de los lípidos (3)
A
- Simples
- Complejos
- Derivados
5
Q
Concepto de lípidos simples
A
Formados por carbono, hidrógeno y oxígeno
6
Q
Ejemplos de lípidos simples
A
Ácidos grasos, triglicéridos y ceras
7
Q
Concepto de lípidos complejos
A
Contienen otros elementos como fósforo o nitrógeno
8
Q
Ejemplos de lípidos complejos
A
Fosfolípidos y glucolípidos
9
Q
Concepto de lípidos derivados
A
No contiene ácidos grasos: son claves en el metabolismo
10
Q
Ejemplos de lípidos derivados
A
Esteroides y prostaglandinas
