Bioquímica- Vitaminas Flashcards

1
Q

principais substâncias orgânicas para a biologia

A

carboidratos (primeira fonte de energética, quando acumulado no organismo, é armazenado no fígado como glicogênio)
lipídeos (reserva energética, demora mais para ser quebrado que o carboidrato)
proteínas (principalmente função estrutural, mas também função enzimática, hormonal, fonte terciaria de energia…)
vitaminas
ácidos nucleicos ( formação dos nucleotídeos, que formam o material genético, DNA e RNA)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

principais substâncias inorgânicas

A
água 
sais minerais ( principal função é a reguladora, assim como as vitaminas)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vitaminas, características

A
  • composto orgânico
  • função reguladora (“levam compostos necessários até as células, na maioria das vezes sais minerais)
  • coenzimas ( exemplo: NAD e FAD)
  • não são digeridas
  • podem ser
    hidrossolúveis: são diluídas com água
    lipossolúveis: são diluídas por lipídeos
  • as lipossolúveis podem ser armazenadas no tecido adiposo
  • não possuem função energética
  • vitaminas antioxidantes (ECA)—> evitam a aceleração do envelhecimento celular
  • precisamos em pequenas quantidades
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

vitaminas que são produzidas no próprio corpo

A
  • vitamina D ( produzida por células da pele com o incentivo de raios solares)
  • vitamina K ( produzida por bactérias do intestino grosso)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly