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Sistema digestivo > Bioquímica > Flashcards

Bioquímica Flashcards

1
Q

Cuáles son las vitaminas liposolubles

A

Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K

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2
Q

Orden de la velocidad de absorción de los monosacaridos: (descendente)

A
  1. Galactosa
  2. Glucosa
  3. Fructosa
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3
Q

La lipasa pancreática es inhibida por _________ . Por esa razón, es necesaria la ______________ para que siga actuando la lipasa

A

Sales biliares - colipasa

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4
Q

Cuáles son las vitaminas hidrosolubles

A

Complejo B y Vitamina C

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5
Q

B1
Nombre
Función
Déficit

A

Tiamina
Metabolismo de CHOs y SN
Beriberi

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6
Q

Cuales son las formas absorbibles de los CHOs?

A

Monosacaridos (glucosa, fructosa y galactosa )

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7
Q

B2
Nombre
Función

A

Riboflavina

Componente de las flavoproteínas, actúa como FAD

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8
Q

Ubicación exacta de las disacaridasas

A

Borde en cepillo de los enterocitos

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9
Q

Las secuencias _______ son marcadores para la degradación de proteínas

A

PEST

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10
Q

En el estómago se pueden absorber ácidos grasos de cadena _________

A

Corta

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11
Q

B3
Nombre
Función
Déficit

A

Niacina
Redox —> NADH y NADPH
Pelagra/demencia

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12
Q

El glut 4 se ubica en :

A

Tejido muscular esquelético, cardiaco y tejido adiposo

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13
Q

Qué formas absorbibles se forman cuando las disacaridasas actúan sobre:

  1. Maltosa
  2. Lactosa
  3. Sacarosa
A
  1. glucosa + glucosa
  2. glucosa + galactosa
  3. glucosa + fructosa
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14
Q

B5
Nombre
Función

A

Ácido pantoténico

Precursor de la coenzima A

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15
Q

El transportador en la cara luminal que permite El Paso de glucosa, fructosa y galactosa es:

A

Glucosa y galactosa : SGLT1

Fructosa: GLUT 5

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16
Q

Cuáles son los a.a esenciales

A 
Valina
Isoleucina 
Histidina*
Fenilanina
Arginina*
Metionina
Triptofano
Treonina 
Leucina

*Solo esenciales hasta aprox 10 años

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17
Q

B6
Nombre
Función
Déficit

A

Piridoxina
Metabolismo de CHOs y aa, precursor del fosfato de piridoxal
Compromiso de SN

18
Q

La enzima que permite convertir el colesterol esterificado en libre para que pueda pasar al enterocito es:

A

Colesterol esterasa

19
Q

B8
Nombre
Función

A

Biotina

Salud de cabello, uñas y piel

20
Q

Sobre la Vitamina A

  1. Nombre
  2. Deficit
A
  1. Retinol

2. Ceguera nocturna

21
Q

La enteroquinasa permite la activación de:

A

Tripsinogeno —> tripsina

22
Q

B9
Nombre
Función
Déficit

A

Ácido fólico
Desarrollo tubo neural y maduración de eritrocitos
Anemia megaloblástica/ defectos congénitos del tubo neural (anencefalia, …)

23
Q

B12
Nombre
Función
Déficit

A

Cobalamina
Favorece síntesis de hemoglobina
Anemia megaloblástica

24
Q

Esta enzima cataliza la conversión de tripsinógeno en tripsina

A

Enterocinasa

25
Q

El balance de nitrógeno positivo se da cuando hay ________ producción que ___________ y se da en casos como:

A

Mayor - degradación - mujeres embarazadas y niños en crecimiento

26
Q

Vitamina C
Función
Déficit

A

Cicatrización, formación de carnitina, colágeno, salud de huesos y vasos sanguíneos
Escorbuto

27
Q

El mecanismo de absorción de aminoácidos neutros es dependiente de Na+ . Falso o verdadero

A

Verdaderoooooo

28
Q 
Vitamina E (tocoferol)
Función
A

Acción antioxidante y mantenimiento de las membranas celulares

29
Q

En pacientes con Cáncer y postquiturgicos venimos un balance de nitrógeno:

A

Negativo

30
Q

Ordene los siguientes por el contenido de CHOs por 100 g

  • Banano
  • Azúcar
  • Arroz
  • Pan blanco
A

Azúcar
Arroz
Pan blanco
Banano

31
Q

Tripsina acción en los enlaces peptidicos

A

Rompe enlaces Arg-Lys en extremo amino terminal

32
Q

Carboxipeptidasa acción en los enlaces peptidicos

A

Rompe enlaces Arg-Lys en extremo carboxilo terminal

33
Q

Transportadores de glucosa y galactosa en:

Cara luminal
Cara basolateral

A
  • SGLT1

- GLUT2

34
Q

Enlace de los TAG en que actúa principalmente la lipasa gástrica

A

Enlace n°3 –> genera 1,2 diacilgliceroles

35
Q

Kwashiorkor

A

Desnutrición por baja ingesta de proteínas

36
Q

Marasmo

A

Desnutrición por déficit de todas las macromoléculas

37
Q

Por qué la amilasa no degrada celulosa

A

Porque no puede degradar enlace beta 1-4

38
Q

Función de la ubiquitina y secuencia que reconoce

A

Marca las proteínas que deben degradarse.

Reconoce secuencias PEST

39
Q

Sobre qué actúa la alfa-amilasa

A

Enlace alfa 1-4, glucosa y maltosa

40
Q

Acción renina

Dependiente de qué mineral

A

Degrada la caseína de la leche

Ca

Sistema digestivo (4 decks)

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