Bioquímica Flashcards
Cuáles son las vitaminas liposolubles
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Orden de la velocidad de absorción de los monosacaridos: (descendente)
- Galactosa
- Glucosa
- Fructosa
La lipasa pancreática es inhibida por _________ . Por esa razón, es necesaria la ______________ para que siga actuando la lipasa
Sales biliares - colipasa
Cuáles son las vitaminas hidrosolubles
Complejo B y Vitamina C
B1
Nombre
Función
Déficit
Tiamina
Metabolismo de CHOs y SN
Beriberi
Cuales son las formas absorbibles de los CHOs?
Monosacaridos (glucosa, fructosa y galactosa )
B2
Nombre
Función
Riboflavina
Componente de las flavoproteínas, actúa como FAD
Ubicación exacta de las disacaridasas
Borde en cepillo de los enterocitos
Las secuencias _______ son marcadores para la degradación de proteínas
PEST
En el estómago se pueden absorber ácidos grasos de cadena _________
Corta
B3
Nombre
Función
Déficit
Niacina
Redox —> NADH y NADPH
Pelagra/demencia
El glut 4 se ubica en :
Tejido muscular esquelético, cardiaco y tejido adiposo
Qué formas absorbibles se forman cuando las disacaridasas actúan sobre:
- Maltosa
- Lactosa
- Sacarosa
- glucosa + glucosa
- glucosa + galactosa
- glucosa + fructosa
B5
Nombre
Función
Ácido pantoténico
Precursor de la coenzima A
El transportador en la cara luminal que permite El Paso de glucosa, fructosa y galactosa es:
Glucosa y galactosa : SGLT1
Fructosa: GLUT 5
Cuáles son los a.a esenciales
Valina Isoleucina Histidina* Fenilanina Arginina* Metionina Triptofano Treonina Leucina
*Solo esenciales hasta aprox 10 años
B6
Nombre
Función
Déficit
Piridoxina
Metabolismo de CHOs y aa, precursor del fosfato de piridoxal
Compromiso de SN
La enzima que permite convertir el colesterol esterificado en libre para que pueda pasar al enterocito es:
Colesterol esterasa
B8
Nombre
Función
Biotina
Salud de cabello, uñas y piel
Sobre la Vitamina A
- Nombre
- Deficit
- Retinol
2. Ceguera nocturna
La enteroquinasa permite la activación de:
Tripsinogeno —> tripsina
B9
Nombre
Función
Déficit
Ácido fólico
Desarrollo tubo neural y maduración de eritrocitos
Anemia megaloblástica/ defectos congénitos del tubo neural (anencefalia, …)
B12
Nombre
Función
Déficit
Cobalamina
Favorece síntesis de hemoglobina
Anemia megaloblástica
Esta enzima cataliza la conversión de tripsinógeno en tripsina
Enterocinasa
El balance de nitrógeno positivo se da cuando hay ________ producción que ___________ y se da en casos como:
Mayor - degradación - mujeres embarazadas y niños en crecimiento
Vitamina C
Función
Déficit
Cicatrización, formación de carnitina, colágeno, salud de huesos y vasos sanguíneos
Escorbuto
El mecanismo de absorción de aminoácidos neutros es dependiente de Na+ . Falso o verdadero
Verdaderoooooo
Vitamina E (tocoferol) Función
Acción antioxidante y mantenimiento de las membranas celulares
En pacientes con Cáncer y postquiturgicos venimos un balance de nitrógeno:
Negativo
Ordene los siguientes por el contenido de CHOs por 100 g
- Banano
- Azúcar
- Arroz
- Pan blanco
Azúcar
Arroz
Pan blanco
Banano
Tripsina acción en los enlaces peptidicos
Rompe enlaces Arg-Lys en extremo amino terminal
Carboxipeptidasa acción en los enlaces peptidicos
Rompe enlaces Arg-Lys en extremo carboxilo terminal
Transportadores de glucosa y galactosa en:
Cara luminal
Cara basolateral
- SGLT1
- GLUT2
Enlace de los TAG en que actúa principalmente la lipasa gástrica
Enlace n°3 –> genera 1,2 diacilgliceroles
Kwashiorkor
Desnutrición por baja ingesta de proteínas
Marasmo
Desnutrición por déficit de todas las macromoléculas
Por qué la amilasa no degrada celulosa
Porque no puede degradar enlace beta 1-4
Función de la ubiquitina y secuencia que reconoce
Marca las proteínas que deben degradarse.
Reconoce secuencias PEST
Sobre qué actúa la alfa-amilasa
Enlace alfa 1-4, glucosa y maltosa
Acción renina
Dependiente de qué mineral
Degrada la caseína de la leche
Ca
