Biologie chapitre 7 💀💩

Question 1

La membrane plasmique:
Fonctions et les 3 catégories de molécules organiques complexes

Answer 1

Fonction: barrière sélective qui permet à la cellule des échanges avec son environnement

1. Lipides (phospholipides)
2. Protéines (intramembranaire et périphériques)
3. Glucides (glycoprotéines ou glycolipides)

Question 2

Composantes de la bicouche de phospholipides

Answer 2

PL: compose d’une tête de glycérol (hydrophile) avec un groupement phosphate (Pi) et de deux chaînes d’acides gras (hydrophobe)

Question 3

C’est quoi la membrane fluide

Answer 3

Les queues hydrocarbonées insaturées présentent des inflexions qui empêchent les molécules de s’entasser, d’où l’augmentation de la fluidité memebranaire.

Liquide à temp. de La piece

Question 4

C’est quoi la membrane visqueuse

Answer 4

Les queues hydrocarbonées saturées sont entassées les unes sur les autres, ce qui accroît la viscosité membranaire

Solide à temp. de La piece

Les PL ont la même confirmation chimique, donc + compacte et donc - fluide, donc solide

Question 5

Effet de la température sur les couches de PL

Answer 5

Froid: + rigide

Chaud: + fluide

Question 6

Rôle du cholestérol dans la membrane de la cellule animale

Answer 6

Temp élevé: le cholestérol réduit la fluidité membranaire en restreignant les mouvements des PL.

Basse temp: le cholestérol prévient la solidification de la membrane en empêchant les PL de s’entasser.

Question 7

Le cholestérol se retrouve seulement où?

Answer 7

Cellule animale

Question 8

QUESTIONS:
le beurre est fabriqué à partir des lipides du lait de la vache. Contient-il naturellement une majorité d’acides gras insaturés?

Answer 8

Non, car le beurre est animal, donc il est fait d’acides gras saturés

Question 9

QUESTIONS:
une nouvelle huile d’olive est sur le marché. Les pub. annoncent qu’elle est mtn sans cholestérol. Est-ce que les publicités ont un bon argument de vente?

Answer 9

Non, on retrouve juste le cholestérol dans les cellules animales

Question 10

QUESTIONS:
un cactus dans le désert aura une plus forte concentration en chaîne d’acides gras saturés que le lichen dans la toundra

Answer 10

Oui, pour éviter que ça devienne trop fluide à cause de la chaleur.

Question 11

Fonctions des protéines dans la membrane:
TRANSPORT

Answer 11

Comme les membranes sont polarisés (extérieur hydrophile et intérieur hydrophobe) les protéines servent de tunnel lors des échanges

Question 12

Fonctions des protéines dans la membrane:
ACTIVITÉ ENZYMATIQUE

Answer 12

Enzyme avec un site actif exposé aux solutions adjacentes

Catalyseurs dans les réactions chimiques

Question 13

Fonctions des protéines dans la membrane:
TRANSDUCTION DES SIGNAUX: RÉCEPTEURS

Answer 13

Transmettre un signal à l’intérieur de la cellule

Molécule de signalisation

Question 14

Fonctions des protéines dans la membrane:
RECONNAISSANCE INTERCELLULAIRE

Answer 14

Par les glycoprotéines

Question 15

Fonctions des protéines dans la membrane:
ADHÉRENCE INTERCELLULAIRE

Answer 15

Protéines qui s’accrochent ensemble entre les cellules, qui permettent le bon fonctionnement d’un tissus

La peau se détache pas quand tu tires dessus

Question 16

Fonctions des protéines dans la membrane:
FIXATION AU CYTOSQUELETTE (INTERNE) ET À LA MATEICE EXTRACELLULAIRE (EXTERNE)

Answer 16

Faire des liens, rattacher des cellules ensemble

Question 17

Fonctions des glycoprotéines (ou glycolipides)

Answer 17

Permet à la reconnaissance intercellulaire:
- servent de marqueur de soi, permettent aux cellules semblables de se regrouper en tissus
- servent de reconnaissance dès cellules du non-soi par le système immunitaire

Ex: groupes sanguins, anticorps, antigènes

Question 18

Comment se fait le transport à travers la membrane

Answer 18

Par transport passif et transport actif

Question 19

Le transport passif

Answer 19

Pas de dépense d’énergie

1. Diffusion simple
2. Diffusion facilitée
   2.1 Osmose

Question 20

Transport actif

Answer 20

Dépense énergétique

3. Direct
4. Exocytose endocytose

Question 21

1. La diffusion simple

Answer 21

• les substances se repartissent uniformément dans un milieu
• la substance diffusé à travers la membrane. Elle suit son gradient de concentration (+ [ ] au - [ ])
• chaque subs. Se déplace selon son propre gradient de [ ]
• • le gradient de [ ] est grand, + le transport sera simple

Ex: petites subs hydrophobes, O2, CO2, lipides, alcool

-facilite la respiration

Question 22

2. La diffusion facilitée

Answer 22

• diffusion s’une subs a travers une protéine intramembranaire
• ions: gradient électrochimique
• le nombre de transporteurs présents influence la vitesse de transport

Question 23

Les canaux ioniques

Answer 23

• type de protéines intramembranaire
• pour les ions
• tes tunnels protéiques toujours ouverts ou qui ont une ouverture contrôlée (ligand-dépendants, voltage dépendants ou stimulus dépendants)
• permet d’assurer l’homéostasie

Question 24

Les permeates

Answer 24

• type de protéine intramembranaire
• changent de forme et permettent donc de transporter des petites molécules hydrophiles

Ex: mono/di saccharides, a.a, bases azotés, nucleosides

Question 25

Exemple d’un canal ionique toujours ouvert

Answer 25

- déplacement des ions - pas toujours équilibré des solutés, car l’ion a un équilibre électrochimique - le transport peut s’effectuer dans les 2 directions - suivant le gradient de [ ]

Question 26

Exemple d’un canal ionique à ouverture contrôlée

Answer 26

Ex: ligand dépendant - il est dépendant de se lier avec une molécule chimique (neurotransmetteurs, hormones) pour s’ouvrir Existe aussi: Canaux stimulo-dependant et voltage dépendant Ex: synapse ou tes réflexes (ex: enlever sa main d’une surface chaude)

Question 27

Exemple de protéine perméase

Answer 27

Déplace une molécule autre qu’un ion. Un transporteur oscille entre deux conformations; en changeant de forme, il déplace un soluté à travers la membrane

Question 28

2.1 l’osmose

Answer 28

- diffusion simple de l’eau libre à travers la membrane n’est pas un mécanisme qui est favorisé naturellement à cause de la perméabilité de la membrane (les PL ont un côté hydrophile et hydrophobe qui repousse l’eau) - le transport de l’eau se fait dans des canaux-protéiques : à qu’apories - l’osmose se fait en fonction de la [ ] totale des solides et de la perméabilité de la membrane aux solutés (pression osmotique)

Question 29

Solution hypotonique

Answer 29

Concentration moins élevée dans le milieu externe que dans le milieu interne - explosion

Question 30

Solution isotonique

Answer 30

Équilibre des concentrations du milieu extérieur et intérieur

Question 31

Solution hypertonique

Answer 31

Concentration plus élevée au milieu interne que le milieu externe - ratatine

Question 32

3. Le transport actif direct

Answer 32

Transport d’ions à travers des permeases qu’on nomme des pompes ioniques - contre un gradient de concentration!!

Question 33

Exocytose

Answer 33

-transport actif de grosses molécules -fusion des vésicules de sécrétion avec la membrane plasmique pour sécréter des macromolécules hors de la cellule -utilise une vésicule

Question 34

Endocytose

Answer 34

Transport actif de grosses molécules - la membrane enveloppe des macromolécules pour les faire entrer dans le cytosol de la cellule 3 façons d’envelopper les macromolécules: 1. Pinocytose —> goutelettes de liquide qui se retrouvent dans des vésicules par invagination, transport non sélectif 2. Endocytose par récepteurs interposés —> formation d’un puit et de la formation de vésicules dans le cytosol, transport sélectif 3. Phagocytose —> particule entourée de pseudopodes qui se retrouve à l’intérieur dans le cytosol de la cellule dans un phagosome (vacuole digestive) Le phagosome contient des enzymes hydrolitiques qui pourront digérer la particule -immunité