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👩‍🔬👩‍🔬 > Biologie Chapitre 5 > Flashcards

Biologie Chapitre 5 Flashcards

Connaître les différentes macromolécules

1
Q

Qu’est-ce qu’un monomère?

A

Sous-unité de base qui forme un polymère

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Q

Qu’est-ce qu’un polymère?

A

Ensemble de monomères liés par des liens covalents

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Q

Nommez les 4 types de macromolécules

A

Glucides
Lipides
Protéines
Acides nucléiques

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Q

Laquelle des catégories ne possèdent pas de polymères?

A

Lipides

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5
Q

Qu’est-ce que la déshydratation (ou condensation)?

A

Processus durant lequel on retire une molécule d’eau de 2 monomères (minimalement) pour qu’ils puissent s’unir et créer un polymère
(Possible aussi avec un monomère et un polymère)

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6
Q

Qu’est-ce que l’hydrolyse?

A

Processus durant lequel on ajoute une molécule d’eau à un polymère afin qu’il se divise en monomère
(Possible qu’un gros polymère se divise en 2 petits polymères)

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7
Q

Lorsqu’on veut déterminer la formule moléculaire d’un polymère suite à une réaction d’hydrolyse ou de condensation, quels éléments devons-nous prendre en considération?

A

Les liaisons (H20)

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8
Q

Comment se nomme le monomère des glucides?

A

Monosaccharide

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9
Q

De quoi est composé un monosaccharide?

A

Groupement dont la formule empirique est CH20
(multiple entre 3-7)

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10
Q

Quelles sont les fonctions des monosaccharides?

A

Utiliser lors de la respiration cellulaire
Synthèse de d’autres molécules

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11
Q

Qu’est-ce qu’un disaccharide?

A

Un polymère composé de 2 monosaccharides

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12
Q

Que donne l’addition de 2 glucoses?

A

Du maltose

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13
Q

De quoi est composé un saccharide?

A

De glucose et de fructose

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14
Q

Que donne un glucose et un galactose?

A

Un lactose

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15
Q

Comment se nomment les liens covalents entre les monosaccharides?

A

Des liaisons glycosidiques

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16
Q

Comment se nomme le polymère des glucides?

A

Polysaccharide

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17
Q

Quelles sont les fonctions des polysaccharides?

A

Réserves énergétiques
Utiles pour la structure

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18
Q

Donnez des exemples de polysaccharides qui servent de réserve énergétique

A

Glycogène (cellules musculaires animales)
Amidon (végétaux)

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19
Q

Donnez des exemple de polysaccharides qui sont utilisés pour la structure

A

Cellulose (paroi cellulaire des végétaux)
Chitine (exosquelette de certains insectes et paroi extérieure des eumycètes)

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20
Q

Comment se nomme le monomère des protéines?

A

Les acides aminés

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21
Q

Combien y a-t-il de différents acides aminés pour tous les êtres vivants?

A

20

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22
Q

Qu’est-ce qui distingue un organisme d’un autre?

A

L’arrangement de ses protéines

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23
Q

Quelle est la structure d’un acide aminé?

A

Un acide- COOH
Une amine- NH2
R- Élément variable d’une protéine à l’autre
H

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24
Q

Pouvons-nous retrouver des acides aminés seuls dans la nature?

A

Non, car elles sont toujours sous la forme d’un polymère

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25
Q

Comment se nomme le polymère des protéines?

A

Polypeptides

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26
Q

Comment se nomme les liens covalents entre 2 acides aminés?

A

Peptidiques

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27
Q

Quels sont les types de réactions qui permettent la formation ou la désintégration d’un polypeptide?

A

Condensation (déshydratation)
Hydrolyse

28
Q

Nommez les 8 fonctions que peuvent remplir les protéines

A

Défense de l’organisme
Enzymes
Récepteurs membranaires
Régulation des hormones
Transport
Motricité
Structure
Entreposage

29
Q

Comment est déterminée la fonction d’une protéine?

A

La séquence des acides aminés confèrent une forme tridimensionnelle
spéciale qui assure d’accomplir une fonction donnée

30
Q

Nommez, en ordre, les 4 stades que les protéines doivent traverser

A

Structure primaire
Structure secondaire
Structure tertiaire
Structure quaternaire

31
Q

Que ce passe-t-il durant la première phase du cycle de transformation de la protéine?

A

Il y a une ligne d’acides aminés sous forme de chaînes

32
Q

Que ce passe-t-il durant la deuxième phase de transformation de la protéine?

A

Elle commence à se replier sur elle-même
Elle est retenue par des liens faibles de H

33
Q

Que ce passe-t-il durant la troisième phase de transformation de la protéine?

A

Elle atteint sa forme tridimentionnelle
et elle devient fonctionnelle

34
Q

Que ce passe-t-il durant la quatrième phase de transformation de la protéine?

A

Certaines molécules requierent un assemblage de plusieurs polypeptides. C’est à l’étape 4 que cela va se produire

35
Q

Donnez un exemple d’une protéine qui a besoin du stade 4 pour être fonctionnelle

A

Hémoglobine

36
Q

Qu’est-ce que la dénaturation?

A

C’est lorsque la protéine perd sa forme 3D, donc ses fonctions

37
Q

Quelles doivent être les conditions pour dénaturer une protéine?

A

Des températures élevées
Un milieu très acide

38
Q

Est-ce que la renaturation est possible?

A

Oui, dans certains cas et pour certaines protéines, mais seulement si elle n’a pas été dissoute complètement

39
Q

Donnez un exemple de dénaturation

A

Blanc d’oeuf -Liquide et transparent
Cuisson (température élevée)
Solide et blanc

40
Q

Donnez un exemple où la dénaturation est importante

A

Digestion
Les enzymes auront plus de facilité à couper les liaisons si la molécule est sous forme de chaîne

41
Q

Quelles sont les différences entre l’ADN et l’ARN?

A

ADN= 2 brins
Composée de: Adénine, Thymine, Guanine, Cytosine
Acide désoxiribonucléique
ARN= 1 brin
Composée de : Adénine, Uracile, Guanine, Cytosine
Acide ribonucléique

42
Q

Quel est le rôle de l’ADN?

A

Contenir l’information génétique qui permet la synthèse des protéines et l’hérédité

43
Q

Comment se nomme le monomère des acides nucléiques?

A

Nucléotides

44
Q

De quoi est composé un nucléotide?

A

Groupement phosphate inorganique
Un pentose (un glucide)
Une base azotée

45
Q

Combien existe-il de nucléotides?

A

8

46
Q

Nommez les 5 base azotées

A

Adénine
Thymine
Guanine
Uracile
Cytosine

47
Q

Quel est le rôle de l’ARN?

A

Transporter l’information génétique de l’ADN aux ribosomes

48
Q

Qu’est-ce qui permet de déterminer la différence dans les caractéristiques du vivant d’une même espèce?

A

La séquence des nucléotides

49
Q

De quoi est composé un triglycéride?

A

1 glycérol
3 chaînes d’acide gras

50
Q

Quelle est la fonction d’un triglycéride?

A

Réserve énergétique pour la respiration cellulaire

51
Q

Qu’est-ce qu’un gras saturé?

A

Un gras où toutes ses liaisons (CH=hydrocarbures) sont simples
Les gras sont bien entassés et sont solides à la température ambiante

52
Q

Donnez un exemple de gras saturé

A

Beurre

53
Q

Donnez un exemple de gras insaturé

A

Huile d’olives

54
Q

Qu’est-ce qu’un gras insaturé?

A

Un gras qui possèdent des liaisons doubles
Ils sont mal entassés et sont liquides à la température ambiante

55
Q

Où retrouvons-nous le plus les gras saturés?

A

Chez les cellules animales

56
Q

Où retrouvons-nous le plus les gras insaturés?

A

Chez les cellules végétales

57
Q

Quelle est la composition d’un phospholipide?

A

1 Glycérol
2 chaînes d’acide gras
Groupement phosphate inorganique

58
Q

Quelle partie du phospholipide est hydrophobe et laquelle est hydrophile?

A

Hydrophile: Tête
Hydrophobe: Queue

59
Q

Quelle est la fonction des phospholipides?

A

Constituer la majeure partie des membranes cellulaires

60
Q

Nommez un exemple de stéroïdes

A

Cholestérol

61
Q

Quelle est la fonction du stéroïde?

A

Fabriquer des hormones lipidiques et sexuelles
Constituant de la membrane chez les animaux

62
Q

Pourquoi les hormones sexuelles sont considérées comme des lipides?

A

Car ce sont les stéroïdes qui les fabriquent et ils font parties de la famille des lipides

63
Q

Supposons qu’une membrane entoure une gouttelette d’huile, décrivez et expliquer sa forme

A

Elle ne sera pas une bicouche. Comme l’intérieur est un lipide, si la queue était en contact avec, elle serait plus stable que si c’était la tête hydrophile qui était là

64
Q

Pourquoi peut-on s’attendre à ce que deux espèces ayant des caractères semblables aient aussi des génomes semblables?

A

Car l’une des fonctions de l’ADN est de contenir l’information nécessaire à la formation des protéines, qui elles, déterminent le caractère d’une espèce. Si elles ont des caractères semblables, il est inévitable de dire que leur génome

65
Q

Comment se nomme les liens covalents qui unissent les nucléotides?

A

Les liens phosphodiester

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