Biologia - BioQuímica - Compostos Orgânicos: Aminoácidos Flashcards
O que é a Fenilcetonúria?
Doença genética causada por par de genes recessivos.
Quais os problemas trazidos pela Fenilcetunúria?
Problemas em metabolizar um aminoácido chamado de fenilalanina.
Todos os aminoácidos são caracterizados por possuirem como moléculas orgânicas:
Grupo Carboxila (COO-); Grupo Amina (NH+).
Cada aminoácido tem uma cadeia lateral diferentes uns dos outros. Quase todos são assimétricos ou opticamente ativos ou quiral (carbono). A exceção é a ?
Glicina.
Quantos aminoácidos formam todos os mais importantes aminoácidos do Planeta Terra?
20 Aminoácidos.
O que são Aminoácidos Naturais?
Aminoácidos Fabricados pelo ser humano.
O que são os Aminoácidos Essenciais?
São Aminoácidos que não fabricamos, que necessitamos ingerir.
Como é chamada a ligação entre aminoácidos?
Ligação Peptídica.
A ligação peptídica é uma reação de sintese de desidratação?
Sim.
Existe um aminoácido chamado de Cisteína que possui Enxofre na sua conformação. Quando duas cisteínas se encontram, elas formam?
Pontes de Sulfetos, que fazem dobramentos da proteína.
Todos os aminoácidos tem um grupo carboxila e um grupo?
Amina.
Qual a principal função da Elastina? Ela é rica em quais aminoácidos? Onde é majitoriamente encontrada?
Fornece elasticidade aos tecidos.
Proteína hidrofóbica (750 aas) rica em prolina e glicina e não é glicosilada. São secretadas e montam fibras elásticas perto da Membrana Plasmática.
Os grupos R desses aminoácidos são mais solúveis em água que os dos aminoácidos não-polares, porque contêm grupos funcionais que formam pontes de hidrogênio com a água. Essa classe de aminoácidos inclui:
Serina, treonina, cisteína, asparagina e glutamina.
Os Aminoácidos não essênciais que já produzimos no nosso corpo são:
Alanina; Asparagina; Aspargato; Cisteína; Glutamato; Glutamina; Glicina; Prolina; Serina; Tirosina.
Os Aminoácidos essênciais que só conseguimos através do consumo de alimentos são:
Arginina; Histidina; Isoleucina; Leucina; Lisina; Metionina; Fenilalanina; Treonina; Triptofano; Valina.
Os aminoácidos nas moléculas proteicas são sempre _____________.
L-esteroisômeros
Os aminoácidos com cadeias laterais aromáticas são:
L-Fenilalanina;
L-Tirosina;
L-Triptofano.
Os aminoácidos com cadeia lateral hidrofílica, porém, sem carga são:
L-Serina; L-Treonina; L-Cisteína; L-Asparagina; L-Glutamina.
Ordem do Primeiro Aminoácido ao último sobre aminoácidos com cadeias laterais hidrofóbicas:
Glicina; L-Alanina; L-Leucina; L-Valina; L-Metionina; L-Isoleucina; L-Prolina.
Como calcular o pI em aminoácidos sem grupos ionizáveis na cadeia lateral?
Através de uma média aritmética entre seus pKa.
Carboidratos podem ser transformados em aminoácidos?
Sim, os intermediários do ciclo de Krebs, vindos de carboidratos, são percursores de aminoácidos. Exemplos práticos são o oxaloacetato, percursor do aspartato e o alfa-cetoglutarato, percursor do glutamato. Isso ocorre por meio de uma reação de transaminação.
Esse processo tem a ver com a baixa capacidade do organismo de armazenar energia em carboidratos, a biossíntese de proteínas, assim como a de lipídeos, é uma maneira de se armazenar energia em uma grande quantidade de moléculas, para usá-la em caso de jejum prolongado.
As cadeias laterais de aminoácidos _________ tendem a se reunir em um ambiente interno da proteína, afastadas da água.
As cadeias laterais de aminoácidos hidrofóbicos tendem a se reunir em um ambiente interno da proteína, afastadas da água.
Aminoácidos com cargas negativas em sua cadeia lateral hidrofílica, são:
L-Aspartato;
L-Glutamato.
Aminoácidos com cadeia lateral hidrofílica com carga positiva são:
L-Lisina;
L-Histidina;
L-Arginina.
A ________, um, dos dois aminoácidos que contêm enxofre (sendo o outro a cisteína), possui um grupo tioéter em sua cadeia lateral.
A metionina, um, dos dois aminoácidos que contêm enxofre (sendo o outro a cisteína), possui um grupo tioéter em sua cadeia lateral.
