Biologia - BioQuímica - Compostos Orgânicos: Carboidratos. Flashcards

1
Q

Carboidratos são formados pelas móleculas de?

A

Carbono, Hidrogênio e Oxigênio.

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2
Q

Os monossacarídeos contém quantos carbonos?

A

3 à 7.

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3
Q

Pentose é um monossacarídeo com quantas moléculas de Carbonos?

A

05.

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4
Q

Ribose é uma pentose (monossacarídeo) encontrada no?

A

RNA.

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5
Q

Dessoxiribose é uma pentose (monossacarídeo) encontrada no?

A

DNA.

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6
Q

As principais Hexoses (monossacarídeos) são?

A

Glicose, Frutose e Galactose.

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7
Q

Glicose é utilizada para a produção de ?

A

Energia.

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8
Q

Para a formação de um Dissacarídeo, exige-se a junção de dois monossacarídeos, ou seja, a Sacarose é a junção de Glicose +?

A

Frutose.

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9
Q

Para a formação de um Dissacarídeo, exige-se a junção de dois monossacarídeos, ou seja, a Lactose é a junção de Glicose +?

A

Galáctose.

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10
Q

Para a formação de um Dissacarídeo, exige-se a junção de dois monossacarídeos, ou seja, a Maltose é a junção de Glicose +?

A

Glicose.

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11
Q

Qual polissacarídeo é o carboidrato mais abundante da natureza?

A

Celulose.

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12
Q

Em nossa boca, contém a Amilase Salivar que é uma enzima responsável pela?

A

Quebra do amido.

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13
Q

O que é o Amido?

A

Reserva energética de algas e plantas

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14
Q

O que é o Glicogênio?

A

Reserva energética de fungos e animais.

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15
Q

O que impede a digestão da membrana dos lisossomos pelas suas próprias enzimas?

A

Seu revestimento interno por carboidratos.

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16
Q

Lipídeos podem ser transformados em carboidratos?

A

Apenas em células vegetais, animais não possuem a maquinaria necessária para essa conversão. A “maquinaria” referida é um conjunto de enzimas que pode transformar Acetil-CoA, proveniente dos lipídeos, em piruvato, para que então ocorra a gliconeogênese. Portanto, a energia proveniente da oxidação de lipídeos pode ser usada para a síntese de carboidratos, contudo, esses lipídeos não servem como fonte de carbono para esse processo.
OBS: “exceções” são os ác. graxos com um número ímpar de carbonos, que após sua oxidação produzem um composto chamado propionil CoA que é metabolizado a Succinil CoA e, assim, pode formar carboidratos.

17
Q

De acordo com o tamanho molecular, como podem ser classificados os carboidratos?

A

Monossacarídeos (açúcares simples): uma só unidade de polidróxi aldeído. Monossacarídeos com 4 ou mais carbonos tendem a ter estruturas cíclicas. Olígossacarídeos: pequenas cadeias de unidades de monossacarídeos unidas por ligações glicosídicas, das quais a configuração mais comum é a de dissacarídeos. Polissacarídeos: polímeros de açúcar com 20 ou mais unidades monossacarídicas, como a celulose e o glicogênio, que diferem apenas no tipo de linkagem glicosídica.

18
Q

Aminoácidos podem ser transformados em carboidratos?

A

Sim, a reação de transaminação é naturalmente reversível, e portanto, o grupo amino pode ser tirado de um aminoácido, formando um carboidrato um exemplo disso: quando o oxaloacetato é convertido em aspartato, o glutamato é simultaneamente convertido em alfa-cetoglutarato.

Além disso, pode ocorrer a desaminação, que apenas tira um grupo amino de um aminoácido, gerando NADH e um carboidrato, geralmente, intermediário do ciclo de Krebs, que servirá de fonte de energia para a célula. Esse processo ocorre quando o indivíduo está em hipoglicemia por jejum prolongado e ocorre a proteólise muscular, por estímulo do hormônio glucagon. Nesse caso, a energia utilizada para a gliconeogênese proveniente das proteínas, vem do acetil-CoA da oxidação dos ácidos graxos.

19
Q

Quais as principais caracteristicas dos oligossacarideos?

A

Geralmente ramificados.
Alguns se ligam covalentemente aos lipídeos (glicolipídios).
Covalentemente ligado às proteínas (glicoproteinas).
Varia de espécies para espécies, entre indivíduos da mesma espécie e entre células no mesmo indivíduo.

20
Q

Descreva os dois principais polissacarídeos de reserva.

A

O amido contém dois tipos de polímeros de glicose, a amilose e a amilopectina. O primeiro consiste em cadeis longas não ramificadas de unidades de D-glicose conectadas por ligações (α1 → 4), variando em massa molecular de uns poucos milhares até um milhão. A amilopectina também tem alta massa molecular, porém é altamente ramificada. A ligações glicosídicas encontradas entre as unidades de glicose nas cadeias da amilopectina são (α1 → 4), mas os pontos de ramificação (cerca de 1 a cada 24 a 30 unidades) são (α1 → 6).

O glicogênio é o principal polissacarídeo de armazenamento das células animais. Como a amilopectina, o glicogênio é um polímero de subunidades de glicose unidaes por meio das ligações (α1 → 4), com ligações (α1 → 6) nas ramificações, mas o glicogênio é mais extensamente ramificado (uma em cada 8 a 12 unidades). Devido a cada ramificação no glicogênio terminar com uma unidade de açúcar não-redutor (uma unidade sem o carbono anomérico livre), esse polímero tem tantos terminais não redutores quanto ramificações, porém apenas um único terminal redutor. Quando o glicogênio é usado como fonte de energia, as unidades de glicose são removidas uma a uma, a partir dos terminais não-redutores. As enzimas de degradação, que agem somente nos terminais não-redutores, podem agir simultaneamente em muitos terminais, acelerando a conversão do polímero em monossacarídeo.