Biologia - BioQuímica - Compostos Orgânicos: Carboidratos. Flashcards
Carboidratos são formados pelas móleculas de?
Carbono, Hidrogênio e Oxigênio.
Os monossacarídeos contém quantos carbonos?
3 à 7.
Pentose é um monossacarídeo com quantas moléculas de Carbonos?
05.
Ribose é uma pentose (monossacarídeo) encontrada no?
RNA.
Dessoxiribose é uma pentose (monossacarídeo) encontrada no?
DNA.
As principais Hexoses (monossacarídeos) são?
Glicose, Frutose e Galactose.
Glicose é utilizada para a produção de ?
Energia.
Para a formação de um Dissacarídeo, exige-se a junção de dois monossacarídeos, ou seja, a Sacarose é a junção de Glicose +?
Frutose.
Para a formação de um Dissacarídeo, exige-se a junção de dois monossacarídeos, ou seja, a Lactose é a junção de Glicose +?
Galáctose.
Para a formação de um Dissacarídeo, exige-se a junção de dois monossacarídeos, ou seja, a Maltose é a junção de Glicose +?
Glicose.
Qual polissacarídeo é o carboidrato mais abundante da natureza?
Celulose.
Em nossa boca, contém a Amilase Salivar que é uma enzima responsável pela?
Quebra do amido.
O que é o Amido?
Reserva energética de algas e plantas
O que é o Glicogênio?
Reserva energética de fungos e animais.
O que impede a digestão da membrana dos lisossomos pelas suas próprias enzimas?
Seu revestimento interno por carboidratos.
Lipídeos podem ser transformados em carboidratos?
Apenas em células vegetais, animais não possuem a maquinaria necessária para essa conversão. A “maquinaria” referida é um conjunto de enzimas que pode transformar Acetil-CoA, proveniente dos lipídeos, em piruvato, para que então ocorra a gliconeogênese. Portanto, a energia proveniente da oxidação de lipídeos pode ser usada para a síntese de carboidratos, contudo, esses lipídeos não servem como fonte de carbono para esse processo.
OBS: “exceções” são os ác. graxos com um número ímpar de carbonos, que após sua oxidação produzem um composto chamado propionil CoA que é metabolizado a Succinil CoA e, assim, pode formar carboidratos.
De acordo com o tamanho molecular, como podem ser classificados os carboidratos?
Monossacarídeos (açúcares simples): uma só unidade de polidróxi aldeído. Monossacarídeos com 4 ou mais carbonos tendem a ter estruturas cíclicas. Olígossacarídeos: pequenas cadeias de unidades de monossacarídeos unidas por ligações glicosídicas, das quais a configuração mais comum é a de dissacarídeos. Polissacarídeos: polímeros de açúcar com 20 ou mais unidades monossacarídicas, como a celulose e o glicogênio, que diferem apenas no tipo de linkagem glicosídica.
Aminoácidos podem ser transformados em carboidratos?
Sim, a reação de transaminação é naturalmente reversível, e portanto, o grupo amino pode ser tirado de um aminoácido, formando um carboidrato um exemplo disso: quando o oxaloacetato é convertido em aspartato, o glutamato é simultaneamente convertido em alfa-cetoglutarato.
Além disso, pode ocorrer a desaminação, que apenas tira um grupo amino de um aminoácido, gerando NADH e um carboidrato, geralmente, intermediário do ciclo de Krebs, que servirá de fonte de energia para a célula. Esse processo ocorre quando o indivíduo está em hipoglicemia por jejum prolongado e ocorre a proteólise muscular, por estímulo do hormônio glucagon. Nesse caso, a energia utilizada para a gliconeogênese proveniente das proteínas, vem do acetil-CoA da oxidação dos ácidos graxos.
Quais as principais caracteristicas dos oligossacarideos?
Geralmente ramificados.
Alguns se ligam covalentemente aos lipídeos (glicolipídios).
Covalentemente ligado às proteínas (glicoproteinas).
Varia de espécies para espécies, entre indivíduos da mesma espécie e entre células no mesmo indivíduo.
Descreva os dois principais polissacarídeos de reserva.
O amido contém dois tipos de polímeros de glicose, a amilose e a amilopectina. O primeiro consiste em cadeis longas não ramificadas de unidades de D-glicose conectadas por ligações (α1 → 4), variando em massa molecular de uns poucos milhares até um milhão. A amilopectina também tem alta massa molecular, porém é altamente ramificada. A ligações glicosídicas encontradas entre as unidades de glicose nas cadeias da amilopectina são (α1 → 4), mas os pontos de ramificação (cerca de 1 a cada 24 a 30 unidades) são (α1 → 6).
O glicogênio é o principal polissacarídeo de armazenamento das células animais. Como a amilopectina, o glicogênio é um polímero de subunidades de glicose unidaes por meio das ligações (α1 → 4), com ligações (α1 → 6) nas ramificações, mas o glicogênio é mais extensamente ramificado (uma em cada 8 a 12 unidades). Devido a cada ramificação no glicogênio terminar com uma unidade de açúcar não-redutor (uma unidade sem o carbono anomérico livre), esse polímero tem tantos terminais não redutores quanto ramificações, porém apenas um único terminal redutor. Quando o glicogênio é usado como fonte de energia, as unidades de glicose são removidas uma a uma, a partir dos terminais não-redutores. As enzimas de degradação, que agem somente nos terminais não-redutores, podem agir simultaneamente em muitos terminais, acelerando a conversão do polímero em monossacarídeo.
