Biología Flashcards
¿Cuáles son los bioelementos?
C, H, O, N, P, S.
Función del carbono
Constituyente principal de las biomoléculas
Función del hidrógeno
Forma parte del agua
Función del oxígeno
Participa en la respiración y es estructural
Función del nitrógeno
Forma parte de vitaminas, proteínas y ácidos nucléicos
Función del fósoforo
Transferencia de energía, forma parte del ATP y coenzimas
Función del azufre
Es parte de las proteínas
¿Qué tipo de biomoléculas hay?
Carbohidratos, proteínas, lípidos, ácidos nucléicos y vitaminas
Los carbohidratos se dividen en:
Monosacáridos, disacáridos (oligosacáridos) y polisacáridos
Características de los carbohidratos
Se forman de C, H, O, hidrosolubles, principal fuente de energía
Dependiendo del número de carbonos (C) los MONOSACÁRIDOS se dividen en:
Triosa (3C), tetrosa (4C), pentosa (5C), hexosa (6C), heptosa (7C)
Ejemplos de pentosas:
Ribosa y desoxirribosa (usadas en ARN y ADN respectivamente)
Ejemplos de hexosas:
La glucosa, la galactosa (azúcar), la fructuosa
Disacáridos más comunes (la unión de dos monosacáridos por enlace GLUCOSÍDICO)
Sacarosa, maltosa, lactosa
Composición, nombre común y fuente de la SACAROSA:
GLUCOSA + FRUCTUOSA, azúcar de mesa, caña y remolacha
Composición, nombre común y fuente de la MALTOSA:
GLUCOSA + GLUCOSA, azúcar de malta, germen de cebada
Composición, nombre común y fuente de la LACTOSA:
GLUCOSA + GALACTOSA, azúcar de leche, leche de mamíferos
¿Qué son los polisacáridos?
Carbohidratos constituidos por varios monosacáridos, sus enlaces son glucosídicos
Tipos de polisacáridos:
Almidón, celulosa, glucógeno
Almidón
Polisacárido de reserva energética presente en tuberculos, cereales y algunas frutas, AMILOSA + AMILOPECTINA
Celulosa
Polisacárido estructural (reino vegetal), se encuentra en frutas, hortalizas y cerales. Comercialmente de madera y algodón
Glucógeno
Es el polisacárido más importante de reserva energética animal, presente en el hígado y músculos del ser humano
¿Cómo se constituyen los lípidos?
1 Glicerol + 3 moléculas de acidos grasos
Características de los lípidos:
Insolubles en agua, solubles en disolventes orgánicos, RESERVA DE ENERGÍA, FORMAN PARTE ESTRUCTURAL DE LAS MEMBRANAS CELULARES Y ACTÚAN COMO AISLANTES TÉRMICOS
Los lípidos se clasifican en:
Grasas neutras (lípidos simples), fosfolípidos (lípidos compuestos), esteroides (lípidos derivados)
Grasas neutras (lípidos simples)
Llamados glicéridos GLICEROL O GLICERINA + 3 MOLÉCULAS DE ÁCIDOS GRASOS los triglicéridos forman parte de este grupo (grasas o aceites)
Los triglicéridos son:
Grasas saturadas en los animales (grasas neutras)
Los aceites son:
Grasas insaturadas vegetales (grasas neutras)
Fosfolípidos (lípidos compuestos)
Formados por C, H, O, P, y en ocasiones N, constituyentes básicos de las membranas celulares de los animales y vegetales
Esteroides (lípidos derivados)
Formados por 4 anillos, 3 de 6 átomos de C y 1 de 5 C, en este grupo se encuentra el COLESTEROL Y LAS HORMONAS SEXUALES
Características de las proteínas:
Consituyen mas de la mitad de nuestro peso seco, se forman por C, H, O, N, P, S, Y LARGAS CADENAS DE AMINOÁCIDOS
¿Cómo se forma un aminoácido?
1C alfa, 1H, 1 grupo carboxilo (COOH) 1 grupo R (alquilo) y 1 grupo amino (NH2) unidos entre sí por enlaces peptídicos
¿Cuántos aminoácidos intervienen en la formación de proteínas?
20
Aminoácidos esenciales en la formación de proteínas:
Arginina, triptófano, treonina, lisina, valina, isoleucina, leucina, metionina, fenilalanina e hisitidina
Aminoácidos NO esenciales en la formación de proteínas:
Cisteína, ácido aspártico, ácido glutámico, aspargina, glutamina, glicina, alanina, prolina, serina y tirosina
Con base en su estructura las proteínas de clasifican en:
Fibrosas (helicoidales) y globulares
Las proteínas fibrosas (helicoidales) realizan:
Funciones estructurales al formar parte de la piel, los músculos y los tendones
Las proteínas globulares:
Como las enzimas y los anticuerpos participan en TODO PROCESO VITAL
De acuerdo al nivel de organización, las proteínas se clasifican en:
Estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria
Estructura primaria (proteínas):
Secuencia lineal específica de aminoácidos
Estructura secundaria (proteínas):
El polipéptido se enrolla o pliega en forma de resorte, como la QUERATINA
Estructura terciaria (proteínas):
Las proteínas se repliegan sobre sí mismas dando apariencia globular como las ENZIMAS
Estructura cuaternaria (proteínas):
Constituidas en más de 1 polipéptido, como la HEMOGLOBINA
Por su composición química las proteínas se clasifican en:
Simples y conjugadas
Proteínas simples:
Sólo contienen AMINOÁCIDOS, como ALBUMINAS o las GLOBULINAS
Proteínas conjugadas:
Se forman con aminoácidos y otras moléculas, como azúcares, lípidos y metales, PERTENECEN LAS glucoproteínas, lipoproteínas y las metaloproteínas como la HEMOGLOBINA
¿Qué pasa cuándo se expone a cambios drásticos de temperatura o pH a las proteínas?
Se rompen los puentes de hidrógeno produciendo un desarreglo en la secuencia de aminoácidos; a este proceso se le conoce como DESNATURALIZACIÓN
¿Qué funciones desarrolan las proteínas?
Estructurales, catalizadoras, hormonales, de defensa, materiales contráctiles, de transporte, elemento de coagulación, material de reserva y división celular
Estructurales (proteínas)
Colágeno y elastina
Catalizadoras (proteínas)
Enzimas
Hormonales (proteínas)
Insulina y oxitocina
De defensa (proteínas)
Inmunoglobinas
Materiales contráctiles (proteínas)
Miosina
Transporte (proteínas)
Hemoglobina
Elemento de coagulación (proteínas)
Fibrina
Material de reserva (proteínas)
Albúmina
División celular
Histonas
Características de los ácidos nucleicos
Polímeros formados por nucleótidos, su función es formar parte del código genético y síntesis de proteínas, existen dos categorías ADN y ARN
Los nucleótidos están constituidos por:
1 Azúcar, 1 grupo fosfato y una base nitrogenada
ADN
Se encuntra en el núcleo celular, FORMADO POR DOS CADENAS constituye información genética
El ADN se forma por:
1 azúcar desoxirribosa, 1 grupo fosfato PO4”-3, 4 tipos de bases nitrogenadas (2 púricas: Adenina y Guanina) (2 pirimídicas Timina y Citosina)
La manera en que se unen las dos cadenas del ADN es:
A través de puentes de hidrógeno de la siguiente forma: Adenina-Timina
Guanina-Citosina
ARN
Se encuentra en el CITOPLASMA celular, esta formado por una sola cadena, el ADN codifica la síntesis de 3 tipos de ARN (mensajero, transferencia y ribosomal)
El ARN está formado por:
1 Azúcar ribosa, 1 grupo fosfato PO4”-3, 4 tipos de bases nitrogenadas (2 púricas: Adenina y Guanina) (2 pirimídicas: Uralio y Citosina)
Procesos del ARNm (ARN mensajero)
Transcripción, traducción y duplicación
Transcripción:
Un segmento del ADN sirve como molde para producir una molécula de ARN
Traducción:
Transferencia de información del lenguaje de los nucleótidos al de los aminoácidos
Duplicación:
Duplicación del ADN produce dos moléculas de ADN idénticas, cada una con una cadena original (parental) y otra nueva (cadena hija)
Características de las vitaminas:
Son nutrientes esenciales, sirven como coenzimas, son usadas una y otra vez para reacciones metabólicas
La ausencia de vitaminas provoca:
Enfermedades, desnutrición
Vitaminas hidrosolubles:
B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 (pridoxina), B12 (cianocobalamina), C (ácido ascórbico)
B1 (tiamina) función:
Forma coenzimas importantes para el cliclo de krebs
B1 (tiamina) enfermedad por deficiencia:
Beri-beri (desorden neurológico, insuficiencia cardiaca)
B2 (riboflavina) función:
Formación coenzimas en el transporte de electrones
B2 (riboflavina) enfermedad por deficiencia:
Dermatitis, quelosis (descamación de los labios y las comisuras)
B3 (niacina) función:
Formación de coenzimas que forman parte de los transportadores de electrones, NAD y NADP
B3 (niacina) enfermedad por deficiencia:
Pelagra (alteraciones de la piel y mucosas, tracto gastrointestinal y sistema nervioso)
B6 (piridoxina) función:
Participante en el metabolismo de los aminoácidos y ácidos grasos
B6 (pridoxina) enfermedad por deficiencia:
Trastornos nerviosos (depresión e irritabilidad)
B12 (cianocobalamina) función:
Maduración de los glóbulos rojos
B12 (cianocobalamina) enfermedad por deficiencia:
Anemia perniciosa (glóbulos rojos mal formados)
C (ácido ascórbico) función:
Necesaria para la síntesis de sustancias fundamentales como colágeno y dentina
C (ácido ascórbico) enfermedad por deficiencia:
Escorbuto (sangrado de mucosas debajo de la piel), debilidad y dolor de huesos
Vitaminas liposolubles:
K (naftoquinona), E (tocoferol), D (calciferol), A (retinol)
K (naftoquinona) función:
Interviene en la síntesis de los factores de coagulaciónhepáticos
K (naftoquinona) enfermedad por deficiencia:
Coagulación sanguínea deficiente
E (tocoferol) función:
Antioxidante, mantiene la resistencia a la hemolisis
E (tocoferol) enfermedad por deficiencia:
Fragilidad aumentada en los glóbulos rojos; deficiencia en las membranas celulares
D (calciferol) función:
Favorece al absorción de Ca del intestino, interviene en la formación de huesos y dientes
D (calciferol) enfermedad por deficiencia:
Raquitismo (formación defectuosa de los huesos), huesos blandos, elásticos y a menudo deformes
A (retinol) función:
Formación de pigmentos visuales, en el hueso promueve la formación de colágeno
A (retinol) enfermedad por deficiencia:
Xeroftalmia (alteración de la córnea), ceguera nocturna
Descubrió la célula
Robert Hooke
3 Fundamentos generales de la biología
Anatómico, fisiológico y origen
Anatómico
Todos los seres vivos están formados por células
Fisiológico
En las células se llevan a cabo todas las reacciones químicas
Origen
Una célula proviene de la división de otra preexistente
Organización celular
Niveles inferiores y niveles superiores
Niveles inferiores
Célula, tejido, órgano, aparato, sistema y organismo
Célula
Unidad estructural y funcional de todo ser vivo
Tejido
Conjunto de células
Órgano
Conjunto de tejidos
Aparato
Conjunto de órganos
Sistema
Conjunto de aparatos
Organismo
Conjunto de sistemas que conforman a un ser vivo
Niveles superiores
Especie, población, comunidad, ecosistema y biosfera
Especie
Conjunto de organismos con características similares
Población
Conjunto de organismos de la misma especie
Comunidad
Conjunto de poblaciones
Ecosistema
Conjunto de elementos bióticos y abióticos
Biosfera
Esfera de vida
Las funciones celulares se producen en
Los organelos
Citoplasma
Es el espacio que contiene a los demás organelos, contiene agua, carbohidratos, lípidos, CO2, proteínas y sales minerales
Citoesqueleto
Formado por microtúbulos, da forma y sostén a la célula
Membrana plasmática
Protege la entrada y salida de sustancias de la célula, está formada por carbohidratos, lípidos y proteínas
Pared celular
Formada de celulosa (C. Vegetal) o de quitina (C. Hongo) es exterior a la membrana, protege y da sostén
Núcleo
Rector de las funciones celulares, contiene la información genética (ADN)
Nucleólo
Es un conglomerado de ARN, forma ribosomas
Centriolos
Forman cilios y flagelos
Reticulo endoplasmático
Comunica a la membrana celular con el núcleo
Ribosomas
Sintetizan proteínas, aquí se ensamblan los aminoácidos, formados por ARN y proteínas
Aparato de Golgi
Procesa, empaca y secretan productos celulares modificados
Lisosomas
Efectúan la degradación de las moléculas y partes de la célula, participan en la APTIOSIS(muerte celular programada)
Peroxisomas
Descomponen ácidos grasos y convierten el peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno
Vacuolas
Bombean el exceso de agua
MitocondrIas
Realizan la respiración y producen energía ATP; están formadas por ADN, proteínas, ribosomas y demás sustancias requeridas para la respiración
Cloroplastos
Efectúan la fotosíntesis, están formados por estromas (fase oscura) y por tilacoides (fase luminosa) contiene clorofila
Plastidos
Da la pigmentación a la célula vegetal
Existen 2 tipos de células
Procariota y eucariota