bioenergética Flashcards
Metabolismo
Son transformaciones energéticas para mantener el funcionamiento de los órganos corporales
Otro concepto de metabolismo
Conjunto de reacciones químicas y enzimáticas de organismo dirigido a la producción de compuestos energéticos y a la utilización de fuentes de energía
Reacciones químicas complementarias del metabolismo
Anabolismo y catabolismo
Energía
Capacidad para realizar trabajo
Energía potencial
Energía almacenada con capacidad de realizar trabajo
Energía cinética
Activación de energía potencial
Clasificación de las reacciones bioquímicas
endergónicas y exergónicas
Reacciones endergónicas
También llamadas rxn desfavorables o no espontaneas, están durante las rxns anabólicas, requieren que se añada energía, sustratos o combustibles metabólicos
Reacciones exergónicas
Liberan energía, la energía libre se encuentra en estado organizado, disponible para trabajo biológico útil. Disponible también para rxns endergónicas
desfosforilación
el atp se hidroliza y se convierte en adp, y el grupo fosfato libre se transfiere a otra molécula
sistema atp-adp
sistema universal de intercambio de energía en las células
Enzima que descompone al atp
enzima atpasa
En presencia de la ATPasa el atp se convierte en
adp, pi, más energía
Porqué se mantienen las reservas de atp en los músculos
se mantienen por generación continua de atp, que ocurre por la combustión de los alimentos en presencia de oxigeno
cuando el musculo tiene mayor trabajo y demanda
requiere del sistema creatinfosfato
sist creatinfosfato
al desdoblarse libera energía y reconstituye el adp en atp
Sistema ATP-PC
Pi se separa de la PC por la creatincinasa, Pi se combina con ADP para formar ATP
Principal función del sist ATP-PC
mantener estables los niveles de atp muscular
Producción de energía del sist ATP-PC
1 mol de ATP por cada mol de PC
Qué caracteriza al sist ATP-PC
- no utiliza oxigeno
- no genera sustancias residuales
reservas PC vrs ATP
Las reservas de PC suelen ser 3 veces mayores a las de ATP
Si los requerimientos energéticos son altos que pasa con el sist ATP-PC
va a decaer por 20 a 30s, por la agotamiento de PC, pero rápidamente se regeneran las reservas
en cuántos mins se recuperan las reservas de PC
en 1 o 2 mins se recupera el 90% de su nivel normal
En qué radica la importancia del sist ATP-PC
Radica en la rápida disponibilidad de energía y su pronta recuperación, no en la cantidad de producción
Ventajas del sist ATP-PC
- no depende de varias reacciones
- no depende de energía
- no acumula ácido láctico
- realiza un ejercicio a una intensidad máxima
Desventajas del sist ATP-PC
Produce pocas moléculas de ATP
