biochimie Flashcards
2 principales formes d’énergie
cinétique
potentielle
énergie potentielle
dans les liaisons chimiques
2 types de réactions
synthèse (déshydratation)
dégradation (hydrolyse)
synthèse (déshydratation)
réaction analogique (brocheuse)
union de molécules
consomme de l’énergie
perte d’une molécule d’eau
dégradation (hydrolyse)
réaction catabolique (ciseaux)
molécule brisée en ses plus petites parties
libère de l’énergie
nécessite une molécule d’eau
molécules organiques
grosses CHONPS beaucoup de carbones propres au vivant 4 groupes
molécules inorganiques
plus petites
des fois C
molécules n’appartenant pas aux 4 types d’organiques
propriétés de l’eau
cohésion entre les molécules d’eau (patineuse)
stabilisation de la température (sueur)
solvant fondamental à la vie et réactif dans digestion (bouche les bouts polaires lors de la dégradation)
macromolécule
grosse
lié à la vie
CHON
fonction des macromolécules
source d’énergie
matériau de base