Biochimie Flashcards
Quelles sont les fonctions des glucides?
1- Réservoir d’énergie 2- Rôle structurel 3- Point de départ pour la synthèse d’autres constituants 4- Intervenant dans la structure de l’ADN et de l’ARN5- Modifie les propriétés de certaines protéines et/ou lipides
Quels sont les deux types de monosaccharides?
Aldoses (aldéhyde au début du sucre)| Cétoses (cétone au début du sucre)
Quel carbone sert à la détermination de la projection de fischer?
Le carbone asymétrique
Quel conformation des sucres est la plus stable?
La conformation chaise, car moins d’encombrement stérique (pyrannose = chaise, furanose = enveloppe)
Quels sont les deux types de polysaccharides? Nommez un exemple chaque
1- Homopolysaccharides (1 seul type de monosaccharides) (ex. glycogène)2- Hétéropolysaccharides (2 ou plus de types de monosaccharide) (ex. amidon)
Quelle(s) section(s) des glycoprotéines membranaires est la/les plus importante pour son l’identité?
La périphérie et le squelette
Qu’est-ce qu’un homodisaccharides et un hétérodisaccharides? Donnez un exemple de chaque.
Un homodisaccharide c’est une chaîne de deux glucides identiques (ex. Maltose)Un hétérodisaccharide c’est une chaîne de deux glucides différents (ex. Lactose)
Quel est le rôle du lactose chez les mammifères?
Sert d’aliment majeur pour les nouveau-nés. Les glucides doivent apporter 40% de l’apport quotidien en calories. le lactose en est une source.
Est-ce que le glycogène est homopolysaccharide ou un hétéropolysaccharide? Il est constitué de quel(s) monosaccharide(s)? C’est quoi sa fonction?
Le glycogène est un homopolysaccharide constitué uniquement de glucose. Il est le principal glucide de réserve chez les animaux.
Qu’est-ce que le glycolalyx et sa fonction principal?
Le glycolalyx c’est une couche à l’extérieur de la cellule qui est composé de glucides liés à des protéines et de glucides liés à des lipides. Elle permet la reconnaissance intercellulaires. Il permet aussi l’identification de la cellule (dans les animaux) pour distribuer efficacement les molécules dans les cellules. Rôle de rigidifiant de la membrane. Rôle contre les agressions chimiques, mécaniques et enzymatiques.
Est-ce que le catabolisme est l’inverse de l’anabolisme?
NON, les deux sont des voies indépendantes
Qu’est-ce que la bioénergétique?
C’est l’étude de l’approvisionnement, de l’utilisation et le transfert d’énergie dans la cellule
Comment l’énergie est-il utilisé par la cellule?
La cellule synthétise, climatise, transporte, communique (intéraction) et dégrade
Quels sont les deux principes fondamentaux de la thermodynamique?
1- L’énergie se conserve| 2- Le désordre (l’entropie) ne peut qu’augmenter
Est-ce que la thermodynamique donne des informations sur la vitesse d’une réaction?
non, mais sur les probabilités qu’une réaction ait lieu ou non
Qu’est-ce qu’un système?
Un système est une réunion de matière constituant un ensemble cohérent, pouvant être considéré comme un tout.
Quels sont les 3 types de systèmes? Expliquer.
Un système peut être : 1- ouvert (échange de matière et d’énergie possible)2- fermé (échange d’énergie seulement)3- isolé (pas d’échange de matière et d’énergie)
Un système vivant peut être comparé à quel type de système?
Un système ouvert
Expliquer le second principe de la thermodynamique?
L’univers tend toujours vers de plus en plus de désordre. Donc l’entropie de l’univers augmente.
Qu’est-ce que l’énergie libre?
Énergie libre c’est la quantité maximale d’énergie utilisable pour le travail. (plus faible que l’enthalpie d’un composé). Ce concept combine les deux principes de la thermodynamique
Si j’ai une valeur négative de l’énergie libre, qu’est-ce que ça signifie? Si elle est positive? Si elle est nulle?
Négative = spontannée ou exergonique Positive = non-spontannée ou endergonique Nulle = équilibre
Pourquoi existe-il un couplage de plusieurs réactions dans les voies métaboliques?
Puisque l’ensemble de ces réactions à donc un delta G globalement plus négatif, donc plus favorable thermodynamiquement
Compléter la phrase suivante. L’ATP permet le travail cellulaire en couplant les _______ aux _________.
Réactions exergoniques aux réactions endergoniques. Donc on utilise l’énergie libérée par la réaction exergonique pour déclencher la réaction endergonique
Quelles sont les trois principales sources de phosphate?
1- Phosphorylation oxydative 2- glycolyse 3- cycle de l’acide citrique
Quel est le rôle de l’ATP et du NADH?
L’ATP et le NADH fournissent l’énergie nécessaire aux réactions de biosynthèse (anabolisme de molécules simples en molécules complexes). Ils proviennent du catabolisme de molécules complexes. VOIR FIGURE
Quels sont les formes de travail réalisés par l’hydrolyse de l’ATP?
L’hydrolyse de l’ATP libère de l’énergie sous forme de chaleur (75%) et sous forme de travail (25%). Donc, les sortes de travail possible sont mécaniques (muscles), digestion, circulation sanguine, chimique, osmotique, sécrétions glandulaires, production de tissus, transmission nerveuse et musculaire
Comment les chimiotrophes obtiennent-ils de l’énergie?
Ils obtiennent leur énergie libre en oxydant des composés organiques provenant d’autres organismes
Comment les phototrophes obtiennent-ils leur énergie?
Fournie par le soleil grâce à la photosynthèse
Où a lieu la glycolyse dans une cellule?
Elle a lieu dans le cytoplasme
Quelles réactions se produisent dans les mitochondries?
a) Cycle de l’acide citriqueb) phosphorylation oxydative c) bêta-oxydation des acides gras d) formation des corps cétoniques e) gluconéogenèse f) synthèse de l’urée
Qu’est-ce qui est nécessaire pour que le glucose entre dans les cellules musculaires adipeuse?
Il est nécessaire qu’il y ait de l’insuline qui se lie aux récepteurs pour amener des vésicules à fusionner avec la membrane plasmique et ainsi que les protéines GLUT4 se retrouve dans cette membrane pour laisser passer le glucose.
Qu’est-ce que la glycolyse?
C’est la réaction selon laquelle le glucose est transformé en 2 pyruvate avec l’aide de 2 ADP et 2 NAD+ qui sont aussi transformés en 2 ATP et 2 NADH.
Est-ce que la glycolyse nécessite la présence d’oxygène?
Non
Le pyruvate se transforme en quel produit en l’absence d’oxygène?
Le pyruvate se transforme en lactate, puis en acide lactique
Lorsque le foie capture le lactate et le réoxyde en pyruvate, il l’utilise ensuite pour quoi?
Pour la gluconéogenèse
Le pyruvate est transformé en quoi dans la mitochondrie de la cellule?
Il est transformé en Acétyl-CoA
Qu’est-ce que la gluconéogenèse (néoglucogenèse)?
C’est la synthèse de glucose à partir de précurseurs non glucidiques. Il y a trois substrats de la néoglucogenèse.
Quels sont les substrats de la néoglucogenèse? Dans quel organe cela se produit-il?
1- Acides aminés (ex. alanine peut transformé en pyruvate)2- Lactate (issu de la dégradation anaérobie du glucose par les cellules musculaires)3- Glycérol (issu de la dégradation des triglycérides dans les tissus adipeux)Dans le foie
Quand est-ce que le cycle de Cori est-il enclenché? En quoi consiste-t-il?
Le cycle de Cori est enclenché lorsque le stock de glycogène du muscle est épuisé. Ainsi, l’approvisionnement en glucose de l’extérieur devient important afin que l’activité du muscle puisse continué. Dans ce cycle, le lactate formé à l’issue de la glycolyse dans la cellule musculaire est conduit au foie où il est transformé en pyruvate, puis en glucose, où il revient encore dans le muscle par l’entremise de la circulation sanguine.
Qu’est-ce que la glycogénogenèse
C’est la voie métabolique qui synthétise le glycogène à partir des glucides simples. Elle a lieu dans le foie et dans le muscle. (le glycogène est un glucide de réserve très important).
Qu’est-ce que la glycogénolyse?
C’est la transformation de glycogène en glucose.
Qu’est-ce que la voie des pentoses phosphates?
C’est une voie selon laquelle le glucose phosphate est catabolisé en triose phosphate qui servira à faire du pyruvate et éventuellement de l’ATP et une autre partie servira à faire des riboses phosphates pour ADN et ARN.
Qu’est-ce qui arrive au taux de glucagon et d’insuline lors de l’ingestion d’un repas? Où cela se produit-il? Quels sont les conséquences?
Il y a une augmentation du taux d’insuline sanguin et une diminution du taux de glucagon. L’augmentation du taux d’insuline est causé par les cellules B du pancréas. Il y a donc une réponse du foie, des muscles et des tissus adipeux. Le foie va augmenté la glycogénogenèse (transformer le glucose en glycogène pour le storer) et diminuer la glycogénolyse. Il y aura la même chose dans le muscle. Et dans le tissu adipeux, il y aura une transformation du glucose en lipides, donc lipogenèse pour les storer sous forme de gras et une diminution de la lipolyse.
Qu’est-ce qui arrive au taux de glucagon et d’insuline plusieurs heures après la digestion? Où cela se produit-il? Quels sont les conséquences?
Il y a une diminution du taux d’insuline sanguin et une augmentation du taux de glucagon. La diminution du taux d’insuline entraîne une stimulation des cellules alpha du pancréas à augmenter le taux de glucagon sangui. Il y a donc une réponse du foie, des muscles et des tissus adipeux. Le foie va augmenté la glycogénolyse (transformer le glycogène en glucose pour l’énergie) et diminuer la glycogénogenèse. Il y aura la même chose dans le muscle (MAIS UNIQUEMENT POUR SA PROPRE CONSOMMATION). Et dans le tissu adipeux, il y aura une baisse de la transformation du glucose en lipides, donc lipogenèse baisser.
Quel est le rôle de l’hexokinase?
Le rôle de l’hexokinase est de transformé le glucose en glucose 6-phosphate (première étape de la glycolyse).
Quelle est la réaction globale de la glycolyse? Quel est le bilan de cette réaction?
Glucose + 2ADP + 2NAD+ 2 Pi = 2ATP + 2NADH + 2H+ + 2pyruvate + 2H20Bilan total = 2ATP et 2NADH synthétisés
Qu’est-ce que la biochimie?
C’est l’étude de la vie à l’échelle moléculaire
Quels sont 4 éléments les plus abondants dans les molécules biologiques? Il y a deux autres éléments que sont-ils?
C, N, O et H| P et S
Quels sont les types majeurs de biomolécules?
1- Les acides aminés 2- Les glucides 3- Les nucléotides 4- Les lipides
Quels sont les trois types majeurs de biopolymères?
1- Acides nucléiques2- Protéines3- Polysaccharides
Est-ce que les lipides sont considérés comme des biopolymères? Pourquoi
Non, car les intéractions entre les polymères est habituellement des liaisons covalentes, alors qu’entre les lipides c’est des intéractions de Van der Waals.
À partir de biomolécules on forme quoi?
Des biopolymères
À quoi sert le fait d’assembler des monomères en une chaîne appelée biopolymère?
C’est une façon simple de coder de l’information de manière stable et reproductible
Quels sont les monomères des trois types de biopolymères?
1- bases azotées (acides nucléiques)2- acides aminés (protéines)3- monosaccharide (polysaccharide)