Biochimie Flashcards
Quelles sont les fonctions des glucides?
1- Réservoir d’énergie 2- Rôle structurel 3- Point de départ pour la synthèse d’autres constituants 4- Intervenant dans la structure de l’ADN et de l’ARN5- Modifie les propriétés de certaines protéines et/ou lipides
Quels sont les deux types de monosaccharides?
Aldoses (aldéhyde au début du sucre)| Cétoses (cétone au début du sucre)
Quel carbone sert à la détermination de la projection de fischer?
Le carbone asymétrique
Quel conformation des sucres est la plus stable?
La conformation chaise, car moins d’encombrement stérique (pyrannose = chaise, furanose = enveloppe)
Quels sont les deux types de polysaccharides? Nommez un exemple chaque
1- Homopolysaccharides (1 seul type de monosaccharides) (ex. glycogène)2- Hétéropolysaccharides (2 ou plus de types de monosaccharide) (ex. amidon)
Quelle(s) section(s) des glycoprotéines membranaires est la/les plus importante pour son l’identité?
La périphérie et le squelette
Qu’est-ce qu’un homodisaccharides et un hétérodisaccharides? Donnez un exemple de chaque.
Un homodisaccharide c’est une chaîne de deux glucides identiques (ex. Maltose)Un hétérodisaccharide c’est une chaîne de deux glucides différents (ex. Lactose)
Quel est le rôle du lactose chez les mammifères?
Sert d’aliment majeur pour les nouveau-nés. Les glucides doivent apporter 40% de l’apport quotidien en calories. le lactose en est une source.
Est-ce que le glycogène est homopolysaccharide ou un hétéropolysaccharide? Il est constitué de quel(s) monosaccharide(s)? C’est quoi sa fonction?
Le glycogène est un homopolysaccharide constitué uniquement de glucose. Il est le principal glucide de réserve chez les animaux.
Qu’est-ce que le glycolalyx et sa fonction principal?
Le glycolalyx c’est une couche à l’extérieur de la cellule qui est composé de glucides liés à des protéines et de glucides liés à des lipides. Elle permet la reconnaissance intercellulaires. Il permet aussi l’identification de la cellule (dans les animaux) pour distribuer efficacement les molécules dans les cellules. Rôle de rigidifiant de la membrane. Rôle contre les agressions chimiques, mécaniques et enzymatiques.
Est-ce que le catabolisme est l’inverse de l’anabolisme?
NON, les deux sont des voies indépendantes
Qu’est-ce que la bioénergétique?
C’est l’étude de l’approvisionnement, de l’utilisation et le transfert d’énergie dans la cellule
Comment l’énergie est-il utilisé par la cellule?
La cellule synthétise, climatise, transporte, communique (intéraction) et dégrade
Quels sont les deux principes fondamentaux de la thermodynamique?
1- L’énergie se conserve| 2- Le désordre (l’entropie) ne peut qu’augmenter
Est-ce que la thermodynamique donne des informations sur la vitesse d’une réaction?
non, mais sur les probabilités qu’une réaction ait lieu ou non
Qu’est-ce qu’un système?
Un système est une réunion de matière constituant un ensemble cohérent, pouvant être considéré comme un tout.
Quels sont les 3 types de systèmes? Expliquer.
Un système peut être : 1- ouvert (échange de matière et d’énergie possible)2- fermé (échange d’énergie seulement)3- isolé (pas d’échange de matière et d’énergie)
Un système vivant peut être comparé à quel type de système?
Un système ouvert
Expliquer le second principe de la thermodynamique?
L’univers tend toujours vers de plus en plus de désordre. Donc l’entropie de l’univers augmente.
Qu’est-ce que l’énergie libre?
Énergie libre c’est la quantité maximale d’énergie utilisable pour le travail. (plus faible que l’enthalpie d’un composé). Ce concept combine les deux principes de la thermodynamique
Si j’ai une valeur négative de l’énergie libre, qu’est-ce que ça signifie? Si elle est positive? Si elle est nulle?
Négative = spontannée ou exergonique Positive = non-spontannée ou endergonique Nulle = équilibre
Pourquoi existe-il un couplage de plusieurs réactions dans les voies métaboliques?
Puisque l’ensemble de ces réactions à donc un delta G globalement plus négatif, donc plus favorable thermodynamiquement
Compléter la phrase suivante. L’ATP permet le travail cellulaire en couplant les _______ aux _________.
Réactions exergoniques aux réactions endergoniques. Donc on utilise l’énergie libérée par la réaction exergonique pour déclencher la réaction endergonique
Quelles sont les trois principales sources de phosphate?
1- Phosphorylation oxydative 2- glycolyse 3- cycle de l’acide citrique
Quel est le rôle de l’ATP et du NADH?
L’ATP et le NADH fournissent l’énergie nécessaire aux réactions de biosynthèse (anabolisme de molécules simples en molécules complexes). Ils proviennent du catabolisme de molécules complexes. VOIR FIGURE
Quels sont les formes de travail réalisés par l’hydrolyse de l’ATP?
L’hydrolyse de l’ATP libère de l’énergie sous forme de chaleur (75%) et sous forme de travail (25%). Donc, les sortes de travail possible sont mécaniques (muscles), digestion, circulation sanguine, chimique, osmotique, sécrétions glandulaires, production de tissus, transmission nerveuse et musculaire
Comment les chimiotrophes obtiennent-ils de l’énergie?
Ils obtiennent leur énergie libre en oxydant des composés organiques provenant d’autres organismes
Comment les phototrophes obtiennent-ils leur énergie?
Fournie par le soleil grâce à la photosynthèse
Où a lieu la glycolyse dans une cellule?
Elle a lieu dans le cytoplasme
Quelles réactions se produisent dans les mitochondries?
a) Cycle de l’acide citriqueb) phosphorylation oxydative c) bêta-oxydation des acides gras d) formation des corps cétoniques e) gluconéogenèse f) synthèse de l’urée
Qu’est-ce qui est nécessaire pour que le glucose entre dans les cellules musculaires adipeuse?
Il est nécessaire qu’il y ait de l’insuline qui se lie aux récepteurs pour amener des vésicules à fusionner avec la membrane plasmique et ainsi que les protéines GLUT4 se retrouve dans cette membrane pour laisser passer le glucose.
Qu’est-ce que la glycolyse?
C’est la réaction selon laquelle le glucose est transformé en 2 pyruvate avec l’aide de 2 ADP et 2 NAD+ qui sont aussi transformés en 2 ATP et 2 NADH.
Est-ce que la glycolyse nécessite la présence d’oxygène?
Non
Le pyruvate se transforme en quel produit en l’absence d’oxygène?
Le pyruvate se transforme en lactate, puis en acide lactique
Lorsque le foie capture le lactate et le réoxyde en pyruvate, il l’utilise ensuite pour quoi?
Pour la gluconéogenèse
Le pyruvate est transformé en quoi dans la mitochondrie de la cellule?
Il est transformé en Acétyl-CoA
Qu’est-ce que la gluconéogenèse (néoglucogenèse)?
C’est la synthèse de glucose à partir de précurseurs non glucidiques. Il y a trois substrats de la néoglucogenèse.
Quels sont les substrats de la néoglucogenèse? Dans quel organe cela se produit-il?
1- Acides aminés (ex. alanine peut transformé en pyruvate)2- Lactate (issu de la dégradation anaérobie du glucose par les cellules musculaires)3- Glycérol (issu de la dégradation des triglycérides dans les tissus adipeux)Dans le foie
Quand est-ce que le cycle de Cori est-il enclenché? En quoi consiste-t-il?
Le cycle de Cori est enclenché lorsque le stock de glycogène du muscle est épuisé. Ainsi, l’approvisionnement en glucose de l’extérieur devient important afin que l’activité du muscle puisse continué. Dans ce cycle, le lactate formé à l’issue de la glycolyse dans la cellule musculaire est conduit au foie où il est transformé en pyruvate, puis en glucose, où il revient encore dans le muscle par l’entremise de la circulation sanguine.
Qu’est-ce que la glycogénogenèse
C’est la voie métabolique qui synthétise le glycogène à partir des glucides simples. Elle a lieu dans le foie et dans le muscle. (le glycogène est un glucide de réserve très important).
Qu’est-ce que la glycogénolyse?
C’est la transformation de glycogène en glucose.
Qu’est-ce que la voie des pentoses phosphates?
C’est une voie selon laquelle le glucose phosphate est catabolisé en triose phosphate qui servira à faire du pyruvate et éventuellement de l’ATP et une autre partie servira à faire des riboses phosphates pour ADN et ARN.
Qu’est-ce qui arrive au taux de glucagon et d’insuline lors de l’ingestion d’un repas? Où cela se produit-il? Quels sont les conséquences?
Il y a une augmentation du taux d’insuline sanguin et une diminution du taux de glucagon. L’augmentation du taux d’insuline est causé par les cellules B du pancréas. Il y a donc une réponse du foie, des muscles et des tissus adipeux. Le foie va augmenté la glycogénogenèse (transformer le glucose en glycogène pour le storer) et diminuer la glycogénolyse. Il y aura la même chose dans le muscle. Et dans le tissu adipeux, il y aura une transformation du glucose en lipides, donc lipogenèse pour les storer sous forme de gras et une diminution de la lipolyse.
Qu’est-ce qui arrive au taux de glucagon et d’insuline plusieurs heures après la digestion? Où cela se produit-il? Quels sont les conséquences?
Il y a une diminution du taux d’insuline sanguin et une augmentation du taux de glucagon. La diminution du taux d’insuline entraîne une stimulation des cellules alpha du pancréas à augmenter le taux de glucagon sangui. Il y a donc une réponse du foie, des muscles et des tissus adipeux. Le foie va augmenté la glycogénolyse (transformer le glycogène en glucose pour l’énergie) et diminuer la glycogénogenèse. Il y aura la même chose dans le muscle (MAIS UNIQUEMENT POUR SA PROPRE CONSOMMATION). Et dans le tissu adipeux, il y aura une baisse de la transformation du glucose en lipides, donc lipogenèse baisser.
Quel est le rôle de l’hexokinase?
Le rôle de l’hexokinase est de transformé le glucose en glucose 6-phosphate (première étape de la glycolyse).
Quelle est la réaction globale de la glycolyse? Quel est le bilan de cette réaction?
Glucose + 2ADP + 2NAD+ 2 Pi = 2ATP + 2NADH + 2H+ + 2pyruvate + 2H20Bilan total = 2ATP et 2NADH synthétisés
Qu’est-ce que la biochimie?
C’est l’étude de la vie à l’échelle moléculaire
Quels sont 4 éléments les plus abondants dans les molécules biologiques? Il y a deux autres éléments que sont-ils?
C, N, O et H| P et S
Quels sont les types majeurs de biomolécules?
1- Les acides aminés 2- Les glucides 3- Les nucléotides 4- Les lipides
Quels sont les trois types majeurs de biopolymères?
1- Acides nucléiques2- Protéines3- Polysaccharides
Est-ce que les lipides sont considérés comme des biopolymères? Pourquoi
Non, car les intéractions entre les polymères est habituellement des liaisons covalentes, alors qu’entre les lipides c’est des intéractions de Van der Waals.
À partir de biomolécules on forme quoi?
Des biopolymères
À quoi sert le fait d’assembler des monomères en une chaîne appelée biopolymère?
C’est une façon simple de coder de l’information de manière stable et reproductible
Quels sont les monomères des trois types de biopolymères?
1- bases azotées (acides nucléiques)2- acides aminés (protéines)3- monosaccharide (polysaccharide)
Quels sont les principales fonctions des biopolymères?
1- Acides nucléiques = code de l’info, participe aux réactions métaboliques et support structures cell2- Protéines = participe aux réactions métaboliques et support de structures cellulaires3- Polysaccharides = Mise en réserve de l’énergie, support de structures cell
Qu’est-ce qui distingue la matière du vivant de celle du non-vivant?
La capacité de se répliquer de manière autonome
Quelle est la différence entre un amide, un imine et un amine?
Un amide c’est C=O-NH2 ou NH…| Un amine c’est C-NH2 ou C-N-
Eau constitue combien en poids d’un organisme vivant?
Eau constitue environ 60% d’un organisme vivant
Pourquoi l’eau est une molécule très polaire?
à cause de la différence d’électronégativité importante entre le O et le H. Il y a donc création de dipôles.
Par quel type de liaison s’associe les molécules d’eau entre elles?
Par des liaisons hydrogène. delta + avec les delta - (donc un H d’une molécule avec le O d’une autre molécuke)
Que ressemble l’eau à l’état liquide?
À un réseau de molécules d’eau unies par des liaisons hydrogène. Elle facilite la dissolution de nombreuses substances dans les systèmes biologiques
Quelle est la particularité de l’eau à sa surface?
L’eau à un forte tension à sa surface dû à son réseau de ponts. L’eau est donc plus dense sous forme liquide que solide.
La solubilité est dû à quoi?
La propriété d’un solvant d’intéragir plus fortement avec les molécules d’un soluté que des particules de soluté intéragissant entre elles
Comment appelle-t-on des molécules qui font des micelles ou des bicouches lorsque mise dans l’eau?
Des molécules amphiphiles (elles sont à la fois hydrophobe et hydrophile)
Qu’est-ce qu’un acide selon Bronstedt?
Un acide est une substance susceptible de libérer un proton H+AH + H20 = A- + H3O+
Qu’est-ce qu’une base selon Bronstedt?
Une base c’est une substance susceptible de capter un proton H+. BH+ + H2O = B + H3O+
Compléter la phrase suivante. Le pH est plus grand lorsque la concentration de H3O+ est ______.
Plus petite
pKe= _____?
-log(ke) = 14ke = constante d'équilibre (produit ionique de l'eau)
Que signifie lorsque le pKa du milieu est égal au pH?
C’est qu’il y a une concentration égale d’acide et de base dans le milieu
Quelle forme l’acide ou la base conjuguée peut passer au travers une membrane plasmique?
L’acide, car une forme non chargée, hydrophobe et liposoluble
Quelle forme la base ou l’acide conjuguée peut passer au travers une membrane plasmique?
La base, car une forme non chargée, hydrophobe et liposoluble
Qu’est-ce qu’une solution tampon?
C’est une solution dont le pH varie très peu, soit par l’addition d’une solution d’acide fort oiu de base forte (plage d’une solution tampon = tjrs de deux unités de pH)
Est-ce que la solution tampon est une mixture entre l’acide conjuguée et sa base?
OUI
Quel est le tampon le plus significatif du sang?
Le bicarbonate
Si on sort de l’intervalle de tampon du sang, qu’arrive-t-il?
Il peut y avoir un alcalose ou une acidose
Qu’est-ce que l’acidose?
un pH trop acide du sang
Qu’est-ce que l’alcalose?
Un pH trop basique du sang
Si CO2 diminue ça fait _____ de pH. Et si le CO2 augmente ça fait _____ de pH.
CO2 diminue = hausse de pH (alcalose)| CO2 augmente = baisse de pH (acidose)
Quel type de liens existe-il entre les bases complémentaires de l’ADN?
Des ponts hydrogène
Compléter la phrase. Les protéines sont des ______ ______ des gènes.
Effecteurs fonctionnelle
Quelle partie de l’ARN pré messager est enlevée et quelle partie est conservée pour former l’ARN messager?
Les exons sont conservés et les introns enlevés
Vrai ou faux.| À partir d’un ARN prémessager, la cellule ne peut faire qu’un seul ARN messager.
Faux. À partir d’un ARN prémessager, il peut y avoir plusieurs ARN messager formés
Qu’est-ce que le génotype?
Le génotype d’un individu est la somme des gènes qu’il possède. Son identité génétique
Qu’est-ce que le phénotype?
La somme des caractères morphologiques, physiologiques ou comportementaux qui sont observables.
L’ARN est une copie du brin codant ou du brin non-codant? Quel brin est utilisé pour faire cette copie?
L’ARN est une copie du brin codant, mais c’est le brin non-codant qui est utilisé pour faire cette copie.
Quel est l’orientation du brin codant? Non-codant? ARN?
Codant : 5’ à 3’Non-codant : 3’ à 5’ARN : 5’ à 3’
Qu’est-ce qu’un codon?
C’est un triplet de nucléotides de l’ARNm
Qu’est-ce qu’un génon?
C’est un triplet de nucléotides de l’ADN
Qu’est-ce que la complémentarité des bases?
A avec T ou U| C avec G
L’ARNt (ARN de transfert) est synthétisé à partir de quoi?
À partir d’une matrice d’ADN.
Sous quelle forme une protéines peut arriver à exprimer sa fonction?
Sous la forme tridimensionnelle
Quels sont les groupements particuliers des protéines? (accrochés au carbone alpha)
Les structures particulières sont le groupement acide carboxylique (COO-), le groupement H ainsi que le groupement amine.
Qu’est-ce qui confère la particularité aux acides aminés?
Leur chaîne R aliphatique.
Quels sont les trois classes d’acides aminés?
Les acides aminés hydrophobes, les polaires et les aminés chargés.
Dans quel ordre dit-on une chaîne polypeptidique?
De l’extrémité N’ terminal à l’extrémité C’ terminal
Sous quelle forme se retrouvent les groupements de la protéine dans un pH physiologique?
Sous une forme ionisé, soit négative pour l’acide carboxylique et positive pour l’amine
Dans quel compartiment cellulaire se fait la voie des pentoses phosphate?
Dans le cytoplasme
Dans quel compartiement cellulaire se fait la bêta-oxydation?
Dans la matrice mitochondriale
Pour quel autre processus la voie des pentoses phosphate est-elle importante?
Pour le processus de la synthèse de l’ADN et de l’ARN.
Expliquer la voie des pentoses phosphate?
C’est que le glucose phosphates va passer par la voie des pentoses phosphates et donner du triose phosphates et du ribose phosphate. Le ribose phosphate va aider à la synthèse des nucléotides (l’ADN et de l’ARN). Le triose phosphate va continuer la glycolyse, le cycle et la phosphorylation oxydative comme d’habitude.
La voie des pentoses phosphates produit 3 principaux produits, lesquels?
Le NADPH + H+ ; utilisés lors de la biosynthèse des acides gras et du cholestérol. Le ribose-5-phosphate utilisé lors de la synthèse de nucléotides (ADN et ARN) et finalement de l’érythrose-4-phosphate qui est un précurseur d’acides aminés aromatiques
Pour pouvoir pénétrer dans la matrice mitochondriale, doit-il y avoir une modification de l’acide gras? Si oui, en quoi?
Oui, l’acide gras doit être changé en acyl CoA, en passant par l’intermédiaire de l’acyl adénylate. Tout ça a besoin d’ATP.
Comment les acyl CoA entrent-ils dans la membrane mitochondriale?
Premièrement l’Acyl CoA réagit avec la carnitine pour donner de l’Acyl carnitine et du CoA, avec l’aide de l’enzyme carnitine acyltransférase I. L’Acyl carnitine peut aller entrer dans la matrice mitochondriale par l’entremise d’une translocase. L’Acyl carnitine réagit avec du CoA à l’intérieur pour donner de l’Acétyl CoA et du carnitine, avec l’aide de l’enzyme carnitine transférase II.
La bêta-oxydation produit quoi en gros?
Donc on part de l’acyl CoA puis on génère un Acyl CoA (amputé de deux carbones) et un Acétyl CoA (qui lui entre dans le cycle de l’acide citrique).
Qu’est-ce que la fonction du cycle de l’acide citrique?
La fonction du cycle de l’acide citrique c’est de transformer le pyruvate (ou acétyl CoA) en H2O et en CO2 via les intermédiaires du cycle. C’est une plaque tournante du métabolisme aérobie.
Qu’est-ce que le rôle de l’acétyl CoA?
Ajouter deux carbones à l’oxaloacétate pour donner de l’acide citrique (citrate).
Est-ce vrai que le cycle de l’acide citrique sert aussi à synthétiser des précurseurs biochimiques, comme des glucides, des lipides, des acides aminés…?
Oui
La dégradation des acides aminés amène à quoi?
La dégradation des acides aminés conduit à soit de H2O et du CO2, mais aussi à des intermédiaires métaboliques importants, comme de l’oxaloacétate, de l’acétyl CoA, du pyruvate…
Combien de complexe se retrouve dans la membrane mitochondriale interne?
5 complexe protéique.
Quels sont les rôles des complexes protéique de la membrane mitochondriale interne?
De pomper les protons (H+) à l’extérieur de la membrane interne, pour générer un fort gradient qui permet au complexe 5, soit le complexe qui rentre un H+ pour ensuite changer de l’ADP + Pi en ATP puisse se passer plus favorablement et rapidement.
Quel est le rôle de la pyruvate déshydrogénase?
Transformé le pyruvate en acétyl CoA
Plusieurs intermédiaires du cycle de l’acide citrique sont d’importants précurseurs biosynthétiques. Identifiez les intermédiaires des acides gras et stérols, glutamate, purines, porphyrines et pyrimidines.
Acides gras et stérols - citrateglutamate - alpha-cétoglutarateporphyrines - Succinyl CoAPyrimidines - oxaloacétate
Quelle est la réaction de la phosphorylation oxydative?
1/2 O2 + NADH + H3O+ = H2O + NAD+ (réaction d’oxydoréduction)
Quel est le rôle du cytochrome C dans la chaîne respiratoire mitochondriale?
L’atome de fer permet le passage d’un électron en passant de l’état oxydé (Fe3+) à l’état réduit (Fe2+)
Comment se forme une liaison peptidique?
une liaison peptidique se forme puisque le O- de l’extrémité C’ terminal d’un acide aminé s’accroche à l’extrémité N’ terminale d’un autre acide aminé en libérant une molécule d’eau. Donc, le O- part et deux des trois H de NH3+ s’en va aussi! Il y a donc la molécule combinée à la fin avec une liaison peptidique.
Qu’est-ce que le point isoélectrique (pI) des acides aminés?
Ça correspond au pH auquel une molécule ne possède aucune charge nette (car les + et les - s’annule), car à un pH élevé les deux formes sont protonés, alors qu’à un pH bas, les deux formes sont déprotonés
Quels sont les types d’intéractions dans la structure tertiaire des protéines?
1- Intéractions dipôle-dipôle 2- Les liaisons hydrogène3- Intéractions électrostatiques4- Ponts disulfures
Quel est le cycle de vie d’une protéine?
Le cycle de vie d’une protéine c’est 1. synthèse 2. Repliement 3. Maturation 4. modification covalente (acylation des acides gras)5. translocation 6. activation 7. catalyse 8. vieillissement 9. ubiquitination 10. dégradation
Quels sont les fonctions des protéines liées aux membranes cellulaires?
- Canal2. Transporteur 3. Récepteur 4. Reconnaissance 5. adhérence
Quels sont les 6 classes d’enzymes? Quels types de réactions catalysent-elles?
- Oxydoréductases (Rx d’oxydoréduction)2. Transférases (Transfert de groupements fonctionnel)3. Hydrolases (Rx d’hydrolyse)4. Lyases (Élimination du groupement pour former des doubles liaisons)5. Isomérases (Rx. isomérisation)6. Ligases (formation de liaison couplée à l’hydrolyse de l’ATP)
Qu’est-ce qu’un enzyme fait sur une réaction?
Il y a un abaissement de l’énergie d’activation, car le Xcat diminue (deltaG aussi) et donc une accélération de la réaction
Quels sont les facteurs affectant l’activité enzymatique?
1- Effet de la concentration d'enzyme2- Effet de la concentration de substrat3- Effet de la concentration des effecteurs4- effets allostériques5- effet des constantes physiques
Expliquer l’effet de la concentration de l’enzyme sur la vitesse de réaction?
Plus la concentration de l’enzyme est grande et plus la vitesse de réaction est grande (tendance linéaire)
Expliquer l’effet de la concentration de substrat sur la vitesse de réaction?
Lorsque la quantité de substrat est plus grande la vitesse augmente, mais elle tend vers un maximum puisque les enzymes sont saturés
Décrire les rôles des effecteurs dans une réaction catalysée par une enzyme?
Les effecteurs peuvent être activateurs (accélèrent la vitesse de réaction) ou inhibiteurs (ralentissent ou inhibent totalement la réaction)
Décrire la réaction de l’enzyme et substrat?
E + S = ES = E + P
Compléter la phrase. Km est inversement proportionnelle à ______ ?
L’affinité de l’enzyme
Est-ce que les coenzymes sont des protéines?
Non
Est-ce que les coenzymes sont toujours liés de manières covalentes?
Non
Est-ce vrai qu’une fraction des coenzymes ne sont pas synthétisés par l’organisme?
Vrai ; les coenzymes organiques proviennent de la biosynthèse des organismes à partir de nutriments de l’alimentation
Quels sont les fonctions des membranes plasmiques dans l’organisme vivant?
- essentielle à la formation de compartiments - délimite le volume de la cellule- importante pour les échanges d’informations avec les autres cellules - Importante pour la régulation du transport des ions, des protéines, des glucides et des lipides- les mouvements cellulaires (exocytose/endocytose).
Qu’est-ce qu’une molécule amphiphile?
Une molécule avec une partie hydrophile et une partie hydrophobe.
Quels sont les trois composantes de la double couche?
1- phospholipides 2- cholestérol 3- glycolipides
Décrivez le modèle de mosaïque fluide et illustrez les éléments associés aux radeaux lipidiques.
Mosaïque = la composition de la membrane est très hétérogène protéines intrinsèques, protéines extrinsèques et protéines avec des glucides à la face externe. Sphingolipides, glycosphingolipides, phospholipides et cholestérol
Quels sont les effets du cholestérol sur la fluidité membranaire?
Le cholestérol augmente la fluidité membranaire s’il est situé dans une bicouche lipidique composée de lipides saturés Le cholestérol diminue la fluidité membranaire s’il est dans une bicouche lipidique composée de lipides insaturés
