bilan enrgetique

Question 1

que disent les lois thermodynamiques ‘

Answer 1

• quantité d energie dans un systeme est constante

- l energie ne peut que se transformer, se transférer ou se stocker

Question 2

en biologie quelles sont es énergies quantifiables ‘

Answer 2

thermiques et mécaniques

Question 3

formule sur l energie thermique ‘

Answer 3

Ecinterne + Epinterne + Externe ( calories )

Question 4

ingere t on l energie thermique sous forme d aliment ‘

Answer 4

OUI

Question 5

de quoi depend l enraie cinétique interne ‘

Answer 5

T° du sujet, s exprime en calorie

Question 6

qu input l Ep interne ‘

Answer 6

énergie stockée dans les liaisons chimiques qui peut être restituée

Question 7

formule energie mécanique ‘

Answer 7

Ec + Ep

Question 8

formue pression ‘

Answer 8

P = F/surface

Question 9

travail du coeur ‘

Answer 9

VES xPA

VES –> volume d ejection systolique

Question 10

travail ventilatoire ‘

Answer 10

Vt x Ptp

-> volume courant x pression transpulmonnaire

Question 11

travail musculaire ‘

Answer 11

F x d

Question 12

combien de cal vaut 1 kJ ‘

Answer 12

1kJ = 0,239 kcal

Question 13

combien de kJ dans 1 kcal

Answer 13

1kcal = 4,184 kJ

Question 14

qu est ce que la tension passive ou stresse ‘

Answer 14

force avec laquelle on étire le muscle

Question 15

le muscle se contracte il plus facilement avec une charge lourde ou légère ‘

Answer 15

legere

Question 16

a quelle vitesse est atteinte la puissance musculaire maximale ‘

Answer 16

vitesse optimale de contraction

Question 17

formule puissance métabolique ‘

Answer 17

∆E ( ou ∆W)/∆t

Question 18

formule puissance mécanique ‘

Answer 18

force x vélocité –> F x d/t

Question 19

quelle molécule permet de bruler les nutriments pour conversion en energie mécanique et thermique ‘

Answer 19

O2

Question 20

que donne aliments, réserves + 02 ‘

Answer 20

energies + déchets

Question 21

de quelle voie dépend en majorité la production d energie ‘

Answer 21

voie oxydative

Question 22

quelles sont les deux types de métabolismes présents au repos ‘

Answer 22

BMR et RMR

Question 23

qu est ce que le BMR ‘

Answer 23

basal metabolic rate

se mesure au repos, sans AP depuis 2h, a T° neutre ( 22°) et apres un jeune de 12-18h

Question 24

qu est e que le RMR ‘

Answer 24

resting metabolic rate

se mesure comme BMR mais sans AP récente et apres un jeune de 3-4h

Question 25

que comprend le BMR '

Answer 25

5-15% de thermogenese post-prandiale | 0-80% AP

Question 26

de quoi depend le BMR '

Answer 26

organes

Question 27

pourcentage de graisse dans le poids corporel '

Answer 27

10-35%

Question 28

pourcentage du muscle dans le poids corporel '

Answer 28

10-20%

Question 29

la masse musculaire diminue t elle avec l âge '

Answer 29

OUI et graisseuse augmente

Question 30

le BMR est il plus elevé en étant jeune '

Answer 30

OUI et chez les sportifs

Question 31

de quelle masse depend surtout le BMR '

Answer 31

de la masse sèche --> organisme sans eau ni tissus adipeux

Question 32

l hyperthyroïdie a t elle un impact sur le BMR '

Answer 32

OUI, elle le rend plus important

Question 33

quel impact a eu la diminution de l AP sur l homme au cours de l évolution '

Answer 33

besoins métaboliques et masse corporelle diminué --> augmentation graisses et diminution muscle

Question 34

comment varie le BMR au cours de l évolution '

Answer 34

diminue

Question 35

combien de kcal dans. 1g de glucide '

Answer 35

4,1

Question 36

combine de kcal dans 1g graisse

Answer 36

9,4

Question 37

combien de kcal dans 1g protéine '

Answer 37

4,7

Question 38

combien de kcal dans 1g d alcool '

Answer 38

7

Question 39

les dépenses énergétiques au repos varient elles avec l age '

Answer 39

OUI, supérieur de 50% a enfance a cause de la croissance

Question 40

quels sont les organes les moins actifs au repos '

Answer 40

muscles et tissus adipeux

Question 41

qu est ce que la calorimétrie directe '

Answer 41

enceinte de taille réduite et hermétique ou combinaison calorimétrique (peu utilisé), on peut mesurer la quantité de chaleur produite par le sujet lorsqu’on lui demande de faire un effort.

Question 42

qu est ce que la calorimétrie indirecte '

Answer 42

le but étant de mesurer la quantité d’oxygène consommé et la quantité de CO2 produit. Le patient est placé sous une cloche où il y a un apport connu de gaz et une sortie pour mesurer le débit et la composition des gaz.

Question 43

formule VCO2 dans calorimétrie indirecte '

Answer 43

FECO2 x Ve

Question 44

pour chaque substrat, qu indique le quotient respiratoire '

Answer 44

utilisation préférentielle des substrats énergétiques

Question 45

ordre d utilisation des substrats '

Answer 45

glucide --> QR = 1 protides --> QR = 0,8 lipides --> QR = 0,7

Question 46

au repos, QR peut il dépasser 1 '

Answer 46

NON

Question 47

faut il plus d 02 pour bruler les graisses ou les sucres '

Answer 47

graisses

Question 48

quels sont les elements nutritifs les plus favorables pour produire de l energie '

Answer 48

glucides

Question 49

que vaut QR a l état de jeune '

Answer 49

0,7

Question 50

que vaut QR post prandial '

Answer 50

1

Question 51

les acides gras sont ils plus oxydés en etat de jeune ou post prandial '

Answer 51

jeune

Question 52

le stockage de glycogene se fait il plus en jeune ou post prandial '

Answer 52

post prandial

Question 53

les acides gras sont ils plus oxydés en etat de jeune + inactivité ou AP

Answer 53

AP

Question 54

oxydation de glucose plus importante en inactivité + jeune ou AP '

Answer 54

AP

Question 55

lipolyse plus grande en AP ou jeune + inactivité '

Answer 55

AP

Question 56

reserves energetiques d ATP '

Answer 56

100g, 2,4 mole /kg de muscle

Question 57

ou se trouev majoritaireement la phospho creatinine '

Answer 57

cytosol

Question 58

quelles sont les deux sortes de glycogene '

Answer 58

hépatique et musculaire ( surtout muscle )

Question 59

dans un effort intense pourquoi les glucides sont ils pivilegiés '

Answer 59

synthese ATP par voie oxydative | --> plus l exercice est long plus c est le metabolisme aérobie

Question 60

cp et atp sont ils transportés entre les cellules durant un sprint '

Answer 60

NON

Question 61

combine de kcal libere ATP pendant un sprint '

Answer 61

7 | et pour CP c est 3-5 fois plus

Question 62

quelles fibres trouvent on le plus avant un exercice '

Answer 62

type 1, même après exercice elles sont légèrement supérieures aux types 2 --> signifie use de lipides et mitochondries

Question 63

qu utilise t on au fur et a mesure qu on augmente l intensité de l exercice.

Answer 63

glucose par voie anaérobie car acide lactique apparait dans la circulation mais au début on utilise les graisses

Question 64

les femmes utilisent elle + les lipides que les hommes '

Answer 64

OUI

Question 65

est il vrai qu on double l utilisation des graisses chez un sujet entrainé '

Answer 65

OUI

Question 66

que se passe t il si l arrivée d'02 au niveau des muscles est défaillante '

Answer 66

utilisation du mécanisme anaérobies et les sucres sont utilisés --> augmente risque de developper une acidose

Question 67

utilise t on les lipides lors d effort intense ou modéré '

Answer 67

modéré

Question 68

comment est la relation entre puissance développée et consommation d'02

Answer 68

lineaire

Question 69

formue du rendement energetique '

Answer 69

energie utile / energie consommée ou dépensée

Question 70

calcul de MET'

Answer 70

consommation 02 à l'effort / consommation 02 au repos