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Maladies infectieuses > bibles mêmes profs > Flashcards

bibles mêmes profs Flashcards

1
Q
  1. La loi Sur le règlement de la santé des animaux s’applique à laquelle ou lesquelles de ces affirmations
    a) La construction des remorques
    b) L’embarquement et le débarquement des animaux a la ferme
    c) Le bien-être des animaux à la ferme
    d) La densité de poules dans une cage lors du transport
    f) Le transport en avion
A

a) La construction des remorques
b) L’embarquement et le débarquement des animaux a la ferme
d) La densité de poules dans une cage lors du transport
f) Le transport en avion

c) Le bien-être des animaux à la ferme

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2
Q
  1. Lequel ou lesquels de ces animaux ne peuvent pas se faire transporter ? (choisir toutes les réponses qui s’appliquent)
    a) Un porc avec une patte cassée
    b) Une vache non ambulatoire avec fièvre de lait
    c) Un porc qui a une légère boiterie
    d) Une brebis gestante dont la mise bas est prévue dans 1 mois
    e) Un cheval très maigre avec fièvre
A

a) Un porc avec une patte cassée
b) Une vache non ambulatoire avec fièvre de lait

e) Un cheval très maigre avec fièvre

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3
Q
  1. Avec quel organisme gouvernemental doit-on communiquer lors d’infractions au transport humanitaire ?
A

ACIA

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4
Q
  1. Lequel ou lesquels ne peuvent pas être transporté plus de 36 heures sans eau ?

a. Cheval (28h)
b. Chien
c. Poule (24h)
d. Vache
e. Chèvre

A

tout

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5
Q
  1. V/F La nouvelle loi portant sur le bien-être animal est basée sur les 5 libertés
A

v

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6
Q
  1. Quel est le changement apporté au Code civil par rapport au statut animal ?
A

N’est plus un bien, être sensible

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7
Q
  1. Vrai ou Faux
    a. Dans le mode d’abattage conventionnel, il y a 2 postes d’inspection permis
    b. Le PMIV (programme de modernisation d’inspection de la volaille) est un programme axé sur le HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
    c. Le PMIV n’a pas de restriction de vitesse, tant que les normes du PMIV sont respectées
A

a. Dans le mode d’abattage conventionnel, il y a 2 postes d’inspection permis Faux (1 seul poste est autorisé)
b. Le PMIV (programme de modernisation d’inspection de la volaille) est un programme axé sur le HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) Vrai
c. Le PMIV n’a pas de restriction de vitesse, tant que les normes du PMIV sont respectées Vrai

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8
Q
  1. V/F sur le processus de rejet des carcasses au PMIV
    a. Le rejeteur peut remettre une carcasse sur la chaîne sans accréditation par le vet de l’ACIA
    b. Le rejeteur peut être un employé de l’abattoir (pas accrédité par l’ACIA)
    c. Le processus de rejet des carcasses de volailles fait partie du PMIV
A

a. Le rejeteur peut remettre une carcasse sur la chaîne sans accréditation par le vet de l’ACIA Faux
b. Le rejeteur peut être un employé de l’abattoir (pas accrédité par l’ACIA) Vrai
c. Le processus de rejet des carcasses de volailles fait partie du PMIV
V, car il fait partie du PRCV (programme de rejet des carcasses de volailles) qui fait partie du PMIV

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9
Q
  1. Nommez deux informations sur la fiche d’élevage qu’un éleveur fournit pour des volailles à l’abattoir
A

Types de vaccins administrés au couvoir
Types d’élevage pour les dindons (intérieur/extérieur)

taux de mortalité

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10
Q
  1. Nommer deux tâches de surveillance d’un vétérinaire de l’ACIA en abattoir
A

Inspection ante-mortem

Inspection post-mortem

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11
Q
  1. Qu’est-ce qui ne fait PAS partie du programme nationale d’éradication pour les maladies indigènes?
    a. Surveillance
    b. Déclaration des maladies
    c. Contrôles des mouvements des animaux
    d. Éradication avec indemnisation
    e. Gestion du risque
    f. Aucune de ces réponses
A

f. Aucune de ces réponses

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12
Q
  1. a) Quel est le test officiel pour le diagnostic de la tuberculose?
    b) Qui peut effectuer le test de TCC?
A

Test de tuberculination intradermique

Vétérinaire accrédités ou vétérinaires de l’ACIA

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13
Q
  1. Lors d’une éclosion d’anémie infectieuse équine, quels animaux sont mis en quarantaine (type K)
    a) Sujets réagissants
    b) Contact sur les lieux
    c) Contact contigu
    d) Présence à un événement
A

a) Sujets réagissants

b) Contact sur les lieux

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14
Q
  1. Quelles sont les 2 sortes [sic] de brucellose qui sont à déclaration obligatoire ?
A

Abortus, melitensis et suis

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15
Q
  1. V/F il est légal de vacciner un bovin contre la tuberculose.
A

faux

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16
Q

EST: Pas biblique

  1. Parmi les énoncés suivants concernant les 3 encéphalopathies spongiformes transmissibles (EST) animales présentes au Canada (ESB, Tremblante, MDC), lesquelles sont véridiques?
    a) La période d’incubation des EST peut varier de 2 semaines à 2 mois
    b) Elles sont causées par une protéine anormale (prion) résistante aux protéases, à l’équarrissage et à la pasteurisation
    c) Seuls la tremblante et l’ESB sont retrouvées au Québec
    d) L’hypochlorite de sodium (eau de Javel) 2 % est efficace pour l’inactivation des EST
A

b) Elles sont causées par une protéine anormale (prion) résistante aux protéases, à l’équarrissage et à la pasteurisation V
d) L’hypochlorite de sodium (eau de Javel) 2 % est efficace pour l’inactivation des EST V

17
Q

EST: Pas biblique

  1. Parmi les énoncés suivants, lesquels décrivent correctement les tissus qui correspondent à la définition de MRS?
    a) Les amygdales et la moelle épinière d’une vache âgée de 48 mois
    b) Le crâne, les amygdales, les yeux et les ganglions lymphatiques d’un bovin âgé de > 30 mois
    c) L’iléon distal d’un bovin quel que soit son âge
    d) Les ganglions trigéminés, les ganglions de la racine dorsale et le cerveau d’un bouvillon âgé de 24 mois
    e) Les amygdales et l’iléon distal d’un veau âgé de 4 mois
A

a) Les amygdales et la moelle épinière d’une vache âgée de 48 mois
b) Le crâne, les amygdales, les yeux et les ganglions lymphatiques d’un bovin âgé de > 30 mois
c) L’iléon distal d’un bovin quel que soit son âge

18
Q

EST: Pas biblique

  1. Vrai ou faux? Les MRS peuvent être donnés pour la consommation des animaux de zoo, car ils n’entrent pas dans la chaîne alimentaire humaine.
A

faux

19
Q

EST: Pas biblique

  1. Quel(le)s affirmation sont vraie(s) concernant la maladie débilitante chronique des cervidés
    a) La MDC affecte plusieurs espèces de cervidés dont le cerf de Virginie, le wapiti et l’orignal
    b) Le cerf rouge est résistant à la MDC
    c) La MDC est la maladie à prions la plus contagieuse de toutes les EST connues au Canada
    d) La MDC a été détectée dans trois provinces canadiennes: l’Alberta, la Saskatchewan et le Québec
    e) La contamination de l’environnement est un facteur de risque de transmission de l’EDC chez les cervidés d’élevage et sauvages.
A

a) La MDC affecte plusieurs espèces de cervidés dont le cerf de Virginie, le wapiti et l’orignal

d) La MDC a été détectée dans trois provinces canadiennes: l’Alberta, la Saskatchewan et le Québec
e) La contamination de l’environnement est un facteur de risque de transmission de l’EDC chez les cervidés d’élevage et sauvages.

20
Q
  1. Nommez les 4 «bios» de la section biosécurité.
A
  1. Nommez les 4 «bios» de la section biosécurité.
    - introduction dans un lieu: Bioexclusion
    - propagation à l’intérieur du lieu/ pop: Biogestion
    - depuis un lieu: Bioconfinement
    - à soi-même: Biosureté
21
Q
  1. Dans un plan de biosécurité à la ferme, comment se nomme l’endroit où sont gardés les animaux?
A

d. Zone d’accès restreint (ZAR)

22
Q
  1. Vrai ou faux : Lors de l’utilisation des EPI (équipements de protection individuelle), la manière dont on enfile celui-ci doit être respectée à la lettre, par contre lorsqu’on les retire, les étapes n’ont pas à être suivies parfaitement.
A

faux

23
Q

EST: Pas biblique

Choisir l’énoncé qui contient un élément qui ne fait pas partie des MRS (matériel à risque
spécifique):
a. Iléon d’une vache de moins de 30 mois
b. Cerveau, crâne, amygdales et yeux d’une vache de plus de 30 mois
c. Iléon d’une vache de plus de 30 mois
d. Cerveau, ganglions trigéminés, yeux et rate d’une vache de plus de 30 mois
e. Amygdales, moelle épinière et ganglions des racines dorsales des vaches de plus de 30 mois

A

Rép.: D (pas la rate)

24
Q

EST: Pas biblique
Parmi les 3 maladies à prions vues en classe, seules la maladie débilitante chronique et la
tremblante des petits ruminants sont considérées comme étant non transmissibles à l’homme (non
contagieuses). [1 pt]

A

Vrai? Seule l’EST se transmet à l’homme?

a confirmer

25
Q 
EST: Pas biblique
Méthodes d’inactivation efficace pour prion EST :
a) Virkon
b) NaOCl
c) Chaleur extrême
d) Équarissage
e) Autoclave
A

NaOCl

chaleur extrème *a confirmer

26
Q

Nommez deux moyens de contagion de l’anémie infectieuse équine

A
  • Transfert de sang contaminé via une mouche/moustiques
  • Objet contaminé par le sang
  • voie utérine, sperme, lait maternel (AUSSI)
27
Q

V ou F Lors de visites dans un environnement contrôlé, il est acceptable de retourner au camion
chercher de l’équipement supplémentaire si la désinfection du matériel EPA est effectuée
Adéquatement.

A

a determiener

28
Q

Mettre en ordre les étapes pour une biosécurité optimale à la sortie d’une visite d’un élevage.
A. Rincer les bottes afin d’enlever le surplus de matière organique
B. Nettoyer les bacs et les contenants
C. Tremper mains gantés ou se laver les mains
D. Nettoyer et désinfecter les bottes à l’aide d’une brosse et d’un produit désinfectant
E. Replacer tout le matériel dans le véhicule
F. Enlever la salopette en s’assurant d’éviter les contacts avec l’extérieur de la salopette

A

séquences possibles

rép:C-A-D-F-B-E

29
Q
  1. Nommer 2 caractéristiques des virus qui les distinguent des autres TIA
A

ne se multiplient pas et n’altèrent pas les aliments

30
Q
  1. Caractéristique qui ne s’applique pas à la détection des virus.
    a. Faible charge virale
    b. Présence d’inhibiteurs de la PCR
    c. Plusieurs matrices d’aliments différentes
    d. Facilité de faire une culture
A

d. Facilité de faire une culture

31
Q
  1. Vrai ou Faux
    a) La congélation des aliments permet de diminuer la charge virale.
    b) L’utilisation des désinfectants usuels (à base d’alcool) ne permet pas d’éliminer la contamination virale.
    c) La vaccination peut protéger contre certains virus.
    d) Les critères microbiologique actuels nous permettent d’identifier tous les types de pathogènes.
A
  1. Vrai ou Faux
    a) La congélation des aliments permet de diminuer la charge virale. v
    b) L’utilisation des désinfectants usuels (à base d’alcool) ne permet pas d’éliminer la contamination virale. V
    c) La vaccination peut protéger contre certains virus. V
    d) Les critères microbiologique actuels nous permettent d’identifier tous les types de pathogènes. F
32
Q
  1. Dans quelle circonstance le vétérinaire a-t-il l’obligation de déclarer un animal?
A

Motif raisonnable qu’un animal

  • a subi ou subit abus ou mauvais traitement
  • est ou a été en détresse
33
Q
  1. Comment un vétérinaire doit déclarer un animal en détresse quand il le juge
    nécessaire?
A

doit, sans délai, communiquer au ministre ses constatations ainsi que les renseignements suivants :
•1° le nom et l’adresse du propriétaire ou du gardien de l’animal, lorsque ces données sont connues;
•2° l’identification de l’animal.

34
Q
  1. Compléter l’article suivant de la loi (trucs en rouge étaient à compléter)
    -Nul ne peut, par son acte ou son omission, faire en sorte qu’un animal soit en détresse.
    Pour l’application de la présente loi, un animal est en détresse dans les cas suivants:
    1° il est soumis à un traitement qui causera sa mort ou lui fera subir des lésions graves, ____________________________ ;
    2° il est soumis à un traitement qui lui cause _____________________ ;
    3° il est exposé à des conditions qui lui causent une anxiété ou une souffrance ________________.
A

1° il est soumis à un traitement qui causera sa mort ou lui fera subir des lésions graves, (si ce traitement n’est pas immédiatement modifié ;)

2° il est soumis à un traitement qui lui cause des (douleurs aiguës) ;

3° il est exposé à des conditions qui lui causent une anxiété ou une souffrance (excessives).

Maladies infectieuses (10 decks)

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