Basisstof 2-Voedingsstoffen

Question 1

Wat zijn de 6 voedingsstoffen?

Answer 1

1. Eiwitten
2. koolhydraten
3. Vetten
4. Water
5. Mineralen
6. Vitamines

Question 2

De 4 functies van voedingsstoffen zijn:

Answer 2

1. bouwstoffen
2. brandstoffen
3. reservestoffen
4. beschermende stoffen

Question 3

eiwitten

Answer 3

Bouwstof + brandstof

Question 4

Koolhydraten

Answer 4

Brandstof, bouwstof of reservestof

Question 5

Vetten

Answer 5

Brandstof, bouwstof of reservestof

Question 6

Water

Answer 6

Bouwstof (rol bij vervoer stoffen in je lijf)

Question 7

Mineralen

Answer 7

-Zijn eigenlijk zouten

-bouwstof (kalk in bot) en beschermende stof

Question 8

Vitamines

Answer 8

Bouwstof of beschermende stof

Question 9

Vezels

Answer 9

Worden ook wel voedingsvezels genoemd

alle onverteerbare stoffen in plantaardig voedsel.

LET OP: dit zijn geen voedsingsstoffen!

Question 10

de functie van voedingsvezels

Answer 10

Ze prikkelen de darmen, vooral de dikke darm, om de darmperistaltiek te bevorderen, zodat je een goede stoelgang krijgt.

Question 11

De 3 functies van bouwstoffen:
(HAaG)

Answer 11

1. groei en ontwikkeling van het lichaam
2. Herstel bij verwondingen en beschadegingen
3. Aanmaak nieuwe cellen en weefsels

Question 12

De 3 functies van brandstoffen:

Answer 12

Ze leveren energie voor:

1. lichaamstemperatuur
2. Bewegen van je lichaam
3. Groei, ontwikkeling, herstel

Question 13

Waar is een reservestof voor?

Answer 13

Deze worden opgeslagen in het lichaam, totdat ze nodig zijn.

Deze krijg je door koolhydraten en vetten, als je daar dus veel van eet wordt je dik en krijg je een hoger vetpercentage.

Question 14

Waar zorgen beschermende stoffen voor?

Answer 14

Als je een tekort krijgt aan vitamines of mineralen, kan je ziek worden

Question 15

Vitamine A

Answer 15

Zit in worteltjes. Dit moet je eten om niet nachtblind te worden.

Question 16

Vitamine C

Answer 16

Als je te weinig verse groente en fruit eet, kan je scheurbeuk krijgen.