balance energetique Flashcards
que represente la balance energetique ‘
equilibre entre apport alimentaire et depense energetique
quels organes faut il prendre en compte dans la regulation du poids ‘
cerveau, systeme gastro intestinal, muscles et TA
de quoi résulte l obésité ‘
desequilibre de la balance energetique
comment varie le poids si la balance est équilibrée ‘
il est stable, ne varie pas
l obésité est elle entièrement due a l alimentation ‘
NON, génétique, système nerveux, société…
que determine le cerveau métabolique ‘
apport et dépense énergétiques grace aux liens avec les organes du systeme gastro intestinale via hormones qui reflète leur milieu interne –> stimulent ou non la prise alimentaire et influencent le metabolisme
quelles sont les zones principales de régulation de la prise alimentaire au niveau cérébral ‘
- hypothalamus
- cortex prefrontal
- systeme mesolimbique
role de l hypothalamus dans la régulation de la prise alimentaire ‘
- centre de l homéostasie energetique
- controle de la prise alimentaire, répond aux besoins métaboliques du corps
role du cortex préfrontal dans la régulation de la prise alimentaire
- capacité decisionellle
- hiérarchisation des problèmes
- contrôle inhibiteur du comportement
role du systeme mesolimbique dans la régulation de la prise alimentaire
plaisir, récompense et motivation
quelles sont les hormones produite suite a la prise alimentaire au niveau systeme gastro.intestinal ‘ quel est leur effet
GLP-1, PYY, CCK
effet inhibiteur sur certaines zones du tronc cérébral comme NTS et donc prise alimentaire –> noyau du tractus solitaire
role du NTS ‘
envoie des signaux a l hypothalamus
qu est ce que la ghréline’
hormone de la faim produite par l estomac, stimule la prise alimentaire
ou agit la ghréline ‘
via le sang au niveau des noyau arquées ou paraventricualire de l hypothalamus, impliqués dans la prise alimentaire et récompense
les taux d hormones varient ils selon la prise de nourriture
OUI
quel est le problème avec la ghreline chez les personnes obèses ‘
le taux de ghreline est toujours un peu plus élevé que chez une personne typique
dépenses énergétiques du metabolisme de base ‘
55-70%
dépenses métabolique de la thermogenèse post prandiale ‘
8-12%
denpenses énergétiques pour l activité physique ‘
20-40%
de quoi tient compte l équation de Harris et Benedict, a quoi sert elle ‘
elle sert a estimer le metabolisme de base
tient compte du poids, de la taille, del. age et d une constante
equation de Harris et Benedict pour les femmes ‘
9,56 x poids (kg) + 185 x taille (m) – 4,68 x âge (ans) + 655
equation de Harris et Benedict pour les hommes ‘
13,75 x poids (kg) + 500 x taille (m) – 6,76 x âge (ans) + 66
qu est ce que le metabolisme post prandial ‘
depense calorique consecutive a un repas
energie utilisée pour la digestion , absorption et metabolisme des nutriments
les adipokines ont elles une influence sur les adipocytes voisins ‘
OUI
pourquoi l obésité est elle chronique ‘
car meme lorsque l on prend du poids, l hypertrophie cesse de meme que l inflammation mais il y a toujours l hyperplasie, les adipocytes peuvent facilement regonfler
quelle est la fonction principale du TA blanc ‘
stockage del a quasi totalité des TG dans les adipocytes
- lipolyse et lipogenese
- glande endocrine avec production d hormones et de cytokines
pourcentage du poids du TA blanc dans le poids de l adulte ‘
15-20%
ou est localisé le TA blanc ‘
pannicule adipeux sous cutané regions profondes --> reserves énergétiques du corps orbites, paumes, plantes... --> protection mécanique
comment sont les adipocytes dans le TA brun ‘
plus petits que dans le TA blanc
e TA blanc secrete t il beaucoup de substances ‘
OUI
e TA brun secrete t il beaucoup de substances ‘
NON
le TA brun represente t il une source de chaleur ‘
oUI
le TA brun peut il stocker beaucoup de graisses ‘
NON
ou est localisé le TA brun ‘
essentiellement autour des grands axes artériels ( surtout aorte ), sous claviculaire, sous omoplates…
le TA brun devient il plus rare apres la naissance ‘
OUI
y a t il une haute activité métabolique dans les regions de tissu brun ‘
OUI
le BMR diminue t il avec l age ‘
OUI
a quoi conduit une perte de poids de 5-10% du poids corporel ‘
réduit de :
20% de la mortalité toutes causes confondues
30% de la mortalité associée au diabète
40% de la mortalité due au cancer chez les diabétiques
50% du taux de glucose à jeun voire disparition du diabète: rémission du diabète et non élimination car si la personne reprend du poids, le diabète revient.
