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Vitamines > B1 > Flashcards

B1 Flashcards

1
Q

Nom de la VIT B1?

A

thiamine

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Q

Quelle est la structure chimique de la B1?

A
  • cycle pyrimidique et cycle thiazolique soufré et azoté relié par pont méthylène
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Q

Combien de dérivés phosphorylés existe-t-il chez la vitamine b1?

A
  • mono
    -di
  • triphosphate
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Q

Que se passe-t-il si on ajoute un 2ème phosphate sur la thiamine?

A

pyrophosphate de thiamine (TPP)

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Q

Ou s’effectue la phosphorylation de la thiamine?

A

dans le foie sous l’influence d’une thiamine disphosphokinase qui en présence d’ATP, transforme en TPP

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6
Q

Qui peut produire la synthèse de la vitamine B1?

A
  • végétaux
  • qlq espèce animale
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7
Q

Comment se déroule la synthèse de la B1 chez l’humain?

A

réalisé par bactéries intestinales, synthèse insuffisante et le siège de cette synthèse se situe en aval du site d’absorption

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8
Q

Ou se fait l’absorption de la B1?

A

dans l’intestin au niveau de la partie haute e l’intestin (duodénum et jéjunum)

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9
Q

Par quel transport peut se faire l’absorption de la vitamines B1

A
  • transport actif
  • diffusion active
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10
Q

Par qui est transporté la B1 dans lz foie?

A

par la veine porte où elle est captée par la cellule hépatique et phosphorylé sous forme TPP avec [TPP] 10x + forte dans les GB par rapporter aux GR

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11
Q

Comment est la B1 ans le plasma?

A
  • thiamine
  • monophosphate de thiamine liée aux protéines (albumine)
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12
Q

Que se passe-t-il dans les cellules au niveau tissulaire pour la vitamine B1?

A
  • B1 capté par les cellules
  • transformation en sa forme coenzymatique (TPP°)
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13
Q

Quels sont les organes les plus riches en B1?

A
  • coeur
  • foie
  • cerveau
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14
Q

Combien de mg a le corps en B1?

A

25 mg de B1

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15
Q

Existe-t-il un stockage en cas d’excès de B1?

A

non

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16
Q

Que se passe-t-il lors d’une carence en B1?

A

la diminution en concentration affecte
- les muscles
- cerveau

17
Q

Comment est dégradés la thiamine?

A

dégradé en différents métabolisme et éliminés par voie urinaires

18
Q

Que signifie l’apparition de B1 à des valeurs élevés?

A

on voit apparaitre la thiamine libre qui traduit la capacité limité de l’organisme à éliminer la thiamine

19
Q

Quel est la demi-vie de la thiamine ?

A

9 à 18j

20
Q

Quel role joue la TPP à partir d’un composé cétonique?

A

Role de transporteur d’un groupe aldéhydique

21
Q

Le TPP est-il impliqué dans les réactions de décarboxylation oxydatives des acide alpha-cétoniques et transcétolisation de la voie des pentoses phosphates?

A

VRAI

22
Q

Dans quel mécanisme le TPP jouerait-il un rôle ?

A

neurotransmission

23
Q

Quelle est la 1ère étape du mécanisme d’action de la thiamine ?

A

fixation de l’acide alpha cétonique sur TPP

24
Q

Quelle est la 2ème étape du mécanisme d’action de la thiamine ?

A

décarboxylation. Catalysé par le pyruvate déshydrogénase

25
Q

Quelle est la 3ème étape du mécanisme d’action de la thiamine ?

A

transfert du groupement aldéhydique sur l’acide lipoique. Catalysé par déhydrolipoyl transacétyle

26
Q

Quelle est la 4ème étape du mécanisme d’action de la thiamine ?

A

transfert du groupement aldéhydique sur le coenzyme A

27
Q

Quelle est la 5ème étape du mécanisme d’action de la thiamine ?

A

Réoxydation de l’acide dihydrolipoique, catalysé par la lipoamide deshydrogénase

28
Q

Quelle est la 6ème étape du mécanisme d’action de la thiamine ?

A

Réoxydation du FADH2 par NAD

29
Q

Comment se déroule le mécanisme d’action des réactions de transcétolisation des pentoses phosphates?

A
  1. transfert du cétol sur R1 sur le TPP
  2. transfert du cétol du TPP sur le sucre R2
  3. obtention du GA3P et du Su7P à partir du Xu5P et de R5P
  4. transcétolisation entre un erythrose 4-P et un Xy5P qui donne un GA3P et un fructose-6-P
30
Q

Dans quel voie/cycle la vitamine B1 rejoint-elle?

A
  • voie acetyl-CoA sous forme de leucine et isoleucine
  • cycle de Krebs sous forme de succinyl-CoA
31
Q

Ou retrouve-t-on de la vitamien B1?

A
  • tissus animal (poisson, viande)
32
Q

A combien s’élève la perte dut à la thermo sensibilité lors d’une cuisson à l’eau de B1?

A

60% des teneurs initiale

33
Q

Pour quelles enzyme la B1 joue-t-elle le role de coenzyme?

A
  • transcétolases
  • decarboxylases
34
Q

Dans quels metabolisme la B1 joue-t-elle un role?

A
  • metabolisme du glucide
  • certains AA
  • cycle de Krebs
35
Q

Quels sont les manifestation clinqiue d’une carence en thiamine ?

A
  • peu de signe clinique
  • surviennent dans certains cas: alcoolisme, malnutrition
36
Q

Quelle est E1? E2? E3?

A
  • pyruvate déshydrogénase
  • dihydrolipoamide transacétylase
  • dihydrolipoamide déshydrogénase

Vitamines (5 decks)

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