atomes , molécules , substances Flashcards
Quel est la différence entre un atome et une molécule ?
Atomes : La plus petite partie d’une substance élémentaire possédant toutes les propriétés de cette substance élémentaire . Constitué d’un seul type d’atome.
ex: Li , Mg , Au , U
Molécule: La plus petite partie d’une substance pure (élément ou composé) , qui possède toutes les propriétés de cette substance pure et pouvant exister à l’état libre. La molécule peut être former deux ou plusieurs atomes identiques ou différents.
ex: molécule élément = O2 , H2 / molécule composé = NaCl
Quelle est la différence clé entre éléments et composés ?
Les éléments sont des substances simples, tandis que les composés résultent de la combinaison chimique de deux éléments ou plus.
Quelle est la différence entre un mélange homogène et un mélange hétérogène ?
Mélange homogène : Un mélange où les composants sont uniformément répartis et ne peuvent pas être distingués à l’œil nu.
Exemples :
-Solution de sel dans l’eau
-Air
-Vin
Mélange hétérogène : Un mélange où les composants sont visibles et peuvent être distingués.
Exemples :
-Salade
-Sable et eau
-Granit
Qu’est-ce qu’une solution en chimie ?
Une solution est un mélange homogène formé d’un soluté (substance dissoute) et d’un solvant (substance dans laquelle le soluté est dissous).
Exemples :
-Eau salée (où le sel est le soluté et l’eau est le solvant)
-Sucre dissous dans l’eau
Qu’est-ce qu’un soluté en chimie ?
Un soluté est une substance qui se dissout dans un solvant pour former une solution. Il est généralement présent en plus petite quantité par rapport au solvant.
Exemples :
-Sel dans l’eau (le sel est le soluté)
-Sucre dans le café (le sucre est le soluté)
Qu’est-ce qu’un solvant en chimie ?
Un solvant est une substance, généralement liquide, qui dissout un soluté pour former une solution. Il est présent en plus grande quantité par rapport au soluté.
Exemples :
-Eau (solvant dans une solution saline)
-Alcool (solvant dans une solution d’alcool et d’eau)
Quel sont les trois types de mélanges hétérogènes?
Mélange hétérogènes simple:
un mélange dans lequel les particules se séparent rapidement , les phase sont visible à l’oeil nu.
ex; eau et huile
les suspensions:
mélange dans lequel les substances se séparent après un certain temps . les particules sont suffisament petites pour rester suspendues pendant un certain temps dans le mélange .
Le mélange et les phases sont gééralement visible à l’oeil nu. Les constituants peuvent être séparés par filtration.
ex: crème fouêté , yogurt greque
Les colloides(suspension colloidales):
Si une substance demeure toujours en suspension dans une autre substance, on parle alors de colloide ou de suspension colloidale . les particules sont si petites qu’on ne peut distinguer les phases à l’oeil nu et qu’elles demeurent suspendues pour un temps extrèmement long. Les particules se séparent après un très long repos.
le mélange est trouble et les constituants ne peuvent être séparés par filtration.
ex: Nutella , lait
De liquide à gazeux?
Vaporisation
De gazeux à solide?
Condensation solide
De solide à liquide ?
Fusion
De liquide à solide ?
Solidification
De solide à gazeux?
sublimation
De gazeux à liquide?
Condensation (liquifaction)