Årgångar Flashcards
Varför anses 1990 var en bra årgång i Champagne?
Frost under April ledde till sen blomsättning men följdes av en lång, het och torr sommar som gav druvor av hög kvalité
Vad anses vara speciellt med årgången 1995 i Champagne?
Första sen 1990 som årgångs champagne gjordes, Chardonnay blev speciellt lyckad
Varför anses 1996 vara en bra årgång i Champagne?
Kan vara den bästa årgången genom tiderna. Lång torr och solig sommar gav god koncentration av socker och fruktsyra
Varför anses 2002 vara en bra årgång i Champagne? Och vad för ovanligt fenomen skedde?
Dåligt väder i augusti och röta spred sig, dock slutade regnet i september. Passerillage skedde (extremt ovanligT) och koncentration med soligt väder i oktober ger en helt unik årgång
Varför anses 2008 vara en bra årgång i Champagne?
Kallt vårväder med mycket regn, ojämn blomsättning och mycket fint väder i september gav bättre skörd än väntat. Vinerna ser stor potential!
Varför anses 1990 vara en bra årgång för RÖD Bourgogne?
Stora skördar av hög kvalité, från juli till skörd var de soligt och torrt. Regn i slutet av augusti räddar druvorna från att torka ut
Varför anses 1996 vara en bra årgång för RÖD Bourgogne?
Varmt värde i juni gav snabb och jämn blomning, augusti och september var soligt med svala nätter. Rekordstor skörd av mogna och friska druvor.
Varför anses 2002 vara en bra årgång för RÖD Bourgogne?
Torrt och varmt vädret i juli och augusti följs av regn i september. Sockernivån stabiliseras och vinerna visar sig tillgängliga i tidig åldrer (JR)
Varför anses 2005 vara en bra årgång för RÖD Bourgogne? Vad är speciellt för årgången?
Bra förhållanden i hela området. Ovanligt tjocka skal ger färgrika viner med god struktur, toppen förutsättningar för toppviner.
Varför anses 2009 vara en bra årgång för RÖD Bourgogne?
Efter några svåra år så kommer en bra årgång med torr sensommar (Aug) ger mogna friska druvor. Låg syra och “rike tannins” ger tillgängliga viner i tidig ålder.
Varför anses 1990 vara en bra årgång för RÖD Bordeaux?
Relativt tidig skörd av rejält mogna druvor gav lagringsdugliga viner. St-Estephe, Puauillac och St-Julien utmärker sig och för St-Emilion är 1990 en klassisk årgång
Varför anses 1995 vara en bra årgång för RÖD Bordeaux?
Äntligen en bra skörd sedan 1990, var och torr sommar med regn innan Cab plockas. Stor skörd med bästa resultat i Pomerol och Pauillac.
Varför anses 2000 vara en bra årgång för RÖD Bordeaux?
Svår start men räddades i augusti och september av högtryck. Druvorna uppnådde mognad och kvalité, enklare viner gynnas av mognad och lagringsdugliga viner beräknas hålla i 20-30 år
Varför anses 2005 vara en bra årgång för RÖD Bordeaux?
Torr sommar med regn i september som torkat upp till skörd, exceptionell toppårgång. Något markerade taniner .
Varför anses 2009 var en bra årgång för RÖD Bordeaux?
Kan vara århundrades bästa årgång (JR), nästan perfekta väderförhållanden. Dock gav torka hög sockernivå, vissa panikskördade men de som väntade fick varma dagar och svala nätter. Västra stranden fick bästa resultat (JR)
