Aquaculture Flashcards
Autres noms de ‘aquaculture
Halieuculture/ Aquiculture
Définition aquaculture
Production d’organismes aquatiques dans des conditions +/- contrôlées par l’homme avec des fins commerciales.
Aquaculture vs pêche
Aqua consiste en la culture d’organismes aquatiques avec intervention humaine dans le processus d’élevage. Cela implique également la propriété individuelle ou juridique du stock d’élevage. Pêche organismes aquatiques exploitables publiquement AS ressource de propriété commune = Produit de la pêche
3 évènements essentiels de l’histoire de l’aquaculture
Fécondation artificielle
Transplantation embryonnaire
Élevage des anguilles
Production mondiale de l’aquaculture
- Asie : 90% prod
- Chine : 60% prod ; exporte 50%
- Afrique : % prod le + faible
Production européenne aquaculture
- Baisse ds prod mondiale
- Norvège = 1e prod ; fournit 40% prod à Europe
Production algues
Algoculture
Production de poissons
Pisciculture
Production de coquillages
Conchyliculture
Élevage d’huitres
Ostréiculture
Élevage de moules
Mytiliculture
Crustacés
Astaciculture et pénéiculture
Élevage écrevisses
Astaciculture
Élevage de crevettes
Pénéiculture
Élevage de coraux
Coraliculture