Approche nutritionnelle dans les maladies pulmonaires chroniques Flashcards
Quelle est la première cause d’hospitalisation au QC ?
MPOC
Définition : Obstruction progressive du passage de l’air dans les voies respiratoires
Maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC)
Types de MPOC
Emphysème: Distension permanente et irréversible des alvéoles
Bronchite chronique: Inflammation permanente des bronches avec sécrétion de mucus
Sx du MPOC
Dyspnée Toux chronique Infections respiratoires fréquentes Fatigue Perte pondérale
Cause principale de MPOC
Tabagisme et fumée secondaire
Autres causes de MPOC
Pollution de l’air (poussière ou produits chimiques)
Déficience A-1 antitrypsine (héréditaire)
Infections pulmonaires répétées durant l’enfance
Tx principaux de MPOC
- Bronchodilatateurs
- Anti-inflammatoires
- Plan d’action (tx d’exacerbation) : Antibiotiques + Corticostéroïdes
Définition : Cicatrisation progressive et irréversible des poumons
Fibrose pulmonaire - atteinte restrictive, au niveau des tissus conjonctifs
Causes principales de la fibrose pulmonaire
- Idiopathique
- Développement à partir d’autres maladies (inflammatoire, infectieuses, poussières, etc.)
- Associations avec RGO
- COVID
Tx en fibrose pulmonaire
- Anti-fibrotiques (Esbriet™, Ofev™)
- Immunossupresseurs
- IPP
Définition : Élévation anormale de la pression sanguine au niveau des artères pulmonaires
Hypertension artérielle pulmonaire
La dyspnée d’effort est associée à quelle maladie pulmonaire ?
HTAP
Causes HTAP
Primaire : cardiopathie congénitale
Secondaire : maladies interstitielles, infections VIH, drogues, etc.
Tx pour HTAP
- Vasodilateurs
- Diurétiques
- restriction hydro-sodée
Quelles sont les deux échelles qu’on peut utiliser pour classifier la MPOC
Selon les Sx
Selon la spirométrie
Qu’est-ce que l’index BODE
B : BMI
O : Obstruction
D : dyspnée
E : exercice (capacité, distance parcourue en 6 mins)
Types d’oxygénoTX non invasive
Lunette nasale Ventimask Optiflow/highflow CPAP BiPAP
Types de ventilation invasive
Intubation endotrachéale
Trachéostomie
ECMO
Quand fait-on des CHX en maladies pulmonaires ?
En emphysème, on peut faire des réductions de volume
Composantes du programme de rééducation respiratoire
Abandon du tabagisme Amélioration de la condition physique Contrôle de la respiration Conservation de l’énergie Prévention des exacerbations Gestion des médicaments Nutrition Apprendre à vivre avec une maladie chronique
Composition corporelle habituelle chez personne avec emphysème vs bronchite chronique
Emphysème : pink puffer (mince)
Bronchite : obésité
Comment l’obésité peut affecter la fonction respiratoire
Composante restrictive
Diminution compliance thoracique et pulmonaire
Diminution endurance
Risque de dénutrition présent
En bas de quel IMC on associe une augmentation de la sévérité de la MPOC et un pauvre pronostic
< 20
Impact de la maladie pulmonaire sur l’état nutritionnel
- Diminution apports nutritionnels
- Augmentation dépense energétique
- Utilisation altérée des nutriments
- Perte énergétique
Comment une malnutrition protéique a un impact sur la fct respiratoire ?
- Masse musculaire
- Flexibilité
- Endurance
- Système immunitaire
- Oedème
- Élasticité pulmonaire
Comment une carence en fer a un impact sur la fct respiratoire ?
Diminution …
- Hemoglobine
- Oxygénation
Comment une carence en vit D a un impact sur la fct respiratoire ?
- Santé osseuse
- Homéostasie Ca++
- Système immunitaire
- Inflammation
- Remodelage des voies respiratoires
- Force musculaire
- Maladie pulmonaire
Pk augmentation de la dépense énergétique en maladies pulmonaires ?
- ↑ Coût de la respiration
- Hyperventilation
- Exacerbation
- ↑ Métabolisme
- Cachexie
Pk utilisation altérée des nutriments en maladies pulmonaires ?
- Oxidation Prot & CHO > Lipides
- ↓ Entreposage des protéines
- Oxygénation sous-optimale des tissus
- Médication
Comment malnutrition est impliquée dans évolution de la maladie pulmonaire ?
Diminution MM
Augmentation mortalité et morbidité
Diminution qualité de vie
Diminution défense immunitaire
Diminution performance à l’exercice
Augmentation infection
Facteurs contribuant à la cachexie pulmonaire
- Changements métaboliques (moins apports, plus besoins, plus dépense)
- Déconditionnement / diminution Exercices
- Inflammation / Surinfection fréquente
- Médication (corticostéroïdes → ↑catabolisme protéique)
Conséquences de la cachexie pulmonaire
- perte pondérale
- déclin MM
- déclin statut fonctionnel
Comment dépister malnutrition chez pt obèse ?
RECHERCHER
- Perte pondérale rapide
- Fonte musculaire ↓
- Capacité fonctionnelle
- Diminution des apports
V/F Malnutrition est facile à reconnaitre chez pt obèse
F… sous estimé et difficile à reconnaitre
Cible IMC pour meilleur pronostic en MPOC
IMC > 20
Cible IMC pour meilleur pronostic en FK
- IMC > 22 pour les femmes
* IMC > 23 pour les hommes
Critère de malnutrition en MPOC estimé selon quel indice ? Comment ?
selon le l’indice de masse maigre (FFMI) : masse maigre (kg) / taille (m2)
H : FFMI < 16
F : FFMI < 15
Objectifs approche nutritionnelle en maladies pulmonaires
- Reconnaître la malnutrition et en déterminer les causes - Traiter ou prévenir la malnutrition
- Combler les besoins nutritionnels
- Préserver les réserves musculaires
- Améliorer la résistance aux infections
- Maintenir un poids favorable
- Soigner les effets secondaires de la maladie et du traitement
Objectifs approche nutritionnelle si maladies pulmonaires aigues (sur ventilation)
- Faciliter le sevrage du ventilateur
- Nourrir précocement (24-48H) après stabilisation hémodynamique
- Viser minimalement 65% des besoins dans la première semaine
- Éviter l’aspiration
- Prévenir syndrome de réalimentation
Recommandations énergie - pt entubé ou ventilé mécaniquement
25-30 kcal/kg
Recommandations énergie - pt entubé ou ventilé mécaniquement chez pt obèse
- 65-70% des besoins
- IMC 30-50 : 11-14 kcal/kg de poids actuel
- IMC > 50 : 22-25 kcal/kg de poids idéal
Recommandations énergie - pt non ventilé mécaniquement
30 à 35 kcal/kg
Recommandations énergie - pt non ventilé mécaniquement et obèse
- 21 kcal/kg de poids actuel - 25-35 kcal/kg de poids ajusté
- Poids ajusté (kg) = [(PA - PI) x 0,25] + PI
PA = poids actuel (kg) PI = poids idéal (kg), correspondant à un IMC de 25 ou 27, selon l’âge
Particularités des recommandations en protéines chez pt avec maladies pulmonaires - de quoi elles doivent tenir compte
Doit être suffisant pour maintenir l’homéostasie ou une balance azotée positive
Tenir compte des besoins accrus par Rx ex: corticostéroïdes
Recommandations protéines - maladies pulmonaires
1.2 à 1.5 g/kg
*Jusqu’à 2.0 g/kg Stress modéré - intense
15 à 20% de l’AÉT
Recommandations protéines - maladies pulmonaires + soins critiques
- 1.2-2.0 g/kg
- Obésité classe I – II (IMC 30-40): 2 g/kg poids idéal
- Obésité classe III (IMC ≥40): 2.5 g/kg poids idéal
*Bilan azoté (collecte urinaire de 24 heures avec mesure urée urinaire)