Appareil digestif partie 1 et 2

Question 1

Dans le tube digestif, quelles sont les 4 couches concentriques retrouvées dans tous les segments?

Answer 1

Muqueuse

Sous-muqueuse

Musculeuse (la plus épaisse)

Séreuse

Question 2

Aux tiers supérieur et moyen de l’oesophage, la musculeuse n’est faite que de muscle lisse. V ou F?

Answer 2

Faux. Ils sont faits de muscle strié et c’est le cas aussi pour le sphincter anal.

Dans le tiers moyen de l’oesophage, on retrouve un mélange de muscle lisse ET strié dans la musculeuse.

Question 3

Pour la muqueuse, quels sont les trois éléments qu’on y retrouve?

Answer 3

• Épithélium,
• Chorion,
• Muscularis mucosae (tube digestif seulement)

Question 4

Normalement, quelles sont les 3 couches de la musculeuse qu’on retrouve dans l’estomac? (la musculeuse de l’estomac a une couche de plus que le reste du tube digestif)

Answer 4

Couche circulaire interne (Constriction)

Couche longitudinale externe (Propulsion)

Couche oblique interne (Brassage)

Question 5

Dans la muqueuse de l’oesophage, quelle est la forme de l’épithélium?

Answer 5

Épithélium pavimenteux stratifié, non-kératinisé

Question 6

Dans la muqueuse du tube digestif, quelle est la forme de l’épithélium en majorité?

Answer 6

Épithélium prismatique simple (sauf dans l’oesophage et le canal anal)

Question 7

Nomme les composantes du chorion de la muqueuse du tube digestif?

Answer 7

• Tissu conjonctif lâche
• Vaisseaux sanguins, lymphatiques
• Nerfs
• Leucocytes, plasmocytes, accumulations lymphocytaires

Question 8

Quelle est la différence entre le tissu conjonctif de la sous-muqueuse et celui du chorion de la muqueuse?

Answer 8

Le tissu conjonctif de la sous-muqueuse est dense; celui du chorion, lâche

Question 9

Quel est le plexus qui se situe dans la sous-muqueuse et qui régule les activités des muscles lisses de la muqueuse (muscularis mucosae)?

Answer 9

Plexus de Meissner ou plexus sous-muqueux (réseau de neurones et leurs prolongements)

Question 10

Quelle est la fonction de la musculeuse du tube digestif?

Answer 10

Péristaltisme: Constriction ou segmentation (couche interne circulaire) et propulsion (couche externe longitudinale)

Question 11

Quel est le plexus qui se situe entre les couches musculaire interne et musculaire externe du tube digestif, et qui constitue le système nerveux intrinsèque?

Answer 11

Plexus d’Auerbach ou plexus myentérique

Question 12

Pourquoi le plexus d’Auerbach se situe-t-il entre les deux couches musculaires de la musculeuse?

Answer 12

Cela permet d’assurer la coordination des contractions entre les deux couches

Question 13

Quelles sont les formes que peut prendre la séreuse?

Answer 13

1) Capsule (membrane attachée à la surface de l’organe)
2) Adventice (e.g. Oesophage sus-diaphragmatique)
3) Séreuse (organes mobiles comme le tube digestif, les poumons et le coeur)

Question 14

De quoi est composée la séreuse? De quoi est-elle tapissée à l’intérieur?

Answer 14

Mésothélium (épithélium pavimenteux simple) + membrane conjonctive

Sa surface interne est tapissée de mésothélium

Question 15

Quelles sont les deux fonctions du mésothélium dans la séreuse?

Answer 15

1) Humidifier les surfaces internes de la séreuse pour lubrifier les feuillets

2) Empêcher que les deux feuillets pariétal et viscéral se soudent
(L’adventice, au contraire, s’attache aux structures avoisinantes)

Question 16

La séreuse du tube digestif et le mésentère (extension) sont-ils les feuillets pariétaux du péritoine?

Answer 16

Non. Ce sont les feuillets viscéraux du péritoine.

Le feuillet pariétal est attaché à la paroi abdominale (péritoine), pour le système digestif.

Question 17

Que retrouve-t-on inséré entre les deux feuillets du mésentère?

Answer 17

Les vaisseaux irriguant les anses intestinales

Question 18

Dans la sous-muqueuse de l’oesophage, quelle forme prennent les glandes muqueuses?

Answer 18

(Tubulo)-acineuses

Question 19

Quelle est la fonction des plis longitudinaux dans certains tubes (surtout oesophage) qui donne une forme d’étoile à la lumière?

Answer 19

Permettre aux tubes dont ils font partie de pouvoir se dilater et permettre au bolus alimentaire d’être propulsé

Question 20

Le pylore et le cardia comportent tous deux un anneau musculaire agissant comme un sphincter pour les jonctions gastro-intestinale et gastro-oesophagienne respectivement. V ou F?

Answer 20

Faux. Le cardia ne comporte pas d’anneau musculaire fermant l’entrée de l’estomac depuis l’oesophage (le cardia n’est pas un sphincter proprement dit).

Question 21

Quelles sont les particularités de la muqueuse de l’estomac? Nommez-en 3.

Answer 21

1- Comporte des cryptes gastriques

2- La surface de la muqueuse et des cryptes est tapissée par un épithélium prismatique simple sécrétant du mucus

3- Au fond des cryptes gastriques, on retrouve les glandes gastriques tubuleuses

Question 22

Les glandes gastriques de la muqueuse CARDIALE comportent quels types de cellules? Que sécrètent-elles?

Answer 22

Cellules muqueuses (mucus) et cellules entéro-endocrines (gastrine)

Question 23

Les glandes gastriques de la muqueuse FUNDIQUE comportent quels types de cellules? Que sécrètent-elles?

Answer 23

• Cellules pariétales (HCl: (baisse le pH) et facteurs intrinsèques)
• Cellules principales (pepsinogène)
• Cellules muqueuses (mucus)

Question 24

Les glandes gastriques de la muqueuse PRÉPYLORIQUE comportent quels types de cellules? Que sécrètent-elles?

Answer 24

Cellules muqueuses (mucus) & cellules entéro-endocrines (gastrine)

La gastrine sert à contrôler la sécrétion de HCl+pepsine et la motricité gastrique

Question 25

Pourquoi y a-t-il autant de **cellules muqueuses/mucines** dans l'**estomac**?

Answer 25

Pour produire le **mucus** afin de protéger les parois de l'estomac contre le **HCl** produit par les cellules pariétales fundiques

Question 26

Quelles sont les **trois spécialisations** existant dans l'**intestin grêle** pour **augmenter sa surface d'absorption**?

Answer 26

- **Microvillosités** (forment bordure en brosse) - **Villosités** (excroissances du chorion) - **Valvules conniventes** (excroissances de la sous-muqueuse)

Question 27

Nommer les **types de cellules** (et quelle glande) que l'on peut retrouver dans la **muqueuse de l'intestin grêle**?

Answer 27

- **Cellules absorbantes/entérocytes** (ép. prismatique simple avec plateau strié, glycocalyx) - Cellules **caliciformes** - Cellules **entéro-endocrines** - **Glandes de Lieberkühn** (cellules: les 3 mentionnés précédemment + cellules de **Paneth** + cellules **souches**)

Question 28

Quelles sont les **glandes** qu'on retrouve en particulier dans la **sous-muqueuse du duodénum**? À quoi servent-elles?

Answer 28

Les glandes muqueuses de **Brunner**, qui servent à **tamponner l'acidité** du chyme venant de l'estomac à la portion D1 du duodénum

Question 29

À quoi sert le **glycocalyx** se trouvant à la surface des microvillosités des entérocytes de l'intestin grêle?

Answer 29

1) **Porter** des enzymes qui terminent la dégradation des disaccharides et des peptides 2) **Protéger** les entérocytes exposées à un milieu aggressif

Question 30

Où se situent les glandes de **Liberkhün**?

Answer 30

Dans des **cryptes** autour des villosités intestinales.

Question 31

Quelles sont les fonctions des **cellules de Paneth** dans le fond des glandes de Liberkhün?

Answer 31

Rôle de **défense de la barrière muqueuse intestinale** en étant des cellules sécrétrices endocrines à **action antimicrobienne** (lyzozyme, phospholipase A2 et peptides de la familles des défensines)

Question 32

Que contiennent les **villosités**?

Answer 32

Richement vascularisées en **capillaires** et en **vaisseaux lymphatiques** (pour favoriser la résorption de liquide intestinal) **Cellules musculaires lisses** (pour créer un effet de pompe qui favorise la résorption)

Question 33

Où retrouve-t-on des **amas lymphocytaires** dans les muqueuses du tube digestif et des voies respiratoires?

Answer 33

Ils sont en contact avec le monde extérieur. Ils se retrouvent dans **presque toutes les couches** de la muqueuse.

Question 34

Dans l'iléon, que sont les **plaques de Peyer**?

Answer 34

Concentration de **follicules lymphatiques** dans la muqueuse

Question 35

Quel est le principal **lieu d'absorption de l'intestin grêle**?

Answer 35

**Jéjunum** (qui a le système de villosités le plus complexe)

Question 36

Dans quelle **portion de l'intestin grêle** apparaissent les villosités et les valvules conniventes?

Answer 36

**Duodénum** (villosités apparaissent après le pylore; valvules conniventes apparaissent au long du trajet)

Question 37

Dans l'**intestin grêle**, où se trouve le système de villosités le plus **complexe**?

Answer 37

**Jéjunum**

Question 38

Dans l'**intestin grêle**, où se trouvent les **infiltrations lymphocytaires** les plus importantes du tube digestif?

Answer 38

**Iléon** (plaques de Peyer)

Question 39

V ou F? Les **valvules conniventes** diminuent jusqu'à leur disparition au niveau de l'iléon.

Answer 39

**Vrai**

Question 40

Comment se nomme la partie qui reçoit les **sécrétions pancréatiques** (canal de Wirsung principalement) et **hépatiques** (cholédoque)?

Answer 40

**Ampoule de Vater**

Question 41

Quel est le nom du **sphincter** qui régule l'**entrée des sucs pancéatiques et de la bile** dans le duodénum?

Answer 41

**Sphincter d'Oddi**

Question 42

Quel est le nom de l'**orifice** qui déverse les **contenus du pancréas et du foie** dans le duodénum?

Answer 42

**Papille duodénale majeure**/ampoule de **Vater**

Question 43

De quoi est composé le Plexus d'**Auerbach** (myentérique)?

Answer 43

**Cellules ganglionnaires interconnectées**, sous forme de réseau formant un plexus nerveux

Question 44

Quelles sont les **fonctions de l'intestin grêle**?

Answer 44

**Digestion** **Absorption** **Signalisation** (régulation péristaltisme + sécrétions) **Protection** **Renouvellement** épithelium intestinal

Question 45

Quelle est la particularité des cellules **entéro-endocrines**, qui les différencie avec les **cellules caliciformes**?

Answer 45

Leur polarité est **inversée**.

Question 46

De quoi est composé le **pylore** (sphinter)?

Answer 46

Créé par une **hypertrophie** de la **couche musculaire interne** de la musculeuse de l'estomac

Question 47

Dans l'intestin grêle, quelle portion présente le plus grand développement de **valvules conniventes**?

Answer 47

**Jéjunum**

Answer 48

:)