Apparato digerente Flashcards

1
Q

Quali sono le ghiandole accessorie?

A
  • Salivarie
  • Fegato
  • Pancreas
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Q

Quali sono le principali ghiandole salivari?

A
  • Parotidi
  • Sottolinguali
  • Sottomandibolari
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Q

Da cosa è composta la saliva?

A

Bicarbonato + muco + enzimi + lisozima

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4
Q

Da cosa dipende la secrezione della saliva?

A
  • Riflessi diretti (recettori gusto/tattili)
  • Riflessi condizionati (provenienti dalla corteccia cerebrale)
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5
Q

Come impattano le attività simpatica e parasimpatica la di saliva?

A
  • Attività simpatica= piccola produzione di saliva viscosa e ricca di proteine
  • Attività parasimpatica= alta produzione di salvia acquosa
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6
Q

A cosa serve l’amilasi salivare / ptialina?

A

Serve a cominciare la digestione dell’amido cotto

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7
Q

Cosa sono le contrazioni toniche?

A

Contrazioni che durano per minuti o ore che avvengono a livello di SFINTERI e parte sup. dello stomaco

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8
Q

Cosa sono le contrazioni fasiche?

A

Cicli di contr-rilassamento che avvengono in stomaco inferiore e intestino

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9
Q

A cosa serve la pepsina?

A

Scinde le proteine in peptoni

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10
Q

Dove si trovano le cellule D e G?

A

Area pilorica dello stomaco

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11
Q

Quali cellule producono HCl?

A

Cellule parietali / ossintiche

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12
Q

Quali cellule producono il muco?

A

Cellule mucose del colletto

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13
Q

Da cosa è regolata la velocità di svuotamento gastrico?

A
  • Controlli intrinseci
    chimici/meccanici
  • Controlli estrinseci
    il SNS inibisce, il SNP stimola
  • Controllo ormonale
    secretina inibisce, gastrina stimola
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14
Q

Da dove originano le onde di contrazione della peristalsi gastrica?

A

Dal pacemaker gastrico

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15
Q

Cosa sono le cellule di Cajal?

A

Cellule interstiziali presenti tra le fibre muscolari di stomaco e intestino con potere autodepolarizzante

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16
Q

Cosa sono i movimenti di segmentazione dell’intestino?

A

Contrazioni che favoriscono il rimescolamento del cibo e un migliore assorbimento di esso

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17
Q

A cosa serve l’attività motoria interdigestiva?

A

Rimuove dallo stomaco e dal tenue:
- Frammenti indigeribili
- batteri
- frammenti cellulari

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18
Q

Da cosa è composto il sistema nervoso enterico?

A
  • Plesso mioenterico di Auerbach
  • Plesso sottomucoso Meissner
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19
Q

A cosa serve il plesso mioenterico?

A

Si occupa della motilità gastrointestinale

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20
Q

A cosa serve il plesso sottomucoso?

A

Si occupa del controllo secretorio

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21
Q

In cosa consistono i riflessi lunghi?

A

Stimoli a recettori o neuroni sensoriali che vengono integrati dal SNC per poi inviare uno stimolo al sistema nervoso enterico, il quale trasmetterà informazioni agli effettori

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22
Q

In cosa la via riflessa breve?

A

Stimoli sensoriali viaggiano diretti per il sistema nervoso enterico che causerà una risposta a livello del tratto GI

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23
Q

Cos’è la fase di controllo cefalica?

A

Controllo della funzione di organi gastrointestinali che dipende dal SNC (vista, olfatto, pensiero etc..)

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24
Q

Cos’è la fase di controllo gastrica / intestinale?

A

Controllo della funzione gastrointestinale proveniente da stimoli di stomaco o intestino.

25
Q

Dove si trova il centro del vomito?

A

Nell’area postrema

26
Q

Da cosa è composto il succo pancreatico?

A
  • Bicarbonato
  • Muco
  • Enzimi (amilasi, lipasi, proteasi, nucleasi)
27
Q

A cosa serve la CCK?

A

Stimola la digestione di proteine e grassi

Attiva i segnali di sazietà

Riduce la motilità gastrica

Attiva la contrazione della colecisti

Attiva la secrezione pancreatica

28
Q

Come avviene la digestione dei lipidi?

A

1) I sali biliari rivestono le gocce lipidiche

2) Lipasi e colipasi scindono i grassi in monogliceridi

3) Questi vengono raccolti in micelle poi assorbite dalle cellule

4) Si formano i chilomicroni e il sistema linfatico li rimuove dalle cellule

29
Q

La peristalsi intestinale è di origine miogena?

A

V

30
Q

La secrezione di gastrina aumenta in vista del cibo?

A

V

31
Q

Tutti gli sfinteri quando sono chiusi si trovano in stato di contrazione tonica?

A

V

32
Q

I sali biliari favoriscono l’assorbimento dei lipidi e vengono riassorbiti nell’ileo?

A

V

33
Q

Il succo è secreto dalla regione prossimale dell’intestino tenue (ricco di ioni bicarbonato)?

A

V

34
Q

Lo sfintere anale interno si rilascia per effetto del parasimpatico?

A

V

35
Q

La secretina è l’ormone secreto dalle cellule della parete intestinale ?

A

V (duodeno e digiuno)

36
Q

La gastrina è secreta dalle cellule della parete gastrica?

A

V (cellule G)

37
Q

i sali biliari scindono i lipidi?

A

V

38
Q

a livello gastrico la stimolazione parasimpatica aumenta la peristalsi e la secrezione acida?

A

V

39
Q

La fase cefalica del tratto digerente riguarda l’encefalo?

A

V (gusto, vista, olfatto)

40
Q

La peristalsi gastrica è indotta dall’attività delle fibre nervose del sistema nervoso enterico?

A

V

41
Q

L’attivazione dei recettori gastrici di stiramento induce una distensione della parete dello stomaco?

A

V

42
Q

I sali biliari facilitano l’emulsione dei lipidi e l’azione delle lipasi pancreatiche?

A

V

43
Q

ADH regola la permeabilità dell’acqua

A

V

44
Q

L’enzima enterochinasi è responsabile del corretto funzionamento delle peptidasi pancreatiche?

A

V

45
Q

Le cellule G delle ghiandole gastriche producono l’ormone gastrina?

A

V

46
Q

Il riflesso di stiramento determina una costrizione dello sfintere pilorico?

A

F

47
Q

La pepsina è un’enzima del succo gastrico che degrada le proteine?

A

V

48
Q

La enterochiansi regola la lipasi

A

F

49
Q

Nell’intestino i movimenti di segmentazione sono propulsivi

A

F

50
Q

La flora intestinale è utile per la digestione di fibre e produzione di vitamine K e B7?

A

V

51
Q

Il fegato umano converto il glucosio in glicogeno e gli acidi grassi in chetoni?

A

V

52
Q

I principali prodotti che vengono assorbiti a livello intestinale sono glicogeno, proteine e acidi grassi

A

F

53
Q

La pepsina si inattiva nell’intestino tenue?

A

V

54
Q

I sali biliari sono anfipatici?

A

V

55
Q

La fase cefalica della secrezione gastrica avviene anche dopo il taglio delle fibre vagali che innervano lo stomaco

A

F, perchè senza nervo vago non può essere trasmesso l’impulso

56
Q

Il K+ può essere assorbito o secreto passivamente dal colon?

A

V

57
Q

La gastrina è prodotta dalle cellule iintestinali

A

F, dalle cellule G dello stomaco

58
Q

Le cellule G delle ghiandole gastriche producono b 12

A

F