Apparato digerente Flashcards
Quali sono le ghiandole accessorie?
- Salivarie
- Fegato
- Pancreas
Quali sono le principali ghiandole salivari?
- Parotidi
- Sottolinguali
- Sottomandibolari
Da cosa è composta la saliva?
Bicarbonato + muco + enzimi + lisozima
Da cosa dipende la secrezione della saliva?
- Riflessi diretti (recettori gusto/tattili)
- Riflessi condizionati (provenienti dalla corteccia cerebrale)
Come impattano le attività simpatica e parasimpatica la di saliva?
- Attività simpatica= piccola produzione di saliva viscosa e ricca di proteine
- Attività parasimpatica= alta produzione di salvia acquosa
A cosa serve l’amilasi salivare / ptialina?
Serve a cominciare la digestione dell’amido cotto
Cosa sono le contrazioni toniche?
Contrazioni che durano per minuti o ore che avvengono a livello di SFINTERI e parte sup. dello stomaco
Cosa sono le contrazioni fasiche?
Cicli di contr-rilassamento che avvengono in stomaco inferiore e intestino
A cosa serve la pepsina?
Scinde le proteine in peptoni
Dove si trovano le cellule D e G?
Area pilorica dello stomaco
Quali cellule producono HCl?
Cellule parietali / ossintiche
Quali cellule producono il muco?
Cellule mucose del colletto
Da cosa è regolata la velocità di svuotamento gastrico?
- Controlli intrinseci
chimici/meccanici - Controlli estrinseci
il SNS inibisce, il SNP stimola - Controllo ormonale
secretina inibisce, gastrina stimola
Da dove originano le onde di contrazione della peristalsi gastrica?
Dal pacemaker gastrico
Cosa sono le cellule di Cajal?
Cellule interstiziali presenti tra le fibre muscolari di stomaco e intestino con potere autodepolarizzante
Cosa sono i movimenti di segmentazione dell’intestino?
Contrazioni che favoriscono il rimescolamento del cibo e un migliore assorbimento di esso
A cosa serve l’attività motoria interdigestiva?
Rimuove dallo stomaco e dal tenue:
- Frammenti indigeribili
- batteri
- frammenti cellulari
Da cosa è composto il sistema nervoso enterico?
- Plesso mioenterico di Auerbach
- Plesso sottomucoso Meissner
A cosa serve il plesso mioenterico?
Si occupa della motilità gastrointestinale
A cosa serve il plesso sottomucoso?
Si occupa del controllo secretorio
In cosa consistono i riflessi lunghi?
Stimoli a recettori o neuroni sensoriali che vengono integrati dal SNC per poi inviare uno stimolo al sistema nervoso enterico, il quale trasmetterà informazioni agli effettori
In cosa la via riflessa breve?
Stimoli sensoriali viaggiano diretti per il sistema nervoso enterico che causerà una risposta a livello del tratto GI
Cos’è la fase di controllo cefalica?
Controllo della funzione di organi gastrointestinali che dipende dal SNC (vista, olfatto, pensiero etc..)
Cos’è la fase di controllo gastrica / intestinale?
Controllo della funzione gastrointestinale proveniente da stimoli di stomaco o intestino.
Dove si trova il centro del vomito?
Nell’area postrema
Da cosa è composto il succo pancreatico?
- Bicarbonato
- Muco
- Enzimi (amilasi, lipasi, proteasi, nucleasi)
A cosa serve la CCK?
Stimola la digestione di proteine e grassi
Attiva i segnali di sazietà
Riduce la motilità gastrica
Attiva la contrazione della colecisti
Attiva la secrezione pancreatica
Come avviene la digestione dei lipidi?
1) I sali biliari rivestono le gocce lipidiche
2) Lipasi e colipasi scindono i grassi in monogliceridi
3) Questi vengono raccolti in micelle poi assorbite dalle cellule
4) Si formano i chilomicroni e il sistema linfatico li rimuove dalle cellule
La peristalsi intestinale è di origine miogena?
V
La secrezione di gastrina aumenta in vista del cibo?
V
Tutti gli sfinteri quando sono chiusi si trovano in stato di contrazione tonica?
V
I sali biliari favoriscono l’assorbimento dei lipidi e vengono riassorbiti nell’ileo?
V
Il succo è secreto dalla regione prossimale dell’intestino tenue (ricco di ioni bicarbonato)?
V
Lo sfintere anale interno si rilascia per effetto del parasimpatico?
V
La secretina è l’ormone secreto dalle cellule della parete intestinale ?
V (duodeno e digiuno)
La gastrina è secreta dalle cellule della parete gastrica?
V (cellule G)
i sali biliari scindono i lipidi?
V
a livello gastrico la stimolazione parasimpatica aumenta la peristalsi e la secrezione acida?
V
La fase cefalica del tratto digerente riguarda l’encefalo?
V (gusto, vista, olfatto)
La peristalsi gastrica è indotta dall’attività delle fibre nervose del sistema nervoso enterico?
V
L’attivazione dei recettori gastrici di stiramento induce una distensione della parete dello stomaco?
V
I sali biliari facilitano l’emulsione dei lipidi e l’azione delle lipasi pancreatiche?
V
ADH regola la permeabilità dell’acqua
V
L’enzima enterochinasi è responsabile del corretto funzionamento delle peptidasi pancreatiche?
V
Le cellule G delle ghiandole gastriche producono l’ormone gastrina?
V
Il riflesso di stiramento determina una costrizione dello sfintere pilorico?
F
La pepsina è un’enzima del succo gastrico che degrada le proteine?
V
La enterochiansi regola la lipasi
F
Nell’intestino i movimenti di segmentazione sono propulsivi
F
La flora intestinale è utile per la digestione di fibre e produzione di vitamine K e B7?
V
Il fegato umano converto il glucosio in glicogeno e gli acidi grassi in chetoni?
V
I principali prodotti che vengono assorbiti a livello intestinale sono glicogeno, proteine e acidi grassi
F
La pepsina si inattiva nell’intestino tenue?
V
I sali biliari sono anfipatici?
V
La fase cefalica della secrezione gastrica avviene anche dopo il taglio delle fibre vagali che innervano lo stomaco
F, perchè senza nervo vago non può essere trasmesso l’impulso
Il K+ può essere assorbito o secreto passivamente dal colon?
V
La gastrina è prodotta dalle cellule iintestinali
F, dalle cellule G dello stomaco
Le cellule G delle ghiandole gastriche producono b 12
F