AMINOKISLINE, PEPTIDI IN BELJAKOVINE

Question 1

KAJ VSEBUJEJO AMINOKSILINE?

Answer 1

• AMINO SKUPINO NH2
• KARBOKSILNO SKUPINO -COOH

Question 2

OPISI LASTNOSTI AMINOKISLIN:

Answer 2

1) SO KIRALNE OPTICNO AKTIVNE SPOJINE
2) V BELJAKOVINAH EVKARIONTSKIH CELIC JIH NAJDEMO VEDNO V KONFIGIRACIJI L
3) TOPONOST V VODI JE ODVISNA OD PH
4) SO SESTAVNI DEL BELJAKOVIN

Question 3

KAJ SO NEESENCIALNE AMINOKISLINE?

Answer 3

NEESENCIALNE AMINOKISLINE LAHKO TELO IZDELA SAMO, AMINOKISLIN JE 12.

Question 4

KATERE SO ESENCIALNE AMINOKISLONE?

Answer 4

SO TISTE KI JIH ČLOVEK POTREBUJE NUJNO A JIH NE MORE PRIDELATI SAM.
TEH JE OSEM: izolevcin, levcin, valin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan.

VNESEMO V TELO S HRANO.

Question 5

S ČIM SO AMINOKISLINE POVEZANE MED SEBOJ?

Answer 5

Z PEPTIDNO VEZJO, TO JE VEZ MED AMINO SKUPINO ENE AMINOKISLINE IN KARBOKSILNO KISLINO DRUGE AMINOKISLINE

Question 6

KAJ JE DIPEPTID?

Answer 6

MOLEKULA SESTAVLJENA IZ DVEH AMINOKISLIN

Question 7

KAKO IMENUJEMO VERIGO 2-10 AMINOKISLIN?

Answer 7

OLIGOPEPTID

Question 8

KAJ SO POLIPEPTIDI?

Answer 8

VERIGE KI IMAJO VEČ KOT 10 AMINOKISLIN, MED SABO SE POVEZUJEJO Z VODIKOVIMI VEZMI.

Question 9

KAJ SO POLIPEPTIDI Z VELIKO STEVILKO AMINOKISLIN?

Answer 9

BELJAKOVINE ALI PROTEINI

Question 10

KAJ SO BELJAKOVINE? KAKŠNE NALOGE OPRAVLJAJO?

Answer 10

BELJAKOVINE SO ENE IZMED NAJPOMEMBNEJŠIH MOLEKULAMI V VSAKI ZIVI CELICI. V TELO JIH VNAŠAMO S HRANO. NJIHOVE NALOGE SO:

• URAVNAVAJO KEMIJSKE REAKCIJE V ORGANIZMU ( encimi)
• SO TRANSPORTNI PROTEINI, PRENAŠAJO POMEMBNE SNOVI PO TELESU
• URAVNAVAJO DELOVANJE ORGANIZMA, HORMONI
• SODELUJEJO PRI OBRAMBI TELESA: PROTITELESA

Question 11

KAJ SE V TELESU ZGODI Z BELJAKOVINAMI?

Answer 11

TELO BELJAKOVINE RAZGRADI DO AMINKOSLIN, IN JIH UPORABI ZA SINTEZO SVOJIH BELJAKOVIN.

Question 12

ALI SO BELJAKOVINE LAHKO STRUPENE?

Answer 12

JA, PRAVIMO JIM TOKSINI, TO EO STRUPI KAČ, ŽUŽELK, IN NEKATERIH MIKROBOV

Question 13

KATERE SO OSTALE POMEMBNE ORGANSKE DUŠIKOVE SPOJINE?

Answer 13

1) NITRO SPOJINE R- NO2
2) NITROZO SPOJINE R-N - - O
3) NITRILI SPOJINE R -C - - - N
4) AZO SPOJINE R - N - - N - R

Question 14

KAJ JE ZNAČILNO ZA NITRO SKUPINO?

Answer 14

JE POLARNA, POVEČA TOPNOST MOLEKULE V VODI. PRIMER SO URANOANTISEPTIKI, SAJ POVZROČIJO, DA SE IZ TELESA UČINKOVINA IZLOČI ČIMHITREJE.

Question 15

KAJ SO NITROZO SPOJINE?

Answer 15

NITROZO SPOJINE SO TOKSIČNE, KANCEROGENE. NASTAJAJO PRI PRESNAVLJANJU AROMATSKIH AMINOV, POVZORČAJO NASTANEK METHEMOGLOBINA. TO JE HEMOGLOBIN, KI NE MORE PRENAŠATI KISIKA ZARADI TRIVALENTNEGA ŽELEZA

Question 16

KAJ SO NITRILI?

Answer 16

POMEMBNI ZA SINTEZO SPOJIN

Question 17

KAJ SO AZO SPOJINE?

Answer 17

SO OBARVANE, UPORABLJAMO JIH KOT BARVILA TER PRI IZDELAVI ZDRAVIL. AZO BARVILA DAJEJO RUMENE DO RDEČE ODTENKE. JE INDIKATOR METILORANŽ.