AMINOÁCIDOS/PROTEÍNAS

Question 1

estrutura do aminoácido

Answer 1

carbono ligado a um grupo amina, um ácido carboxílico, um hidrogênio e um radical

Question 2

classificação

Answer 2

naturais = produzidos pelo organismo; essenciais = não produzidos pelo organismo

Question 3

subnutrição

Answer 3

não possui a quantidade de calorias necessárias pro funcionamento diário do metabolismo; ex: marasmo

Question 4

desnutrição

Answer 4

falta de nutrientes na dieta; ex: kwashiorkor

Question 5

proteínas simples e conjugadas

Answer 5

simples = só aminoácido; conjugada = aminoácido + grupo prostético

Question 6

toda proteína conjugada é quaternária

Answer 6

F; toda quaternária é conjugada mas nem toda conjugada é quaternária

Question 7

proteína globosa

Answer 7

solúvel; função dinâmica

Question 8

proteína fibrosa

Answer 8

pouco solúvel; função estrutural

Question 9

proteínas de função estrutural

Answer 9

queratina e colágeno

Question 10

proteínas de função contrátil

Answer 10

actina e miosina

Question 11

proteínas de função reguladora

Answer 11

hormônios, ex: insulina, glucagon, GH

Question 12

proteínas de função de reconhecimento

Answer 12

receptores, ex: MHC (complexo de histocompatibilidade)

Question 13

proteínas de função energética

Answer 13

caseína

Question 14

proteínas de função transportadora

Answer 14

hemoglobina e mioglobina

Question 15

proteínas de função de defesa

Answer 15

imunoglobulina (Ig)

Question 16

proteínas de função catalisadora

Answer 16

enzimas