Aminoácidos Flashcards
Se define como donador de protones
Ácido
Se define como aceptor de protones
Base
Forma ionizada de un ácido débil
Sal o base conjugada
En que circunstancias es maxima la capacidad reguladora.
Cuando el pH es igual al pKa
Que sucede cuando las cantidad de HA- y A- son iguales
pH es igual a pKa
Carga de la forma isoelectrica
0
Estructura de un aminoácido.
Grupo carboxilo
Grupo amino primario
Cadena lateral distintiva unidad a un atomo de carbono alfa
Aminoácido con grupo amino secundario
Prolina
Que aminoácidos cambian en la anemia depranocitica
Sustitucion glutamato por valina
A.a que alteran la alfa hélice
Prolina y glicina
A.a con carga neta cero a pH fisiologico
Polares sin carga
A.a polares que pueden perder un pronton de su cadena lateral a un pH alcalino
Cisteina y tirosina
A.a polares que contienen un grupo hidroxilo y puede servir de sitio de unión a fosfatos
Serina
Treonina
Tirosina
A.a contienen grupo carbonilo y amida
Asparagina
Glutamina
Unión de dos cisteinas por un puente disulfuro
Cistina