Aminoácidos Flashcards
Defina Aminoácido
Monômeros que compõem as proteínas (macromoléculas).
Estrutura do Aminoácido
→ Amina
→ Radical
→ Ácido Carboxílico
NH2 + HCR! + CO2H
Estrutura do Aminoácido: Amina
NH2
Estrutura do Aminoácido: Radical
HCR!
Ligado ao Carbono*, que conecta a Amina ao Ácido Carboxílico.
*Esse átomo de carbono também está ligado a um átomo, isolado, de hidrogênio.
Estrutura do Aminoácido: Ácido Carboxílico
CO2H
Defina Grupamento Amina
.
Defina Grupamento Carboxilato
É o Ácido Carboxílico
Defina Cadeia Lateral
Grupamento “R” ou Cadeia Lateral:
Essa é a parte que define as propriedades de cada aminoácido, de acordo com as suas características de estrutura, tamanho, carga elétrica e solubilidade.
Tipos de Aminoácidos
→ Essenciais
→ Não-Essenciais
→ Semi–Essenciais
Defina Aminoácidos Essenciais
→ Produzidos pelo corpo
Os aminoácidos essenciais são os produzidos pelo corpo.
Defina Aminoácidos Não-Essenciais
→ Disponíveis na alimentação
Os aminoácidos não-essenciais estão apenas disponíveis na alimentação.
Defina Aminoácidos Semi–Essenciais
→ Histidina
→ Arginina
Divisão dos 20 Aminoácidos que compõe a proteína
→ Polares
→ Apolares
Os 20 aminoácidos que compões a proteínas são divididos em polares e apolares, de acordo com o grupamento “R”.
Defina Peptídeos
Aminoácidos podem formar polímeros lineares.
A ligação do grupo α-carboxila de um aminoácido com o grupo α-amino de outro aminoácido; (ligação C-N)
•Ligação amídica ou LIGAÇÃO PEPTÍDICA
Defina Ligação Peptídica
A ligação do grupo α-carboxila de um aminoácido com o grupo α-amino de outro aminoácido é denominada ligação C-N, que é a Ligação Amídica ou LIGAÇÃO PEPTÍDICA.
A ligação peptídica libera uma molécula de H20, sempre.
P.S.: em seres vivos, a ligação peptídica não é feita por reação direta; ela depende de um complexo aparato composto por ribossomos, ácidos ribo-nucleicos e várias proteínas e enzimas.
