Allgemeine Fragen Altklausuren Flashcards
Was ist der Mechanismus der basich katalysierten Aldolkondesation?

Was passiert bei der Aldolkondensation mit saurer Katalyse?Was ist der Unterschied zur basischen Katalyse?
Unterschied zwischen basischer und saurer Aldoladdition: Bei der basischen Katalyse wird α-C durch Deprotonierung zum Nukleophil Bei der sauren Katalyse wird α-C durch Überführung in die Enolform nukleophil

Wie kann FAD die Bildung von Disulfidbrücken unterstützen?
- FAD + 2R-SH ⇔ FADH2 + R-S-S-R
- FAD wird zu FADH2 reduziert
Worin liegt der wichtigste chemische Unterschied zwischen Stärke und Cellulose?
Stärke ist die Hauptspeicherform der stoffwechselaktiven Glucose und besteht aus den zwei Strukturen. die wiederum gänzlich aus α-D-Glucose-Einheiten aufgebaut sind. Cellulose hingegen weist eine durchgehend einheitliche Struktur aus nur einem Monomer β-D-Glucose auf.
Betrachten Sie die Lipide a)‐d). Ordnen Sie jedem Lipid folgende Eigenschaften zu: Hydrolisierbar (ja/nein), Membranbestandteil (ja/nein) sowie die bevorzugte Aggregationsform in Wasser!


Was unterscheidet eine Peptidbindung von einer gewöhnlichen Amidbindung?
Von einer Peptidbindung spricht man nur, wenn es Aminosäuren sind, die miteinander verknüpft sind und von einer Amidbindung spricht man, wenn durch Reaktion ein x-beliebiges Säureamid entsteht.