Alimentação complementar na infância Flashcards
Qual a importância do ferro?
- Formação de massa muscular
- Carreamento de oxigênio nas hemácias
- Desenvolvimento neurológico
Deve suplementar ferro em recém nascidos, mesmo que seja a termo, sem fatores de risco e com aleitamento materno exclusivo?
Sim
Inicia suplementação com 180 dias, de 1 mg/kg/dia de ferro e vai até 2 anos
Se o RN for pré-termo, suplementa com a mesma quantidade de ferro?
Não. Dobra a quantidade, isto é, suplementa com 2 mg/kg/dia
Quais são alguns fatores de risco para deficiência de ferro ?
- Consumo de leite, principalmente de fórmula
- RN pré-termo
- Erro alimentar
- Deficiência de ferro na gestação
- Clampeamento precoce do cordão
- Doença materna na gestação
Para TRATAMENTO de deficiência de ferro, qual a dose utilizada?
3-6 mg/kg/dia
Substâncias que aumentam a absorção de ferro:
- Vit C
- Frutose
- Caroteno
- Aminoácidos
Substâncias que diminuem a absorção de ferro:
- Cálcio
- Fosfato
- Oxalato
- Cafeína
- Fitato
- Taninos
Em RN e crianças até 2 anos de idade deve suplementar vit D?
Sim.
Suplementa com 400 UI até 1 ano e com 600 UI de 1 a 2 anos
Qual o exame para verificar se a vit D está ideal?
25-OH-vit D
Qual é o valor normal para a concentração de vit D?
Acima de 12 ng/ml (algumas referências citam um corte de 20 ng/ml)
Fontes de vit D:
- Sol
- Leite humano e fortificado
- Peixes de água salgada
Efeitos tóxicos da vit D, principalmente pelo seu excesso:
- Cefaléia
- Náuseas
- Dor abdominal
- Calcificações ósseas
Quais alimentos são fontes naturais de cálcio?
Leite e derivados, espinafre, castanhas, brócolis
Efeitos tóxicos do cálcio:
Litíase renal e baixa absorção de outro minerais
Deve-se fazer reposição de vit A em RN?
Sim
Qual a dosagem da reposição de vit A?
- 6 a 11 meses: 100.000 UI a cada 6 meses
- 12 a 59 meses: 200.000 UI a cada 6 meses
O quê a deficiência de vit A causa?
Xeroftalmia e cegueira noturna
Em quais alimentos podemos encontrar vit A?
Alimentos verdes, amarelos e alaranjados
Quais condições apresentam risco de deficiência de zinco?
Vegetarianismo, interação nutricional, doenças diarreicas infecciosas e genéticas, perdas excessivas, maior demanda metabólica e medicações
Qual a dosagem da suplementação de zinco?
0,5 a 1 mg/kg/dia de zinco elementar por 3 a 4 meses. Para os vegetarianos a dose é de 2 mg/kg/dia
Quais alimentos são fontes de zinco?
Carnes, castanha de caju…
Quais condições apresentam risco para deficiência de vit B12?
Vegetarianos estritos, síndrome de má absorção e alguns medicamentos
Na deficiência de vit B12, quais alterações pode ocorrer no hemograma?
Anemia, macrocitose, leucopenia e/ou trombocitopenia
Qual a dosagem de reposição de vit B12 para cirnaças vegetarianas estritas?
5 mcg/dia e 50 mcg/dia para lactantes
Quais alimentos são fonte de vit B12?
Alimentos de origem animal
Em relação à introdução alimentar, como deve ser a alimentação até os 6 meses?
Leite materno exclusivo e depois disso é leite materno até 2 anos, mas com complementação
Quais alimentos pode introduzir após os 6 meses?
Fruta e primeira papa principal
Quais alimentos pode introduzir de 7 a 8 meses?
Segunda papa principal
Quais alimentos pode introduzir de 9 a 11 meses?
Introdução de alimentos com alteração gradual da consistência
Quais alimentos pode introduzir a partir de 12 meses?
A partir daí já faz adequação com a alimentação da família
