7A zoonoses infectieuses Flashcards
Généralités
Expliquer comment les zoonoses s’intègrent dans le concept One Health
(B)
One Health : approche intégrée qui vise à optimiser la santé des personnes, animaux et écosystèmes, et trouver un équilibre. Utiliser les liens étroits et interdépendants pour créer de nouvelles méthodes de surveillance de maladies et lutte
Zoonose sont à l’interface personnes animaux (et écosystèmes, émergence)
- Approche intégrée des zoonoses : souvent gain de cout-efficacité
- Nécessite collaboration entre secteurs (évaluations et actions conjointes)
Généralités
Discuter la notion de zoonose à travers des exemples pertinents
(B)
Transmission naturelles (qui arrive dans des circonstances naturelles +/- habituelles à l’homme) de maladies ou d’infections entre les animaux vertébrés et les humains. Il a une réciprocité facultative, mais possible (souvent animaux aux humains, mais possible dans l’autre sens aussi)
Notions de:
- transmissibilité
- diversité
- importance (incidence et gravité pour déterminer risque)
- distribution géographique
- cycle de transmission
facteurs d’émergence zoonotique
Généralités
Parle de la diversité d’une zoonose, et de quoi elle dépend
Bcp de zoonoses, bcp de maladies humaines sont d’origine zoonotique
Contextes de contamination :
- Zoonose professionnelles (vétérinaire, éleveur)
- Zoonoses alimentaires (consommation produits origine animale)
- Zoonose de loisir (par pratique d’un sport ou activité de loisir, contact avec un animal de compagnie)
Voies de contamination :
- Cutanéo-muqueux (morsures)
- Orale
- Aérosols
- Vectorielle
Généralités
Parle de l’importance d’une zoonose, et ses différentes classes
à relativiser en termes d’incidence et/ou gravité pour déterminer le risque
- Zoonoses majeures (fréquentes ou gravité) : rage, brucellose, IAHP H5N1
- Zoonoses mineures (rares et bénignes) : maladie de Newcastle, ecthyma
- Zoonoses potentielles (pas totalement certain du potentiel zoonotique) : paratuberculose
Généralités
Parle de la distribution géographique d’une zoonose
- Présentes, ubiquitaires (répartition globale, partout) : salmonellose, pasteurellose
- Zoonoses exotiques (pour la FR) : Marburg, Ebola
- On peut passer de présent à exotique à l’aide de facteurs de lutte
- On peut passer d’exotique à présent par facteurs d’émergences
Généralités
Parle du cycle de transmission d’une zoonose, et quelques exemples (par quelle voie, quel type de zoonose)
réservoir animal/cycle de base, hôte/relais, humain
- Rage : par voie cutanéo-muqueux, zoonose professionnelle et zoonose de loisir
- Brucellose : par voie cutanéo-muqueux et aérosols (zoonose professionnelle et de loisirs), et par voie orale (zoonose alimentaire)
- Fièvre Q : par aérosols (zoonose professionnelles), aérosols/tiques (zoonose de loisirs), et par voie orale (zoonose alimentaire)
Généralités
Parle des facteurs d’émergence zoonotique, et relie les 3 principaux aspects (faune sauvage, élevage, écosystème/biodiversité)
- Faune sauvage : commerce de faune sauvage, augmentation de contacts
- Augmentation des contacts et transmissions entre espèces
- Élevage : intensification de l’agriculture, conditions pour mutations, diffusion et transmission à l’être humain
- Impact négatif sur les milieux naturels, climat et biodiversité
- Écosystèmes et biodiversité : déforestation, changement de l’utilisation des sols, augmentation des contacts (vecteurs)
- Perte de milieux naturels et biodiversité
Généralités
Donne des exemples des facteurs d’émergence zoonotique et comment
- West-Nile (transports animaux, humains et vecteurs sur nouveaux territoires)
- Ebola (Augmentation contacts humains/animaux)
- Rage (déséquilibres écologiques, nouveaux réservoirs)
- IAHP (nouveaux agents pathogènes)
- Salmonella (sélection de bactéries résistantes)
FC morsures/griffures
Classer les zoonoses transmises par morsure par ordre de fréquence (en FR) décroissant:
maladie griffes du chat, pasteurellose, infection à Capnocytophaga canimorsus, rage
Pasteurellose
Maladie des griffes du chat
Infection à Capnocytophaga canimorsus
Rage
FC morsures/griffures
Classer les zoonoses transmises par ordre de gravité décroissant:
Infection à Capnocytophaga canimorsus, rage, pasteurellose, maladie des griffes du chat
Rage
Infection à Capnocytophaga canimorsus
Maladie des griffes du chat
Pasteurellose
Morsures/griffures
Présenter la conduite à tenir pour le vétérinaire d’un point de vue médical, réglementaire et administratif suite à une morsure/griffure
(A)
Médical: soins de plaies, médecin
Administratif : prise en charge pas sécurité sociale
Comportemental : évaluation comportementale (chiens)
Réglementaire : suivi mordeur sain (+ déclaration en mairie)
Morsures/griffures
Formuler des recommandations auprès des propriétaires de chats ou de chiens pour prévenir la survenue de morsures/griffures et leurs principales conséquences zoonotiques : maladie des griffes du chat
(A)
- APE + éviter transfusions de chats non dépistés
- Principales conséquences : lésions bénignes, locale (papule), angiomatose et péliose bacillaires chez immunodéprimées
Morsures/griffures
Formuler des recommandations auprès des propriétaires de chats ou de chiens pour prévenir la survenue de morsures/griffures et leurs principales conséquences zoonotiques : pasteurellose
(A)
Principales conséquences : gonflement douloureux et précoce
Morsures/griffures
Formuler des recommandations auprès des propriétaires de chats ou de chiens pour prévenir la survenue de morsures/griffures et leurs principales conséquences zoonotiques : rage
(A)
- Ne pas importer des animaux illégalement, ils peuvent être porteurs
- Méthodes sanitaires : actions contre la rage animale, information des voyageurs se rendant en zone d’enzootie (pas toucher à un carnivore domestique, ne pas ramener de carnivore domestique)
- Méthodes médicales : vaccination antirabiques (réservés professions exposées ex vétérinaire)
Morsures/griffures
Formuler des recommandations auprès des propriétaires de chats ou de chiens pour prévenir la survenue de morsures/griffures et leurs principales conséquences zoonotiques : infection à Capnocytophaga canimorsus
(A)
**
Morsures/griffures
Formuler des recommandations auprès des propriétaires de chats ou de chiens pour prévenir la survenue de morsures/griffures et leurs principales conséquences zoonotiques : généralités au niveau des propriétaires, face à un animal inconnu, spécifique aux foyers avec enfants, et vétérinaires
(A)
Propriétaires de chiens et chats :
- Renforcer éducation et socialisation des chiens et chats
- Ne pas déranger/surstimuler animaux malades, qui mangent, ou qui ont une portée
- Signaler à un vétérinaire si changement de comportement et tendance à agressivité
- Déclarer toute morsure de chien
Face à un chien ou chat inconnu
- Ne pas forcer le contact
- Si un chien est agressif, rester immobile et ne pas établir de contact visuel direct
- Déclarer toute morsure de chien (vétérinaire, mairie)
Spécifique aux foyers avec enfants :
- Ne pas laisser enfants seuls
- Ne pas adopter un chien ou un chat avec une historique d’agressivité
- Apprendre aux enfants à ne pas déranger, de ne pas faire mal aux animaux
- Apprendre aux enfants à ne pas approcher des animaux inconnus
Vétérinaires :
- Museler chien avec tendances agressives
- Museler animal susceptible d’avoir mal
- Mettre en place moyens de contention appropriés
- Conseils aux propriétaires sur la prévention des morsures
- Identifier et déclarer chiens dangereux : évaluation comportementale
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains) des principales zoonoses transmissibles par morsures et/ou griffures en France : rage
(B)
- AP : Lyssavirus
- Réservoir : chiens, autres carnivores, chiroptères
- Espèces réceptives + sensibilité : chiens
- Modalités transmission : morsures, griffure, contact avec salive
- Fréquence transmission humaine : fréquence globale élevée
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains) des principales zoonoses transmissibles par morsures et/ou griffures en France : pasteurellose
(B)
- AP : Pasteurella surtout multocida
- Réservoir : chien, chat, etc.
- Espèces réceptives + sensibilité : chats, chien
- Modalités transmission : morsure
- Fréquence transmission humaine : très fréquent, pouvant être assez sévère
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains) des principales zoonoses transmissibles par morsures et/ou griffures en France : maladie des griffes de chat
(B)
- AP : Bartonella henselae
- Vecteur : puces
- Réservoir : chat (10-60% portage inapparent)
- Espèces réceptives + sensibilité : humains (forme bénigne large majorité, formes atypiques/graves chez immunodéprimés)
- Modalités transmission : griffure (par déchets de puces, morsure possible aussi si léchage des déchets)
- Fréquence transmission humaine : fréquent en FR, zoonose professionnelle est de loisirs
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains) des principales zoonoses transmissibles par morsures et/ou griffures en France : Capnocytophaga canimorsus
(B)
- AP : Capnocytophaga canimorsus
- Réservoir : chiens (++), chats
- Espèces réceptives + sensibilité : chiens, chats, humains (++ immunodéprimées)
- Modalités transmission : morsure
- Fréquence transmission humaine : très rare, mais gravissime
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains en fonction des personnes infectées1, leur délai et leur fréquence d’apparition, suite à l’exposition à des agents pathogènes transmissibles par morsure/griffure : pasteurellose
(B)
- Symptômes : gonflement douloureux et précoce, douleur, œdème, cellulite, ténosynovite et arthropathie (immunodéprimées)
- Délai :
- Fréquence d’apparition :
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains en fonction des personnes infectées1, leur délai et leur fréquence d’apparition, suite à l’exposition à des agents pathogènes transmissibles par morsure/griffure : maladie des griffes du chat
(B)
- Symptômes :
- Forme bénigne : lésion bénigne, locale au lieu de la griffure, 10-30% des cas évoluent vers une lymphadénopathie unique mais régression spontanée en quelques semaines
- Formes atypiques : angiomatose ou péliose bacillaire (prolifération pseudo-tumorale des cellules endothéliales de la microvascularisation), syndrome oculoglandulaire de Parinaud, formes atypiques graves (endocardite, méningite)
- Délai :
- Fréquence d’apparition :
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains en fonction des personnes infectées1, leur délai et leur fréquence d’apparition, suite à l’exposition à des agents pathogènes transmissibles par morsure/griffure : Capnocytophaga canimorsus
(B)
- Symptômes : septicémie et syndrome fébrile, CIVD, méningite, syndrome ischémique, gangrène, endocardite
- Délai :
- Fréquence d’apparition :
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains en fonction des personnes infectées1, leur délai et leur fréquence d’apparition, suite à l’exposition à des agents pathogènes transmissibles par morsure/griffure : rage
(B)
- Symptômes : encéphalite aigue, méningo-encéphalite aigue polymorphe (forme à dominante spastique, furieuse/démentielle, paralytique) et hydrophobie
- Délai : incubation 1-3 mois en moyenne mais variable (10j à plusieurs années), durée d’évolution moyenne 5-13j avant mort
- Fréquence d’apparition :
Transcutanée
Présenter les mesures de prophylaxie permettant de prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmis par voie aérienne: leptospirose
(A)
- Sanitaire : lutte contre rongeurs, port de gants, bottes, interdictions de baignades
- Médicale : vaccin monovalent (ex professionnels égoutiers)
Transcutanée
Présenter les mesures de prophylaxie permettant de prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmis par voie aérienne: Rouget
(A)
vaccination suidés, port de gants
Transcutanée
Présenter les mesures de prophylaxie permettant de prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmis par voie aérienne: Strep. suis
(A)
prévention contamination plaies, sensibilisation professionnels exposées
Transcutanée
Présenter les mesures de prophylaxie permettant de prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmis par voie aérienne: tularémie
(A)
- Lutte contre transmission : rongeurs, lièvres (limiter manipulations, port de gants, désinfecter pelage), tiques (prévention, vêtements longs, inspection)
- Vaccination homme (pas en FR)
Transcutanée
Présenter les mesures de prophylaxie permettant de prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmis par voie aérienne: cowpox
(A)
**
Transcutanée
Présenter les mesures de prophylaxie permettant de prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmis par voie aérienne: monkeypox
(A)
limiter interface (déforestation, chasse et préparation viande de brousse), détection précoce des cas + isolement strict 3s, détection des cas contacts (vaccination post-exposition), isolement (pas de contact ni avec patient ni avec environnement)
Transcutanée
Présenter les mesures de prophylaxie permettant de prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmis par voie aérienne: fièvre charbonneuse
(A)
**
- pas creuser la terre
- gestion et destruction carcasses
** pas d’autopsies!
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains,) des principales zoonoses transmissibles par voie aérienne en France : leptospirose
(B)
- AP : Leptospira spp
- Réservoir : rongeurs, chiens, tous mammifères
- Espèces réceptives et sensibilité : humains
- Modalités transmission : aérosols, transcutané
- Fréquence transmission : présent et grave
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains,) des principales zoonoses transmissibles par voie aérienne en France : tularémie
(B)
- AP : Francisella tularensis
- Réservoir : lièvres, mammifères
- Espèces réceptives et sensibilité : mammifères
- Modalités transmission : transcutanée (arthropodes, voie orale)
- Fréquence transmission : variable
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains,) des principales zoonoses transmissibles par voie aérienne en France : rouget
(B)
- AP : erysipelothrix rhusiopathiae
- Réservoir : multiple
- Espèces réceptives et sensibilité : porcs, chiens, chats, humains, etc.
- Modalités transmission : transcutanée
- Fréquence transmission : faible
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains,) des principales zoonoses transmissibles par voie aérienne en France : cowpox
(B)
- AP : orthopoxvirus
- Réservoir : rongeurs, chats
- Espèces réceptives et sensibilité : rongeurs, chats, NACs, bovins, humains
- Modalités transmission : cutané
- Fréquence transmission : rarement signalée, exceptionnel en FR
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains,) des principales zoonoses transmissibles par voie aérienne en France : monkeypox
(B)
- AP : poxviridae
- Réservoir : petits mammifères/rongeurs
- Espèces réceptives et sensibilité : petits mammifères, rongeurs, primates, NAC, humains
- Modalités transmission : contact, aérosol, environnement
- Fréquence transmission : croissante, émergence récente FR
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains,) des principales zoonoses transmissibles par voie aérienne en France : Strep. suis
(B)
- AP : Streptococcus suis
- Réservoir : porcs
- Espèces réceptives et sensibilité : porcs, chats, chiens, chevaux, humains
- Modalités transmission : transcutané, alimentaire
- Fréquence transmission : faible, mais en augmentation
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains,) des principales zoonoses transmissibles par voie aérienne en France : fièvre charbonneuse
(B)
- AP : Bacillus anthracis
- Réservoir : ruminants
- Espèces réceptives et sensibilité : ruminants, humains, chiens
- Modalités transmission : transcutanée, digestive, aérosols
- Fréquence transmission : non négligeable, rare en FR
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : leptospirose
(B)
septicémie, syndrome ictéro-hémorragique
- Forme modérée : syndrome pseudo-grippale
- Forme grave : forme ictéro-hémorragiques avec atteinte rénale, hépatique, méningée, pulmonaire +/- syndrome hémorragique
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : tularémie
(B)
forme ulcéro-ganglionnaire
- Ganglionnaire (lymphadénopathie)
- Ulcéro-ganglionnaire (lymphadénopathie + ulcère)
- Autres: pulmonaire, typhoïde (atteinte systémique), oro-pharyngée (pharyngite chronique), oculoglandulaire (lymphadénopathie + conjonctivite)
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : rouget
(B)
**
- Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : cowpox
(B)
cutanés, lésions papulo-vésiculeuses (+/- forme généralisée si immunodépression)
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : monkeypox
(B)
cutanés, septicémiques
- Fièvre, douleur musculaire, lymphadénopathie, éruption cutanée vésiculaire
- Vésicules à pustules à croutes
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : strep. suis
(B)
- Méningite, septicémie
- Atteinte cutanée, érysipéloïde (lésion cutanée érythémateuse, œdémateuse, mains, évolution favorable), rare cas septicémie et endocardite
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : fièvre charbonneuse
(B)
- Forme cutanée : pustule maligne si inoculation (seule forme en FR)
- Forme digestive / gastro-intestinale : létalité 25-60%
- Forme respiratoire : létalité 90%
- Forme maligne :
Aérien
Présenter les mesures de prophylaxie permettant de prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmis par voie aérienne : grippe aviaire
(A)
- Oiseaux sauvages : ne pas s’approcher, ne pas nourrir, vaccination obligatoire dans les zoos, ne pas toucher oiseaux malades ou mort, déclaration DDecPP ou OFB si oiseaux malades ou morts
- Oiseaux domestiques : séparer différentes espèces, limiter contacts oiseaux/êtres humains, mesures de lutte, vaccination prévention
- Autres : vaccination professionnels exposées
Aérien
Présenter les mesures de prophylaxie permettant de prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmis par voie aérienne : grippe porcine
(A)
- Éviter contacts entre humains et porcs en cas de syndrome grippal (de l’un ou de l’autre), surveiller grippes chez porcs, vaccination préventive des professionnels contre grippe saisonnière
Aérien
Présenter les mesures de prophylaxie permettant de prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmis par voie aérienne : psittacose
(A)
- Éviter contact avec oiseaux susceptibles d’être infectés (populations à risque en particulier)
- Surveillance des oiseaux en animalerie
- Limitation des populations de pigeons
Aérien
Présenter les mesures de prophylaxie permettant de prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmis par voie aérienne : chlamydiose
(A)
- Éviter contacts en période d’agnelage avec troupeaux infectés
Aérien
Présenter les mesures de prophylaxie permettant de prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmis par voie aérienne : fièvre Q
(A)
- Vaccination préventive des femelles animaux : Coxevac (ovins, caprins, bovins)
- Si avortement animal : manipulation avec masque et gants, isolement des femelles ayant avortés, avortons et placentas ramasse, emballés et détruits, éviter épandages de lisier, couvrir fumier
Aérien
Présenter les mesures de prophylaxie permettant de prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmis par voie aérienne : tuberculose
(A)
- Prévention contaminations animales, mesures de police sanitaire contre la TB animale, vaccination humaine (BCG)
Aérien
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains,) des principales zoonoses transmissibles par voie aérienne en France : grippe aviaire
(B)
- AP : Orthomyxoviridae, Influenza A
- H5N1 : IAHP
- H7N9 : IAFP
- Réservoirs : avifaune sauvage, oiseaux, avifaune
- Espèces réceptives et sensibilité : oiseaux, humains
- Modalités transmission : aérosol
- Fréquence transmission : faible, seulement certains sous-types ont un potentiel zoonotique, mais certains peuvent mutées et s’« humaniser », zoonose exceptionnelle mais gravité majeure
Aérien
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains,) des principales zoonoses transmissibles par voie aérienne en France : grippe porcine
(B)
- AP : Orthomyxoviridae, Influenza A
- Réservoirs : porcs
- Espèces réceptives et sensibilité : porcs, oiseaux, humains
- Modalités transmission : aérosol
- Fréquence transmission : transmission sporadique de virus circulant de façon stable chez porcins, zoonose bénigne mais risque pandémique
Aérien
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains,) des principales zoonoses transmissibles par voie aérienne en France : psittacose
(B)
- AP : Chlamydia psittaci
- Réservoirs : oiseaux (canards)
- Espèces réceptives et sensibilité : canards, poules, dindes, pigeons, oiseaux, humains
- Modalités transmission : aérosol
- Fréquence transmission : ++ professionnelle, quelques de loisirs
Aérien
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains,) des principales zoonoses transmissibles par voie aérienne en France : chlamydiose
(B)
- AP : Chlamydia abortus
- Réservoirs : ovins
- Espèces réceptives et sensibilité : ovins, humains (faible réceptivité)
- Modalités transmission : aérosol (litière souillée)
- Fréquence transmission : rare, mais conséquences sérieuses
Aérien
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains,) des principales zoonoses transmissibles par voie aérienne en France : fièvre Q
(B)
- AP : Coxiella burnetii
- Réservoirs : faune sauvage
- Espèces réceptives et sensibilité : ruminants, faune sauvage, humains
- Modalités transmission : aérosol
- Fréquence transmission : peu fréquent fait pouvant être grave
Aérien
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains,) des principales zoonoses transmissibles par voie aérienne en France : tuberculose
(B)
- AP: M bovis, M tuberculosis, M avium
- Réservoirs : faune sauvage, bovins
- Espèces réceptives et sensibilité : bovins, chats, humains, chats chiens, rongeurs
- Modalités transmission : alimentaire, respiratoire, aérosols, transcutanée
- Fréquence transmission : faible, très rare mais grave
Aérien
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : grippe aviaire
(B)
- Variables
- Bénin : conjonctivite
- Très grave : pneumonie virale
Aérien
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : grippe porcine
(B)
- Variable
Aérien
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : psittacose
(B)
- Syndrome grippal, pneumonie
- Forme bénigne : syndrome pseudo-grippale
- Forme grave : atteinte fébrile + pneumopathie « atypique » avec mortalité associé (surtout personnes âgées), souvent associés aux psittacidés mais aussi canards
Aérien
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : chlamydiose
(B)
- Femmes enceintes : avortements, mortinatalité
Aérien
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : fièvre Q
(B)
- Majorités des formes asymptomatiques
- Syndrome pseudo-grippale
- Formes pulmonaires
- Formes hépatiques
- Avortements, endocardites
- Formes + graves : avortement, pneumopathie
Aérien
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : tuberculose
(B)
- M tuberculosis : forme dominante pulmonaire
- M bovis : forme dominante extra pulmonaire
Voie orale
Présenter les mesures de prévention pour prévenir l’infection par ces agents pathogènes zoonotiques transmissibles par voie orale : Brucellose
(A)
**
Voie orale
Présenter les mesures de prévention pour prévenir l’infection par ces agents pathogènes zoonotiques transmissibles par voie orale : campylobactériose à E coli entérohémorragique
(A)
- Ingestion viandes/produits animaliers : cuisson suffisante, pasteurisation
- Contact avec chatons/chiots : bonne hygiène
Voie orale
Présenter les mesures de prévention pour prévenir l’infection par ces agents pathogènes zoonotiques transmissibles par voie orale : hépatite E
(A)
- Cuisson à cœur des viandes de porc
Voie orale
Présenter les mesures de prévention pour prévenir l’infection par ces agents pathogènes zoonotiques transmissibles par voie orale : botulisme
(A)
- Bonnes pratiques de fabrication et chaine du froid
Voie orale
Présenter les mesures de prévention pour prévenir l’infection par ces agents pathogènes zoonotiques transmissibles par voie orale : listériose
(A)
Éviter :
- Consommation certains aliments sans cuisson (fromage cru, poisson fumé, graines germées)
- Produits subissant une cuisson lors de préparation et consommée en l’état (charcuterie, rillettes)
- Aliments contaminés par l’environnement (croutes fromage, laver légumes crus)
- Risque contaminations croisées (séparer aliments crus et aliments cuits ou prêt à consommer, lavage de mains entre manipulations)
+
Hygiène
Respecter DLC
Vérifier température réfrigérateur
Voie orale
Présenter les mesures de prévention pour prévenir l’infection par ces agents pathogènes zoonotiques transmissibles par voie orale : salmonellose
(A)
- Surveillance des filières d’animaux de production
- Décontamination des denrées crues (pasteurisation, ionisation)
- Hygiène préparation des aliments (désinfection, contrôle des manipulateurs
- NACS : information des propriétaires, éleveurs et revendeurs de rongeurs et reptiles
Voie orale
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains) des principales zoonoses transmissibles par voie orale en France: brucellose
(B)
- AP: brucella spp
- Réservoirs : ruminants
- Espèces réceptives et sensibilité : ruminants, suidés, lièvres, homme, chiens
- Modalités transmission : alimentaire (++), transcutanée, aérosols
- Fréquence transmission : exceptionnelle (++ pour professionnelle lors avortements ou mises bas, et chasseurs)
Voie orale
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains) des principales zoonoses transmissibles par voie orale en France: botulisme
(B)
- AP: clostridium botulinum surtout types toxiniques A, B, E chez l’humain
- Réservoirs : multiple
- Espèces réceptives et sensibilité : multiple, humains
- Modalités transmission : alimentaire (conserves d’aliments souillés par matières fécales ou terre), fait intoxination
- Fréquence transmission : rare mais très grave
Voie orale
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains) des principales zoonoses transmissibles par voie orale en France: campylobactériose
(B)
- AP: campylobacter jejuni
- Réservoirs : oiseaux
- Espèces réceptives et sensibilité : oiseaux, animaux d’élevage, animaux de compagnie, humains
- Modalités transmission : digestif ou fécal-oral
- Fréquence transmission : fréquente, bénigne en général
Voie orale
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains) des principales zoonoses transmissibles par voie orale en France: colibacillose à E coli entérohémorragique
(B)
- AP: E coli
- Réservoirs : bovins ++, multiple
- Espèces réceptives et sensibilité : multiple, bovins, humains, porcs, chiens, chevaux, etc.
- Modalités transmission : alimentaire, féco-oral
- Fréquence transmission : présent, pouvant être très grave
Voie orale
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains) des principales zoonoses transmissibles par voie orale en France: hépatite E
(B)
- AP: herpesvirus genotypes 3 et 4
- Réservoirs : porcs
- Espèces réceptives et sensibilité : suidés, autres espèces, humains
- Modalités transmission : alimentaire, féco-orale, aérosol
- Fréquence transmission : rare souvent bénigne mais avec formes très sévères pour groupes à risques
Voie orale
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains) des principales zoonoses transmissibles par voie orale en France: listériose
(B)
- AP: listeria monocytogenes
- Réservoirs : animaux de production
- Espèces réceptives et sensibilité : animaux de production, humains
- Modalités transmission : alimentaire
- Fréquence transmission : présent et grave
Voie orale
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains) des principales zoonoses transmissibles par voie orale en France: salmonellose
(B)
- AP: Salmonella enterica spp enterica (++ sérovars)
- Réservoirs : multiple, bovins, porcins, rongeurs, oiseaux
- Espèces réceptives et sensibilité : multiple, bovins, porcins, rongeurs, oiseaux, humains
- Modalités transmission : alimentaire, féco-oral
- Fréquence transmission : fréquente, avec formes sévères
Voie orale
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : brucellose
(B)
- Forme aigüe : septicémique, fièvre ondulante sudoro-algique
- Forme subaiguë : ostéoarticulaire, orchi-épididymite
- Forme chronique : ostéoarticulaires, génitale chez l’homme, asthénique
Voie orale
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : botulisme
(B)
- Troubles nerveux : paralysie symétrique, troubles oculaires précoces (atteinte oculaire)
Voie orale
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : campylobactériose
(B)
- Digestifs : gastro-entérite, diarrhée bénigne, 1% des cas syndrome de Guillain Barré (paralysie ascendante, troubles neuro)
Voie orale
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : colibacillose à E coli entérohémorragique
(B)
- Diarrhée aqueuse à hémorragique à SHU
- SHU (syndrome hémolytique et urémique) : anémie hémolytique, thrombopénie, IRA
Voie orale
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : hépatite E
(B)
- Hépatite : ictère, hépatomégalie, douleurs abdominales, létalité faible (25% chez femmes enceintes)
Voie orale
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : listériose
(B)
- Immunocompétents : gastro-entérite fébrile, avortement
- Nouveau-nés : septicémie, méningo-encéphalite
- Femmes enceintes : pseudo-grippe, avortement, accouchement prématuré, septicémie
- Immunodéprimées : méningo-encéphalite
Voie orale
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains suite à l’exposition à l’un des agents pathogènes en fonction des personnes infectées et leur fréquence d’apparition : salmonellose
(B)
- Entérocolites : gastro-entérite fébrile, diarrhée profuse aigue fébrile, céphalées, polyaglies
- Formes extra-digestives : bactériémie (surtout immunodéprimées), ostéoarticulaire, abcès de la rate, IRA, pleuropneumonaire, méningé, artérielle
Arthropodes vecteurs
Présenter les mesures de prévention disponibles pour prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmissibles par des arthropodes vecteurs : encéphalite à tiques
(A)
- Vaccination
Arthropodes vecteurs
Présenter les mesures de prévention disponibles pour prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmissibles par des arthropodes vecteurs : infection virus West Nile
(A)
- Protection vecteurs (vêtements longs)
- Désinsectisation
Arthropodes vecteurs
Présenter les mesures de prévention disponibles pour prévenir l’infection par les agents pathogènes zoonotiques transmissibles par des arthropodes vecteurs : maladie de Lyme
(A)
- Éviter zones infectées, vêtements longs et clairs
- Inspection et retrait précoce des tiques (fixation minimale 24-48h pour transmission bactérie)
Arthropodes vecteurs
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains) des principales zoonoses transmissibles par des arthropodes vecteurs en France : encéphalite à tiques
(B)
- AP: TBEV, genre flavivirus
- Réservoirs : petits mammifères
- Espèces réceptives et sensibilité : petits mammifères, rongeurs sauvages, ruminants domestiques
- Modalités transmission : vectorisé (tiques), lait
- Fréquence transmission : rare mais pouvant être grave
Arthropodes vecteurs
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains) des principales zoonoses transmissibles par des arthropodes vecteurs en France : infection virus West Nile
(B)
- AP: WNV, genre flavivirus
- Réservoirs : avifaune
- Espèces réceptives et sensibilité : avifaune, chevaux, humains
- Modalités transmission : vectorisé (moustiques)
- Fréquence transmission : évolutive et peu prévisible, pouvant être grave
Arthropodes vecteurs
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission aux humains) des principales zoonoses transmissibles par des arthropodes vecteurs en France : maladie de Lyme
(B)
- AP: borrelia burgdorferi sensu lato
- Réservoirs : faune sauvage
- Espèces réceptives et sensibilité : faune sauvage, humains, chiens, chats (hôtes accidentels)
- Modalités transmission : piqure de tique (ixodes ricinus)
- Fréquence transmission : fréquent pouvant être grave
Arthropodes vecteurs
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains et leur fréquence d’apparition : encéphalite à tiques
(B)
- Nerveux (encéphalite)
Arthropodes vecteurs
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains et leur fréquence d’apparition : infection virus West Nile
(B)
- ++ asymptomatiques (80%)
- Forme pseudo-grippale
- Méningoencéphalite (-1%)
Arthropodes vecteurs
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains et leur fréquence d’apparition : maladie de Lyme
(B)
- Érythème chronique migrant (phase primaire)
- Atteinte secondaire cutanée ou articulaire (phase secondaire)
- Cutanée grave, articulaire, neurologique ou psychiatrique (phase tertiaire)
Zoonoses exotiques
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission notamment aux humains) des zoonoses exotiques présentées en cours, en expansion et menaçant ou susceptible de menacer l’Union Européenne : Fièvre du Crimée-Congo
(B)
- AP: bunyaviridae genre nairovirus
- Réservoirs : rongeurs, tiques
- Espèces réceptives et sensibilité : tiques, rongeurs, ruminants, humains
- Modalités transmission : vecteurs (tiques), interhumains
- Fréquence transmission : rare mais en expansion, avec formes très graves
Zoonoses exotiques
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission notamment aux humains) des zoonoses exotiques présentées en cours, en expansion et menaçant ou susceptible de menacer l’Union Européenne : Fièvre de la vallée du Rift
(B)
- AP: bunyaviridae, genre phlebovirus
- Réservoirs : ruminants
- Espèces réceptives et sensibilité : humains, ruminants
- Modalités transmission : contact (ruminants), vectorielle (moustiques)
- Fréquence transmission : souvent bégnine mais formes graves, en expansion
Zoonoses exotiques
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission notamment aux humains) des zoonoses exotiques présentées en cours, en expansion et menaçant ou susceptible de menacer l’Union Européenne : infection à virus Ebola
(B)
- AP: filoviridae
- Réservoirs : chiroptères
- Espèces réceptives et sensibilité : chiroptères, singes/viande de brousse, humains
- Modalités transmission : contact, interhumain,
- Fréquence transmission : rare mais grave
Zoonoses exotiques
Présenter le cycle épidémiologique (réservoir, espèces réceptives et leur sensibilité, modalités et fréquence de transmission notamment aux humains) des zoonoses exotiques présentées en cours, en expansion et menaçant ou susceptible de menacer l’Union Européenne : encéphalite japonnaise
(B)
- AP: Flaviviridae, genre flavivirus
- Réservoirs : avifaune sauvage
- Espèces réceptives et sensibilité : avifaune sauvage, porc, humains
- Modalités transmission : vectorielle (moustique)
- Fréquence transmission : fréquent Asie du Sud-Est et grave, extension en cours
Zoonoses exotiques
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains et leur fréquence d’apparition : fièvre de Crimée-Congo
(B)
- Fièvre hémorragique (létalité 40-50%)
Zoonoses exotiques
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains et leur fréquence d’apparition : fièvre de la vallée du Rift
(B)
- Syndrome grippal à fièvre hémorragique
Zoonoses exotiques
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains et leur fréquence d’apparition : infection à virus Ebola
(B)
- Fièvre hémorragique, septicémie hémorragique (létalité 60%)
Zoonoses exotiques
Présenter les symptômes susceptibles de se déclarer chez les humains et leur fréquence d’apparition : encéphalite japonnaise
(B)
- Encéphalite
