6. Mikrobiologie

Question 1

Wie sind Bakterien aufgebaut?

Answer 1

(1) Äußere Zellwand
(2) Cytoplasma
(3) Ringförmige DNA

Question 2

Wie vermehren sich Bakterien?

Answer 2

Durch ungeschlechtliche Querteilung einer Bakterie

Question 3

Wie stark vermehren sich Bakterien?

Answer 3

Exponential bei einer theoretischen Teilungshäufigkeit alle 20-30 Minuten

Question 4

Welche Formen von Bakterien lassen sich unterscheiden?

Answer 4

(1) Kugelförmige Kokken
(2) Stäbchenförmige Bazillen
(3) Schraubenförmige Spirillen oder Spirochäten

Question 5

Wie sehen die optimalen Lebensbedingungen für Bakterien aus?

Answer 5

(1) Wärme von 37 °C
(2) Feuchtigkeit
(3) eiweiß- oder zuckerhaltige Nahrung
(4) neutraler pH-Bereich

Question 6

Über welche Eigenschaft verfügen Bazillen?

Answer 6

Bildung von Sporen

Question 7

Welche Eigenschaften weisen Sporen von Bazillen auf?

Answer 7

(1) Austrocknungsfähig
(2) Hitzeresistent (bis über 100 °C)
(3) Kälteresistent
(4) Nahrungsunabhängig (kein Stoffwechsel)
(5) Weitgehend beständig gegen Chemikalien

Question 8

Was ist der Unterschied zwischen Desinfektion und Sterilisation?

Answer 8

(1) Desinfektion = Verringerung von vegetativ pathogenen Keimen
(2) Sterilisation = Abtötung sämtlicher Keime

Question 9

Welche Rahmenbedingungen erfordert eine erfolgreiche Sterilisation?

Answer 9

(1) Temperatur > 120 °C

(2) Dauer > 30-35 Minuten

Question 10

Welche charakteristischen Eigenschaften weisen Lebewesen auf?

Answer 10

(1) Fortpflanzung
(2) Stoffwechsel
(3) Reizbarkeit (gegenüber Nahrungsquellen)
(4) Zellulärer Aufbau
(5) Wachstum (gilt auch teils in der unbelebten Natur z.B. Kristalle)

Question 11

Wie vermehren sich Viren (Bakteriophagen)?

Answer 11

(1) Phage setzt sich an der Zellwand fest
(2) Viren-DNA wird in Wirtszelle injeziert
(3) Wirtszelle produziert bis zu 200 Phagen
(4) Wirtszelle zerfällt und setzt Phagen frei

Question 12

Was unterscheidet Viren von Bakterien?

Answer 12

Sie besitzen keinen eigenen Stoffwechsel und die Fortpflanzung erfolgt über Wirtszellen

Question 13

Welches sind bekannte Viruserkrankungen?

Answer 13

(1) Aids
(2) Pocken
(3) Hepatitis A, B, C
(4) Kinderlähmung
(5) Bruchdurchfall durch Noroviren

Question 14

Welche Maßnahmen sind gegen Viren zu treffen?

Answer 14

(1) Impfen als vorbeugende Maßnahme

(2) Antibiotika hilft nicht, da kein eigener Stoffwechsel vorhanden ist

Question 15

Welche Arten von Pilzen lassen sich unterscheiden?

Answer 15

(1) Sprosspilze
(2) Faden- und Hyphenpilze
(3) Dermathophyten

Question 16

Welches sind die Charakteristika von Einzellern (Prozozoen)?

Answer 16

(1) Zellmembran, Zellplasma und Zellkern
(2) Vermehrung durch Teilung
(3) Hauptvorkommen im Wasser
(4) Überträger von gefährlichen Infektionskrankheiten

Question 17

Welches sind die Charakteristika von Vielzellern (Metazoen)?

Answer 17

(1) Tierische Mehrzeller

(2) Wärmer, Läuse, Flöhe, Milben

Question 18

Welcher Vielzeller ist im Bereich der Gebäudereinigung häufig genannt?

Answer 18

(1) Hausstaubmilbe
(2) Exkremente verursachen Hausstauballergie
(3) Hauptvorkommen Matratzen